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《圆运动的古中医学》中的流感食疗方

花小要 72物候元气生活 2022-12-21

“凡虚损之家,与老人小儿,最宜食品治病,宜重视之。不得已而用药,亦须本食品之旨。药虽补剂,亦伤胃气,经验自知”                       

——《圆运动古中医学》



自从有了孩子,更加觉得食疗好用,《圆运动》中有很多简单的儿病食疗方,主张尽量采用食材入药,能不用药就不用药,以顾护小儿先天中气。用的都是黄豆,白菜,鸭蛋,葡萄干这些,用起来特别安心。 


这段时间发烧的孩子特别多,西医说是病毒感染,中医把它叫做温病,所我把《圆运动》中防治温病的一些小食方整理出来,给大家参考。


以下食疗方是针对小孩的用量,小孩脏器清灵,体质相对不复杂,用食疗效果最好。


如果是大人,也可以用这些小方,只是效果不明显时,就要改用其他方法了,因为大人体质瘀滞、痰湿多,食疗效果会有限。




清邪热养中气:白菜黄豆水





温病流感盛行时,每天喝一次,可以预防。如孩子体质偏热,易便秘,或者开始咳嗽,最近都可以喝上了。




【做法】

黄豆一把约50粒,泡一小时,煮40分钟,加一个白菜心,再煮5到10分钟。大白菜除去外面的绿叶子,里面白色的都能用,根和白也留着,每次用50克到100克白菜。


小孩子口内有水泡,有溃疡,嘴疼,没有胃口,都可以喝这个。


■发烧时的升级用法


绿豆、黄豆各一把,一棵大白菜根,冰糖若干,煮一大锅水,大火煮开后转小火煮40分钟。如发烧加三四段带须葱白。


小孩大人都能喝,清热驱风润燥,并有效降温!


■我家孩子感冒时,我经常给他煮的面也是这个变换方:


黄豆白菜面


黄豆一把,先煮40分钟-1小时,豆捞出不用,只留汤,用这个汤煮白萝卜白菜面,最后十分钟加三四段带须葱白,出锅时滴几滴香油。




四豆解毒饮




这段时间的偏热性、口干舌燥、出疹子的发烧,也可以用四豆饮。



四豆饮组方


黄豆20粒,黑豆、绿豆、白饭豆(也叫白芸豆、眉豆)各15粒。按此比例多用也行。


四种豆子都是生用,四豆加水先泡一小时,煮到稀烂,取浓汤温服。


随煎随服,不可放凉或隔夜。




体内有湿气,小便不利时用白饭豆。


尿量多、出汗多的儿童,不用加白饭豆。


体内有食积,大便不通时用,把白饭豆换成淡豆豉。


温病期间,只要不发生内伤呕吐、泄泻,都不必吃药,静养七日,能自然痊愈。




发烧之后,补肝肾的修复预防方:葡萄干水




这段时间高发的各种病毒性感染,手足口病,幼儿急疹,水痘、疱疹型咽峡炎和麻疹,在中医看来,都属于温病,为虚症。下面是彭子益在《圆运动的古中医学》给出的防治方法:


平时可以给孩子喝葡萄干水,有预防作用。葡萄干,能温补肝肾,性极和平。正常出疹时,每天煎3g葡萄干,饮汤吃葡萄干,可保平安。


原文:


“葡萄干,能温补肝肾,性极和平。出疹时每日服一钱,最保平安,七日全愈。《本草纲目》载,葡萄北方以之补肾,南方以之稀痘,可以悟矣。”


——清 | 彭子益《圆运动的古中医学》




古中医认为小孩子出疹子是肾气不固,木气根不稳,让木气疏泄,冲开肺金、相火逆腾,中下大虚之病。


说白了就是小孩子先天肾气不足,或者冬天肾气收藏不充分。



其实大人一把年纪动不动就上火,也是跟肾气不固有关,肾水藏不住相火,一点升发之气就让相火上浮到头上了,变成火发出来。



 发烧期间,请酌情忌口



【✘】不要服寒凉药和补药。

【✘】不要吃寒性水果。

【✘】不要吃发物。


圆运动的古中医学中列出的发物有:牛奶,鸡蛋,鱼肝油, 燕窝,鱼翅, 虾米, 鲤鱼, 咸鱼, 鸡, 牛肉, 羊肉, 鸽, 红糖, 一切酒,胡椒、花椒、 韭菜, 蒜, 核桃, 烟,油炸,烘烤,麻辣。






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