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大观 | 到太空去喝茶

2016-11-10 海峡茶道
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近日,一条《中国人首次太空泡茶  航天员也能“挑食”》的新闻刷爆了朋友圈。
 1985年美国的可口可乐上了太空;2005年日本航天员第一次在太空吃到了方便面;2016年中国航天员首次在太空泡茶。
中国航天员首次在太空泡茶视频↓↓↓↓https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?width=500&height=375&auto=0&vid=s0343aowtdv

航天员景海鹏说:这次在太空中,我们还能自己泡茶喝;这在前几次飞行中是没有的;其他国家的航天员也很少这样做;这次是中国人首次在太空中泡茶;茶叶包分为红茶和绿茶两种。

每个茶包两克(茶品包装的配图显示的是三克,到底是两克还是三克呢?)
装在特制的包装袋中,注水后完成复水,然后通过加热器进行加热。每个茶包可以泡四五次,景海鹏和陈冬基本天天都要泡茶喝。
11月4日,新华社太空特约记者、航天员景海鹏(右)在天宫二号介绍太空中的饮食
在太空日记中,景海鹏祝贺新华社建社85周年

茶包在制作的时候便放进饮料袋中,使用的时候将水注入——但这是凉水——然后连茶包一起放入加热器中。根据个人喜好,加热到一定温度。复水是重新吸回水分,即干燥脱水的逆过程。但因为太空没有热对流,需要用电热板夹住食品加热。


饮品还有各类果汁和菜汤。这次汤的种类更多了,有紫菜汤、菠菜汤、裙带菜汤、西红柿蛋花汤、野菌芙蓉汤等。另外,还有防止产生油腻感的去腻茶和暖胃的“温胃饮”等功能食品。
不仅吃得丰富还可以“挑食”
很多人关心我们在太空的伙食怎么样,今天就和大家讲一讲。

航天员中心航天食品与营养研究室助理研究员臧鹏解说:我们考虑了不同地域航天员的饮食需求,有针对性地准备航天食品,比如南方的一种特色蔬菜——贡菜。据我所知,贡菜是第一次进入太空。】
传说中的贡菜

说到航天食品,大家可能会觉得特别单调,口感也不好,其实并不是这样。航天员跟我们介绍了某天吃的东西:早餐有粳米粥、椰蓉面包、五香鹌鹑蛋、酱香芥菜等,总共7种食品;
中午有8种,包括什锦炒饭、肉丝炒面、土豆牛肉、紫菜蛋花汤等;晚上有8种,有绿豆炒面、牛肉米粉、虾仁鸡蛋、什锦罐头等;
加餐有5种,包括麻辣猪肉、蟹黄蚕豆、香辣豆干等。怎么样,够丰富吧?
你们随便感受一下: 

不同飞行阶段,吃的东西也不同。刚入轨时,航天员就会吃清淡些,这样更容易消化。
组合体飞行阶段,食谱是五天一循环,包括主食、副食、即食、饮品、调味品、功能食品等6大类近100种食品。
不仅吃得丰富,航天员甚至还可以“挑挑食”,在一个食品周期之内,可以同类替换。看来不管在什么领域,即使在地球之外,中国人对任何事物的追求(比如吃)也是无止境的。

编辑|初空(来源新华网)


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