网传吃草莓感染病毒？元凶就是它！

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近日，微信朋友圈的一篇文章《一女子拉肚子15次，小孩因它感染病毒！都因吃这种水果，最近正大量上市》引发了各公号和网友转发。文内列举了三个食用草莓感染病毒的例子，并提醒“小朋友吃草莓可能感染上诺如病毒”。

”

看到这条新闻就开始紧张

不给娃和自己吃草莓的妈妈们

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那么，吃草莓就会感染上诺如病毒吗？

福建省微生物研究所从事生物制药研究的郑卫博士表示：并不是草莓本身含有诺如病毒，但吃了不干净的草莓可能感染诺如病毒。

为什么吃草莓会感染诺如病毒？

食用草莓感染诺如病毒的原因是由于含有病毒的污染物，比如被感染的生物或含病毒的污水等，附着在草莓上，如果没洗干净直接吃了的话就可能感染上诺如病毒。但是这并不是草莓本身含有诺如病毒。

诺如病毒知多少？

       诺如病毒是一种常见的可致感染性腹泻病的病原体，该病毒基因多样且高度变异，每隔数年就会出现新变异株，人一生中可多次感染。

        诺如病毒传染性较强，以肠道传播为主，可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播。能引起非细菌性急性胃肠炎。感染诺如病毒后起病急，常在1~2天内发病。

        常见症状：腹泻、呕吐、恶心，或伴有发热、头痛等。儿童患者呕吐、恶心多见，成人患者以腹泻为多，呕吐少见。

易被诺如污染的食物：伏地生长的果蔬、贝类

        伏地生长的果蔬：草莓等。

        原因：以粪便施肥或污水灌溉时被病毒污染。

        贝类：牡蛎（生蚝）、贻贝（青口）、蛤蜊、扇贝等。

        原因：贝类过滤水体取食，把水中致病的微生物留在腮、肠道等部位，食用时难以清洗。

        我们的生活中存在的特别容易携带诺如病毒的“高危食品”，排名第一的正是很多人最钟爱的贝类。

感染诺如病毒怎么办？

感染诺如病毒的病程一般为2~3天，目前尚无特效药物，需对症治疗。

经及时的对症处理后，一般可在1~3天内慢慢好转，绝大多数患者在一周内都能恢复正常，但也有少数的患者可能会因反复的腹泻而造成严重的脱水、电解质平衡紊乱，甚至危及生命。感染诺如病毒后，应及时就医，接受规范治疗。

1.  口服补液盐：轻症患者口服补液盐。严重的患者，尤其是幼儿及体弱者应及时输液，纠正水、电解质、酸碱平衡失调。

2.  日常护理：应注意患者的饮食卫生，多吃新鲜、易消化、含钙高的食品，多喝水，少吃高脂肪食品，少吃冷食，同时注意保暖，并少去人群过于集中的公共场所。

3.  预防脱水：此病大部分可自行恢复，但脱水是诺如病毒感染性腹泻的主要死因，对严重病例尤其是幼儿及体弱者应及时输液或口服补液，以纠正脱水、酸中毒及电解质紊乱。

4.  营养治疗：腹泻营养治疗原则是饮食上进行调整，停止进食高脂肪和难以消化的食物，以减轻胃肠负担，逐渐恢复消化功能，补充维生素和电解质。积极采取饮食治疗对恢复体力非常重要。

需要格外强调的是，感染诺如病毒，抗生素帮不上忙。抗生素虽然可以用来杀灭细菌，但它却对病毒无效，滥用反而可能会伤及肠道内的正常菌群而导致菌群紊乱，进而使得腹泻变得迁延不愈。

        当前正是诺如病毒流行高峰期，保持良好的卫生和饮食习惯是预防诺如病毒感染和控制传播最为有效的措施。

预防诺如病毒感染，应注意以下几点：

• 保持良好的卫生习惯是有效阻断病原的途径，锻炼身体，增强体质，提高机体抵抗力。

• 要注意个人卫生，勤洗手，养成良好的卫生习惯，防止病毒病原体的感染。

• 不吃生冷食品和未煮熟的食物，尽量减少去外就餐，特别是无牌无证的街边小吃。

• 如果家中有诺如病毒感染病人，应积极治疗，并适当隔离。

• 家人在处理呕吐物时也要戴上口罩，并及时使用含氯漂白剂等消毒被患者呕吐物或粪便污染的表面，预防病从口入。
  

        所以，草莓自身是不带诺如病毒，干净的草莓还是可以吃的，吃货们大可不必“忍痛割爱”。

用盐和淘米水洗草莓有大作用

        首先，用水连续冲洗，把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分；冲洗后把草莓放入水（可用淡盐水、淘米水）中浸泡5~10分钟；再用净水将浸泡后的草莓冲洗一遍。

        如果刚下地采摘完草莓，双手本身容易附着灰尘、细菌甚至农药残留，记得把手也洗一洗。

来源：健康中国头条

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