乐山吃食课代表，好吃的不止一家

各地的特产美食，我们挖过太多了。

峨眉山的泡笋子、大竹的醪糟、雅安的棒棒鸡、乐山的麻辣鸭翅。

样样都是回购N次不过瘾需要长期备货的存在。

我的好吃嘴宝藏好友@阿厦子非 给我安利了2家乐山的甜皮鸭。

一家有甜皮鸭头鸭翅和带心子的卤肝子。

一家有不见一颗青花椒但能把你麻安逸的藤椒翅膀jiojio。

今天的网购特产，好适合下午。

朋友说犍为最好吃的一家甜皮鸭。

开在菜市场的边边上，我一搜，点评还只有1个评论。

小伙伴@阿厦子非 说她只要想吃甜皮鸭的时候，就会想到这家。

可以快递且速度很快，头天下午下单，第二天中午就能吃上。

老板会让你自己选择要不要冰袋，加1块钱很有必要，我拿到手上的时候还有大半没有化。

双重真空的包装形式，更稳妥。

卖的东西都是围绕着鸭子来的，主打甜皮味和卤味。

我比较感兴趣的是鸭头和翅膀也可以做成甜皮的风味。

一口气把甜皮鸭、卤鸭肝、心子、甜皮鸭头鸭翅都尝了一遍。

盲点都没有踩雷，有几样风味还挺特别的。

我最喜欢甜皮鸭翅和鸭头。

糖衣挂的很足但吃起又没有齁甜的感觉，嗜甜的小伙伴一定会喜欢。

鸭头和翅膀都弄得很干香，几乎没得脂肪的存在。

鸭头皮子都炸到酥脆的程度，嚼起甜中带点精瘦肉的香味，是我的菜。

鸭翅膀比鸭头还要更干臊一点，除了表皮上挂的甜味，浓浓的卤香很抓我。

这俩半下午整点来吃，打牙祭或者下酒都很适合嘞。

卤的鸭翅膀、鸭jio和肝子、心子也都不错。

卤味偏淡，刚好在压住腥味又没有太抢的地步。

入口微咸，回味偏甜，啃完之后嘴巴头卤香四溢。

翅膀和jiojio我更喜欢脚，巴到骨头上的皮子有韧性也入味。

鸭肝是带心子的！一整坨下面挂了鸭心。

绵绵的偏湿润挂的，微微有点鸭味但不浓，是我能接受的程度。

一斤13块巨大一袋...要买的话，我觉得5块钱的就差不多了。

招牌的甜皮鸭，没得甜皮鸭头和鸭翅那么惊艳到我。

宰好的四分之一鸭子，抽了真空皮子不太脆了。

挂汁同样多，鸭肉比较瘦，是常规好吃的甜皮鸭。

现场买到刚做出来的肯定更好吃。

价格也合适，甜皮鸭、卤的鸭心鸭翅都是32一斤，甜皮鸭头6块/个，甜皮鸭翅2元/个。

整体不太会出错的一家。

2个月前我写过一家小巷子头的藤椒麻辣鸭翅膀。

一伙子俘获了好多小伙伴的心。

跟风的小伙伴给我安利了另外一家老字号刘鸭子的藤椒味，说风格不一样。

买回来一试还真是。

不见一丝海椒和油，甚至打开之后都没闻到很浓烈的味道。

藤椒的麻味吃到嘴巴头那一瞬间迸发出来的。

开袋直接吃，不用加热，打整得很干净。

鸭脚巴骨啃起贼香，藤椒的麻味持续时间很长，麻但不辣。

越啃越想啃，麻味从嘴皮蔓延到舌根，不辣胃，是一个很好啃得鸭脚脚。

跟藤椒麻辣的风格还挺不一样的。

鸭翅膀肉比较多，但我觉得啃起不如脚板来得香。

同步还买了甜皮鸭，半只起买，没有宰。

只有手撕，吃起不算太方便。

打热后有比较明显的鸭骚的，微凉后又消失了，盲猜是鸭屁股没有宰掉的原因。

没得新鲜的甜皮鸭好吃， 没得翅膀脚脚那么好吃。

可以不花这个钱。

据说隐藏菜单有鸭郡肝！但要提前1-2天跟老板预约。

这次没吃上还挺可惜的，朋友说超赞的。

这家的包装做得很好，非常成熟的双层真空。

购买方式也多，淘宝微店拼多多都有，很方便。

饭 团 总 结

第一家

4星推荐，值得购买

推荐菜

甜皮鸭翅、鸭头

卤鸡脚等等

一般推荐

鸭肝

人均

50左右

第二家

3.5星推荐，可冲翅膀

推荐点

藤椒鸭翅鸭脚

不推荐

甜皮鸭

人均

45左右

2家乐山甜皮鸭的网购方式，退出本文至饭团对话框，回复【甜皮鸭】即可获取啦~

四川的宝藏特产，多得不得了。

你们还有哪些私藏好吃还没被我们挖出来的？

快来分享啦小伙伴们~

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