新刊 | 茶叶收藏的正确打开方式
点击上方蓝色“海峡茶道”，
见你未见，闻你想闻。
夏日六月 暑意微澜
夏日茶浓香
古树新茶 香清味永
探寻古茶之源
什么才是最值得收藏的茶？
茶叶界也有“大哥大”，好的茶叶如同艺术品一般，值得被收藏……
品质是茶的灵魂，这是放之茶“海”皆准的金科玉律，所以收藏茶最首要的就是茶的品质。但是不同的茶有不同的品质，不能用一个标准去界定，所以“原料优质、工艺到位”是好茶的不二法则。制茶很重要的一道工序是“酵茶”，发酵有度的茶也是好茶不可或缺的要求之一。茶的收藏还要讲究“观性价、择茶种”，优质茶种所产的茶叶，品质必定可嘉。
都说音乐没有国界，其实茶也没有国界。来自海峡对岸的知名茶人范增平和因为爱茶而定居中国的印第安人夏云峰在福州相遇，两位神交多年的“茶人”一见如故，围绕茶文化话题开展对话。问“道”于茶——记一次跨越国界与种族的茶人对话。
——品“同心阜”2017勐海古树春茶
与人共生的紫砂
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紫砂器之美除去器物塑造之美外，还有一份与人共生的趣味性，它的沁润以及变化，让多少人着迷。材质本身的优势让紫砂在茶器中的地位无可替代；而材质的广泛塑造性，又承载了诗、书、画的刻、画、嵌、塑等多种表现手法。
去皖南，找鸡汤一样鲜的茶
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“敬亭绿雪显得十分温柔淡雅，它沏茶时用的是80℃的开水，且须经历“佳人入宫”、“温柔淋芽”、“凤凰三点头”等等一而再、再而三的程序，才会慢慢开放。此时但见清亮的茶汤中，绿芽翩翩如佳人，白毫纷飞似雪花。”
——殷慧芬《茶香弥漫的诗意》
闻一多把喝茶看做是最重要的事，他认为，茶是生活的尺度，没有茶的日子简直没有办法过。现在，在闻一多老家溪水“闻一多纪念馆”周边仍有“浠水八景”中的“四景”也算是为这位爱茶人留了念想。
消失的虎丘茶
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“虎丘，最号精绝，为天下冠。惜不多产，以为官司据据，寂寞山家，得一壶两壶，便为奇品，然其味实亚于岕。”
见字如面：书信中茶的记忆
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夜深人静，落座书桌前，挑灯提笔，予友人写一段文字，讲一个故事，简单却是如此美好的事情。偶尔会收到好友来信，拆信、读信、回信，欣喜感悦。
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