深圳最小半熟芝士蛋糕,吃1口就好
半年前他家出了款
可以滚的北海道双层乳酪蛋糕
现在又出了2个半熟的新蛋糕
『一口半熟芝士蛋糕』
和
『塌了的半熟戚风蛋糕』
半熟芝士蛋糕,在日本一直很受欢迎。他们家引进了日本的制作工艺,把半熟芝士蛋糕带到深圳来了。而且出了款超小版的,一口一个。
丨2款澳洲芝士 + 马斯卡彭芝士丨
半熟芝士既不是轻芝士也不是重芝士。把2款澳洲芝士加意大利马斯卡彭芝士,用日式温泉煮蛋的方式半蒸半烤,让蛋糕口感细腻绵滑。
丨身高3cm的“一口芝士”丨
每一颗长6厘米,宽3厘米。应该是深圳最小的半熟芝士蛋糕了,男生一口就可以吃完,女生应该要2-3口才行。半熟芝士蛋糕看着小小一颗,其实还挺有份量的。
丨离开冷藏室15min后的蛋糕丨
半熟芝士蛋糕从冷冻室拿出来15分钟后,温度慢慢降回到常温。这时的蛋糕微微有点流心。
微融的蛋糕芝士味较浓,喜欢芝士味浓的可以在常温下放置10分钟再吃。但我喜欢刚从冷藏室拿出来半熟芝士比较凝固的口感。
丨每盒有10颗丨
每盒蛋糕有10颗,128元/盒。可以当早餐配咖啡,或者是送到办公室当下午茶。包装盒里还贴心地送一包湿纸巾。
这款塌了的蛋糕叫半熟戚风蛋糕。造型很像一个小火山口,中间凹陷,切开会有熔岩一样的流心。
丨戚风蛋糕也是半熟的丨
这款戚风蛋糕特地烤到半熟状态,所以出炉后中间就会有一个自然凹陷。
丨蜂蜜流心丨
半熟戚风蛋糕里,松软的蛋糕胚带着粘稠的蜂蜜流心。可以直接用勺子挖着吃。最可恶就是像这样,把中间的流心蜂蜜挖走一大勺~
其实也配有刀叉,可以切着大家一起share。
丨会反弹的蛋糕胚丨
蛋糕胚完全用鸡蛋、牛奶、蜂蜜做成,一滴水都没加,吃起来很松软。一刀压下去很怕把它压实了,没想到切开的地方很快恢复原样。
表面经过高温烘烤略微有点焦,吃着更香。跟凹蛋糕不同的是,这款半熟戚风蛋糕是冻的,口感更特别。
丨生日小礼盒丨
蛋糕直径跟iphone7长度差不多,58元/盒,邮费10元,2盒包邮。
这款北海道双层乳酪蛋糕他们家半年前第一次在深圳推出。现在已经有原味、抹茶、开心果、草莓、榴莲、巧克力等8种口味啦。
小小一个很可爱,直径跟iphone7长度差不多。表层是低温烘烤24小时的蛋糕碎。
丨北海道双层乳酪丨
上层的半熟芝士有一点点流心芝士的感觉,用浅火候烘焙。下层是烤芝士蛋糕,用烤箱高温烘焙,口感醇厚。
丨木盒子装的蛋糕丨
双层乳酪蛋糕零下18度冷冻的保质期是7天。为了保证蛋糕的新鲜,每天都会限量供应。用木质盒子包装,蛋糕吃完后还可以用来装其他小物件。128元/个。
他们家的蛋糕外包装每个季节都会换一个应季的盒子。这一季是春天的主题。
半熟戚风蛋糕配有刀叉盘子,还有冰袋。如果需要蜡烛,可以在下单时备注,店家会配上生日蜡烛和心意卡。
每一盒半熟芝士蛋糕都配有湿纸巾和冰袋。
【店名】烤爱
【售价】
半熟芝士蛋糕10颗装128元,包邮(目前仅限深圳)
北海道双层乳酪蛋糕128元,广东省内包邮(可全国配送)
半熟戚风蛋糕58元,邮费10元,2份包邮(目前仅限深圳)
【订购方式】 微信公众号“烤爱星球”或“kauai2016”
【电话】4006161631
【小提示】 请至少提前一天预订并在下单时备注收货时间。深圳市内大部分区域由专人配送。如使用顺丰配送,上午发货,当天可以到达;晚上发货,第二天上午到达(节假日除外)。其他城市发货后48小时内必达。
你学习工作到一半的时候,最容易被什么事打断?
一起来评论区聊聊呗~
作者:AA
微信:xiaofendui2
吃货们都在看
戳这:开在香蜜湖的吃驴专门店
戳这,看《这店有1道菜特别贵,但很多人都冲着它来》
▼▼▼