阉割能疗秃头、大脑80%都是水、颜色是一种感知--你从来不知道的人体知识

今天分享的书籍是《人体简史》作者是比尔布莱森，一本读起来很有趣的科普读物，读了好几天才慢慢读完。顺便说一句，他的 万物简史、趣味生活简史写得都很好，没读过可以去读一下。

2020年第92本书

分享几条有趣的人体知识

1、毛发

你身体上的每一根毛发都有着生长周期，它分为生长期和静止期。对面部毛发，一个周期通常持续四个星期，但一根头发却有可能陪伴你长达6~7年。你的腋毛有可能坚持六个月，腿毛可持续两个月。

头发每天增长1/3毫米，但它的生长速度取决于你的年龄和健康状况，甚至跟一年中是什么季节有关系。去除毛发，不管是切割、刮剃，还是使用蜡，对毛根都没有影响。

2、微生物

每平方厘米的皮肤上大约有10万个微生物，而且不容易根除。根据一项研究，在泡澡或淋浴后，你身上的细菌数量实际上会增加，因为它们会被从边边角角里冲出来。

但就算你努力想要给自己除菌消毒，也不容易。在医学检查后，要让人的手达到安全清洁的状态，需要用肥皂和水彻底清洗至少整整一分钟。每年有大约200万美国人在医院里遭到严重感染(其中9万人因此而死)的很大一部分原因。

大多数人的皮肤上存在大约200种不同类型的微生物。

抗菌皂的问题在于，它们不光可以杀死皮肤上的坏细菌，也会杀死好细菌，洗手液也一样。2016年，美国食品和药物管理局禁掉了抗菌皂中常用的19种成分，理由是制造商无法证明它们的长期安全性。

3、头发

我们每个人的头上都有10万~15万个毛囊，但很明显，不是所有人都有着等量的毛囊。平均而言，你每天要掉50~100根头发，有时候，它们就不再长回来了。大约60％的男性到50岁就基本上秃顶了。1/5的男人在30岁就秃了。

我们对秃顶的过程了解甚少，只知道随着年龄的增长，一种叫作二氢睾酮的激素容易变得紊乱，使得头上的毛囊关闭，鼻孔和耳朵里的毛囊反而保留得较多，鼻毛耳毛肆意生长，让人备觉沮丧。阉割是一种公认的治疗秃头的方法。

而头发其实很经得起腐蚀，在坟墓里能保存数千年之久。

4、感冒的传染性

感冒不是单纯的一种疾病，而是由多种病毒产生的一系列症状，其中最有害的是鼻病毒。而光是鼻病毒就有100种之多。总之，患上感冒的途径太多了，你永远无法产生足够的免疫力来避免沾染与感冒有关的所有病毒。

英国以前在威尔特郡运营着一家研究机构，名叫“常见感冒单位”(Common Cold Unit)。于1989年关闭。

进行过一项实验，为一名志愿者的鼻孔安装了一种装置，让他能以流鼻涕的速率泄漏稀薄液体。接着，这名志愿者与其他志愿者一起社交，就像在鸡尾酒会上一样。事前，没人知道这种液体含有仅在紫外灯照射下可见的染料。等志愿者接触一段时间后，研究人员打开紫外灯，人们惊讶地发现，染料到处都是：每一名参与者的手上、头上和上半身，眼镜上、门把手上、沙发垫上、零食上，任何你想得到的地方。普通成年人每小时会摸自己的脸16次，每次触摸都将鼻子处的模拟病原体转移到无辜的第三方——零食碗，再到无辜的第四方——门把手，依此类推，直到所有人和所有东西都蒙上了一层假想中的鼻涕。

在亚利桑那大学进行的一项类似研究中，研究人员在一栋办公大楼的金属门把手上涂了颜料，短短四小时之后，“病毒”就扩散到了整栋大楼，感染了半数以上的员工，并出现在了每一台公用机器(如复印机和咖啡机)上。

在现实世界中，这种感染可以在长达三天的时间里保持活跃。令人惊讶的是，传播细菌效果最差的方法是接吻(来自另一项研究)。在威斯康星大学成功感染感冒病毒的志愿者里，几乎是完全没有因为接吻而感染的。打喷嚏和咳嗽的效果也并不太好。转移感冒病菌唯一真正可靠的方法是实体触摸。

金属杆对微生物来说是一种相当恶劣的环境。让微生物茁壮成长的地方是座椅的织物和塑料手柄。细菌转移最有效的方法，似乎是纸币和鼻涕的组合。瑞士的一项研究发现，如果流感病毒伴有微量的鼻涕，可以在钞票上存活两个半星期。没有鼻涕，大多数感冒病毒在折起来的纸钞上只能存活几小时。

5、你的大脑80%都是水

人类的大脑长得毫不起眼。首先，它有75%~80%都是水，其余的主要成分是脂肪和蛋白质。

大脑存在于静寂与黑暗当中，就像关在地牢里的囚犯。它没有疼痛感受器，不折不扣地没有感觉。它从未感受过温暖的阳光，或温柔的微风。对你的大脑来说，世界只是一股电脉冲，就像一连串的摩尔斯电码敲击。从这赤裸裸的中立信息中，大脑为你创造(不折不扣地创造)出一个充满活力、三维立体、在感官上引人入胜的宇宙。

它只占我们体重的2％，但却用去了我们20%的能量。对新生儿来说，大脑的能耗不低于65％。你的大脑每天只需要大约400卡路里的能量，差不多相当于你吃掉一块蓝莓松饼。不管你做什么，大脑都以稳定的速度燃烧400卡路里。

最辛苦运转模式下的大脑，效率往往最低。大脑最高效的工作方式，是快速解决任务，接着就进入待机模式。

6、永远无法看到世界在这个瞬间的样子

朝你身边四下看一看。眼睛每秒向大脑发送1000亿个信号。当你“看到”某样东西，只有大约10％的信息来自视神经。大脑的其他部分要解构信号——识别面部、阐释动作、识别危险。换句话说，“看”的最重要部分不在于接收视觉图像，而是理解它们。

对于每一次视觉输入，信息都要花一段微小但可感知的时间(大约200毫秒，或者1/5秒)，顺着视神经传输到大脑当中，再由大脑进行处理和阐释。

大脑为了帮助我们更好地应对这种时间上的滞后，它不断地预测世界在1/5秒后的样子，并告诉我们，这就是“当下”。我们永远也无法看到世界在这个瞬间的样子，我们看到的是片刻之后的将来是什么样子。

7、大脑会以很多方式欺骗你

为了你好，大脑会以很多方式欺骗你。声音和光线以极为不同的速度抵达你--而在更贴近你身边的世界，大脑往往会抹除这些差异，让你感觉到所有的刺激是同时到达的。

大脑以类似方式制造了构成我们感官的所有组件。光子没有颜色，声波不发音，嗅觉分子没有气味，这是存在既定的事实，都很奇怪，也有违直觉。

你会觉得树木的绿色和天空的蓝色，就像通过一扇敞开的窗户似的穿过我们的眼睛；然而，与视网膜碰撞的光线粒子没有颜色，一如震动鼓膜的声波是沉默的，气味分子完全没有气味。它们是在空间中穿行的看不见的、无重量的、亚原子级别的物质粒子。”生命的丰富多彩，来自你头脑的创造。你看到的并非事物的本来面貌，而只是大脑告诉你的样子，这两者完全不是一回事。

颜色不是固定的现实，而只是一种感知。

8、人类可以辨别出 10,000亿种气味

人类对气味知道非常少。在人的五种基本感知中，只有嗅觉不经下丘脑介导。出于未知的原因，每当我们闻到某种味道，信息会直接传递到嗅觉皮层，嗅觉皮层又靠近塑造记忆的海马体。某些气味能强烈唤起记忆。

每个人都以不同的方式闻到世界，虽然我们都有350~400种气味受体，但其中只有一半为所有人所共有。这意味着，我们闻到的东西并不一样。”

有一种雄酮的激素，大约有1/3的人跟你一样，闻不到它；1/3的人说闻起来像尿；而另外1/3的人说像檀香味。

对人类而言，气味远比我们以为的更重要。

7、辣感是真正的烧灼

你的大脑将辣感阐释为真正的烧灼。科罗拉多大学的约书亚·图克斯伯里(Joshua Tewksbury)说：“辣椒刺激到的神经元，跟你摸到335华氏度高温火炉时激活的神经元是同一种。基本上，大脑在对我们说，我们把舌头放在火炉上啦。”同样地，哪怕萦绕着香烟热乎乎的烟雾，薄荷醇感觉起来也是凉丝丝的。

摄取辣椒素时，你的身体会释放出内啡肽(我们完全不清楚这是为什么)，而内啡肽带来了一种暖烘烘的愉悦感。然而，一旦暖烘烘过了头，它很快就会变得不舒服，接着无法忍受。

对于辣椒中的热量，其衡量单位是史高维尔，此名来自一位谦逊的美国药剂师威尔伯·史高维尔。甜椒的辣度在50~100史高维尔单位。墨西哥青椒大多在2500~5000史高维尔单位的范围。辣度纪录保持者是220万史高维尔单位的卡罗来纳死神辣椒(Carolina Reaper)。有一种经纯化的摩洛哥种大戟科植物(spurge plant)，是常见且无害的花园开花大戟(euphorbia)的表亲——按照测量，它的辣度是160亿史高维尔单位。超级辣椒并不用于食物，它们超出了任何人类的阈值。

人的疼痛检测器不光存在于口腔当中，也存在于眼睛、肛门和阴道里，这就是为什么辛辣食物会在那些地方引发不适。

8、为什么女性的消化时间要比男性长一整天

对男性来说，食物从口腔到肛门的平均时间是55小时。对女性来说，一般是72小时。食物在女性体内多逗留近一整天，如果说这会带来什么样的后果，我们并不知道。

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