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银耳这么吃,就是“养润精华液”,比什么燕窝都要好

花小要 72物候元气生活 2022-12-21


如果说年轻时熬夜、过劳带来的虚是——假虚,年纪大带来的,就是——真性肾の虚了。


我一过40 ,明显感觉“阴”不足。

岁月饶不饶人,到点了就知道。

以前我是阳 虚的“湿”人,跟骆驼似的,一天也喝不了多少水。


如今不一样了,晚上要喝好几杯,

还得一众滋 阴汤水、银耳羹、小紫膏伺候着,不然就觉得干。


像我这种瘦子,最怕的是干瘦,

津液一枯,一副枯老相,

不水灵了。

逐渐演变为一个干瘦的小老太。


女人老了容易阴 虚,

女性的衰老,就是一个津液和血液逐渐减少的过程。

更年期尤其容易阴 虚火旺、各种干燥。


男人老了容易阳 虚,

一到年纪,再阳刚的汉子,都自觉换上保温杯。



银耳,补的就是这个水灵劲儿。



有次我去随安堂蹭饭,

有一碗银耳羹,大家喝得很开心,赞不绝口。


敏姐炖了12小时,银耳几乎都化掉了,只剩下软滑、浓稠的养 阴 · 精华液,这么喝下去,就直接化为自己的了。


一旁的闻院长说,你把银耳写好了,如果很多人碰巧也看懂了,那对他们来说,是种很大的福报。


把银耳吃好了,比什么燕窝都要好,

更稳妥,还能解决很多身体的问题。



银耳羹,会给人带来幸福感。




中 医有个病叫“脏燥”,脏腑缺乏津液滋润,易生烦燥之火。



小孩子莫名其妙的哭泣,特别是哭起来干嚎不见泪那种,也可能是“脏燥”。


银耳羹补五脏的津液,专对这种脏燥。


所以很多人吃银耳羹,会有种幸福的开心感。


它就是会把五脏的阴津补上燥火自然就消了,

五脏安然妥帖,让人越吃越开心。



干瘦干瘦的人,舌头瘦瘦小小的人,

吃银耳羹就对了



不是秋天才需要吃,夏天津液外泄得厉害,年岁带来的暗耗,也是要常吃的。


津液亏虚,皮肤干燥、脏腑干燥生虚火,尤其是有喉咙干症状的人,银耳更要常吃。


这是日常改变体质弱点的一个食养好方法。


真正的中 医人并不迷信燕窝这类高档滋补食材。反而是把一个小小的银耳用好,就能解决很多问题。



白露后,吃100天银耳“养 阴·精华液”。



搁以前,有人让我吃100天银耳“养 阴精华液”,我是绝壁吃不出感觉、吃不出效力的。


包括燕窝,我从不主动去吃。

养 阴的好东西那么多,犯不上非得霍霍自己的钱,冒着买假货的风险去霍霍人家小燕子的巢穴。


如今年纪到了,不一样了。

别说吃100天,银耳羹我吃1顿就能感受到润;

吃3天就能感觉“由内而外的润”;

吃100天,我晒了一夏的干黑瘦子会变白润瘦子吧?

好期待!



银耳的本性:是滋润而不腻滞的。


经常熬夜、压力大、讲话多、阴 虚火旺的人,一般受不起大补,吃银耳却刚刚好,补 肺益 气。



就是说,在日常润 肺滋 阴这件事上,银耳因为不寒、不腻,又能补↑气,的确是数一数二的了。



最近,我每天变着花样地吃的:

3个银耳羹。



1️⃣ 广州暑热还没褪去,但燥气又起来了。所以这段时间,很多广州人的体质,都上燥下湿、又燥又湿的很难搞,此时就喝红豆薏米的银耳羹。


一碗下去,燥和湿各归其位,舒服得很。


咽喉、皮肤、五脏都润到了,脾胃也照顾到了。


2️⃣ 润养时还要顾护脾胃?煮银耳羹加上燕麦、莲子。


莲子固护脾气,

燕麦这种长于高寒地带的高钙粮食——生命能量特别强,又养 胃气。


古书里的燕麦,固表止汗,所以也适合虚汗多、气 虚不固表的人常吃。


银耳一边补阴液,燕麦一边固表虚。

补得进,也守得住的搭配。


3️⃣  白质、又护 心,什么年龄吃都好的:

       藜麦莲子银耳羹



藜麦自己煮容易煮残,要买那种脱过植酸的藜麦,煮出来才好吃。


这种营养丰沛的超~级食物,感觉不吃对不起大地母亲的慷慨。



这些银耳羹,是传承55年的银耳世家熬的。



我们这个银耳,来自中国食用菌之都,1967年就引进银耳菌种的——古田姚家。


姚家传承人历时12年,专门给我们养生人培植了一个——本草银耳



大家都知道,银耳一般都是用棉籽菌包、或椴木种的。本草银耳则是用淮山,莲子,土茯苓,枸杞等十几种草本植物为培养料种植的。


银耳长在什么地方,就吸收什么地方的“天地之气”。

这个耳,天生就带本草基因。


它吸收本草培养基的独特营养,

性质更平和、温润,适合天天吃。

有些特别渣的体质吃银耳易便溏,吃本草银耳就不会。


而且这个本草银耳,生长在海拔1000多米的古田翠屏湖畔,用天然高山泉水灌溉,山林大面积负离子浓度,依照野外银耳的苛刻栽培环境,


让本草银耳能吸收“山川雾霭之气”,是难得的有机标准的银耳。


比有些来源不明的燕窝,真的不知道安 全多少倍。



怪不得一开盖,就有一股银耳专属的糯香。很多银耳吃起来有一股子菌味,让人倒胃口,这个不是哦,纯纯的糯米香是咋回事?



好银耳,赛燕窝


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☝ 本草银耳的银耳多糖含量,是其他品种银耳的3倍。(第三方机构检测的,也就是说吃一碗本草银耳相当于吃了3碗的普通银耳)


蛋白质的含量也比普通代料银耳含量也要高。


氨基酸含量是燕窝的2-3倍。



重点是,都帮我们煮好了,哈哈哈!




藜麦莲子、红豆薏米、燕麦莲子,三个口味,撕开就能吃,每天一个不重样,任选。


早餐、晚餐代餐、熬夜回魂、姐妹聚会的下午茶,都有了。

0防腐、0香精、0色素;

低甜、低卡、低脂。

 

用的这种碗,是奶瓶级的材质,别人家都是装炖花胶、燕窝这种贵价食材才舍得用这种碗,我们用来装好银耳。


就是要霸气吃出好食材的味道和效力。


我最近都不自己炖银耳羹了,他们比我炖的好吃太多。

可以就此罢手不为难自己了。


跟我家附近一家网红甜品店的银耳羹对比了一下,真的,比他们还要好喝,要知道,我是在甜品之都广州啊!



拿这个红豆薏米银耳羹看看:



软软糯糯,一碗都是精华,每一勺都精彩。

诸位就不必为难自己当厨子了。


微微微小的甜味,似有若无,刚好打到我们脾 虚人的点上。


个口味,我办公室、家里都各放了一箱,一箱有6碗,哪种都好吃。随时拿出来就可以吃了,保质期五、六个月呢,想吃热的,隔水温泡加热几分钟,就行了。


没时间给自己滋润,又悄悄干枯的朋友,可以常备着,吃得不要太快。



价钱一算也太划算了



【本草银耳羹】
即食免煮· 一箱6碗

限时优惠价¥89元(原价98元)
(活动时间9.21日 9:00-9.23日 24:00)

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算下来一碗也就十多块钱,不到一张面膜的钱,让你从内而外“润”起来。

只要吃过,身体就会忍不住要唱感恩的心,感谢有你。


也有些,真的非常想自己煮银耳羹的朋友



煮不生湿的斋银耳羹,唯一就是要选野 生银耳,不然一股子菌味,吃着没意思。



【通江雪耳 | 滋润一整个秋天】


👇

我家的通江雪耳,又丑又小,但炖出来有不明显的糯香。自己煮我只用这个耳,跟本草银耳一样,它在山林里,吸收过——“山川雾霭之气”。


大家也跟我一起坚持一段时间,看看自己身体的变化吧。




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