9块钱够6人吃，这个3000公里外的特产值得买
饭团新开栏目——「土特产购物车」，在线挖宝，跟到我们一起足不出户吃遍各地特产。以后时常会更新，今日是期待已久的第三期~
上盘推荐云南石屏烤豆腐的时候，网友@不七不七 在留言区说了她私藏的土特产。
不仅勾走了我的魂，还勾走了一大票网友的魂，留言喊我千万务必找到她。
被种草的我立马在某宝上浏览了很多家之后，下单了。
吃了，值得这个闷热的天气多次回购。
我自己还搞了个操作，自我感觉把冷面的好吃度提升了好几个level。
具体啥子操作，来qio哈撒。
在东北，冷面简直可以说是夏天的必备食物，冰凉爽口，很消暑。算是朝鲜族的一大特色美食。平时常去吃韩国菜里面也有冷面。
冷面汤汁多，面汤是冷的，甚至还要加点冰块才过瘾。口味偏甜，酸酸辣辣甜甜这种形容再恰当不过了。
冷面大都用的荞面。
在成都的荞面大都是酸辣味儿热噜噜的感觉，没啥韧性，有股荞面的香味。
做成冷面的荞面，韧性十足，很筋道，而且还可以DIY，加水果加肉加蛋，一切都随心。
今盘网购的是延边的冷面，这个闷热的天气吃正合适嘛。
调料多种多样，可以放水果放喜欢的配菜进去。
我选的这家，浏览了500多个评论一个中差评都没得，全部都是好评。还有好多买家都说是多次购买。
确实，我收到之后满意度也很高。
🐧 包装紧实：9块钱一包冷面，抽真空压缩得紧紧的。
一包冷面分成了3坨粉丝状的面块。写的一包一斤，够3人吃，但我觉得一坨就够2-3人份了。
吃之前要先把冷面 用水搓开泡半个小时左右，我收到放到冷藏了一晚上，面被冻得有点硬，稍微泡一下有点散开之后再用手搓开。
脱了水的荞面看起不多，等真的泡开之后才晓得真实分量，我准备的家里面装汤的大钵钵都装不下。
准备一锅清水烧开，泡好的冷面丢到开水里面煮3分钟，如果只泡了一坨就煮3分钟就好，久了太耙了不好吃，如果泡了2坨以上，建议煮个5分钟左右。
面煮好之后丢到冷水下面去冲一下让面更Q弹。第一遍可以直接用冷水冲，因为刚煮好的面非常烫，一遍是不够的。
第二三遍可以用凉白开或者矿泉水降温，生水进肚子有可能要拉肚子哦。放置1-2分钟等面凉下来就可以了。
🐧 调料俱全：买面的时候赠送了冷面的调料呀，一个像酱油的酱汁+一个像海椒面的牛肉粉。
提前准备一大碗凉拌开，冻在冰箱头。要用的时候丢出来。调料撕开直接丢到冻的凉白开里面去，用筷子搅散搅散就行。
我很喜欢韩国料理，也经常出去吃。冷面的基本配置要点豆芽或者黄瓜丝，再来几片牛肉。
今盘自己买的冷面，切了三分之一根黄瓜丝。小区边边上买了20块钱的卤牛肉。
自制了个豪华版的冷面配菜。
调好味的冻凉白开，先把冷面倒进去，再把准备好的配菜都挨个怼上去。
标题里面说的秘密武器就延边特产辣白菜！一包差不多半颗大白菜，撕成一条条的，均匀的铺在冷面上就ok。
一碗2-3人份的冷面就制作完成啦。
刚刚煮过心的面用冷水过了再用冰水泡一泡，劲道十足，比起常吃的杂酱面嚼劲更足，而且冰冰凉的很适合这个天气。
我觉得，给这碗冷面锦上添花的存在就是这包辣白菜！
10块钱一包，我收到的时候还涨袋了，一度以为吃不得了。结果一问老板才说，涨袋是因为运输过程中泡菜在发酵产生了气体，不影响食用。
一包有半颗大白菜的样子，整颗腌制的，切开一半装成一袋在卖。
口味是酸甜辣中和的口味，比好多韩国料理里面卖得辣白菜好吃多了。也比我经常在伊藤买的宗家府好吃些。
白菜很脆，味道也足。冷面本身的味道是更偏酸甜口，但是加了几片辣白菜之后，整体的味道更浓郁。
让整个冷面的好吃度直接上升了几个level，开始还怕加多了的我，吃到后头差不多一个人解决了一小半辣白菜，实在值得推荐。
加个小尾巴，买冷面的时候看到大家都在推荐的延边特色小吃豆皮小菜。
对豆皮毫无抵抗力的我果断买了20袋来吃，果然不错也。
是个追剧、玩耍、无聊是打牙祭的零食小选择，才0.44元一袋，我喜欢~
🐧 换个口味吃面，这碗冷面你很值得拥有，9块钱一袋，建议分3-4次食用，分量实在很足；
🐧 一一一一定要买辣白菜伙起一起吃，口感味道更丰富；
🐧 黄瓜和牛肉这些配菜都是自己准备的，自己喜欢吃啥往里面加都可以；
🐧 我看到还有些卖家秀用来凉拌或者炒也很好吃的样子，不晓得有没试过的小伙伴；
饭团有2家推荐的冷面，想晓得是哪两家不？一家是网友不七不七推荐的，一家是我购买的，戳一戳「阅读原文」获取购买方式吧~
人在家中坐，美食天上来，你们还在家点哪些地方的代表性美食嘞？期待今天爆炸的留言板！
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