收到社区共购菜后，终于和家人吃了顿安心饭~

春节期间，我们和农友齐心协力，共同进行了两次社区共购计划，上一次共购赶在立春前，大家收到菜后，安心和家人一起吃了顿晚餐。

春回大地万物复苏，沉睡在冬天里的动植物们被唤醒，生机盎然。春天带着欢乐的情绪到来，给特殊的气氛加了点甜 

农场里的农作物们接收到春天的信号，奋力生长。年前小集去沃土农耕农场剪枝的一家人，把修建下来的梨树枝带回家放在水里，竟也开始发芽，生命带来的感动，足以温暖这个新年。

这半个月宅在家里，难得有这么长的时间和家人待在一起，关系变亲密，厨艺也渐长，果然柴米油盐和爱情是密不可分的，朋友圈隐藏的厨子们也如雨后春笋般冒出。

虽然宅在家中，好好吃饭，仪式感不能少。 

春天到了，你吃春饼了吗？

/ 与先生共进晚餐 /

市集绿主张TALA和先生一起共进晚餐：“那个……我们家的饼是按照脸盘儿大小分配的 第一次做春饼皮，好像有点太薄，平时忙的见不到人，极少能在家吃饭的小司，终于能在家好好吃饭啦！”

今年春节宅家里，很难得有机会和家人相处这么长时间，共度亲密时光，你有没有被这顿狗粮暖到～厨艺也在升温，感情在升温。

/ 市集扬导哄娃吃饭 /

市集同事扬导在家哄娃：“宅在家里各种鼓捣吃的……也是一种珍贵的幸福。毕竟我们呆不住的这个家，有人想回却回不去。这些天发生太多日夜不歇的守护故事，也看到各种猜忌和凉薄。好在身边正念的人多，感恩的人多。无论何时何地，始终坚信：春天会来。”

扬导上得了厅堂下得了厨房，用手机记录下市集上那些有趣、好玩、感人的瞬间，是我们最珍贵的记忆。

/ 和婆婆在家做春饼 /

DONNA面包坊汤汤在家和婆婆一起做春饼：“立个春，吃个饼！最近没啥食欲，今天算是吃菜最多的一次，在这个时期也是很奢了，谢谢婆婆大厨～谢谢蜗牛学姐和老王的补给 ，真爱了～”

这么久没赶集，有点想念DONNA姐妹花和她俩做的面包了。用农友送去的补给，和家人一起做顿丰盛的晚餐，农友们的粮仓是大家最坚实的后盾

/ 生日巧遇立春节气，做个蛋糕 /

吉云酥贻：“郑重其事的做了几个菜，下午笨手笨脚做了蛋糕，上次做还是两年前，左手托盘右手抹奶油，场面蔚为壮观，开了第一朵茶花，毫不犹豫的把她请到了蛋糕上，完美，鼠年好运，生快！”

今年生日碰巧在立春这天，山茶花也为你盛开，笨手笨脚做的蛋糕都这么好看！总说自己神经大条的翟雪，内心是个心细又温暖的姑娘。

/ 春 饼 食 谱 /

I KNOW WHO GROWS MY FOOD，DO YOU?

食材准备：沃翠源石磨颗粒面粉，沃翠源花生油，水

制作步骤：

1/ 2份面，半份温水，把面烫一下，再加半份凉水，和面；

2/ 然后切成小剂子，每个之间抹油，擀开；

3/ 锅上汽后，上锅蒸大概七八分钟；

4/ 完成。

一张薄薄的饼皮，配以蔬菜、肉类、菌菇… 卷进爱吃的食物，爱吃酥脆口味的春饼，卷好后放在锅里煎一下。吃春饼有“咬春”的寓意，从头吃到尾，新的一年风调雨顺！

这段宅在家里的时间里，对食物尤为珍惜。小集把年前囤的大葱养在瓶子里，每次用的时候只取一截，几根大葱轮换着吃，吃过一轮后，新的又长出来了，感觉总也吃不完。吃过的蔬菜菜蒂也留下来养在水里，隔夜便露出嫩芽。

今天看，上周养的白菜苔开始打花了~虽然这样养吃不到菜，不过过把养菜的瘾也开心！春暖花开，与自然对话。顺应时节，活在当下品尝应季美食，身边发生的事物足够滋润我们～还要什么野味？

收到共购菜的你，在家都做了哪些美食？欢迎向“北小集”投稿分享食谱

市集食谱召集令

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不赶集的日子

农夫在线，心里不慌

I KNOW WHO GROWS MY FOOD

DO YOU?

（微信号：countryfair100）

大家如愿吃上了春饼，这次，我们得让大家吃上一碗热气腾腾的小农元宵！

参与了市集社区共购自取的室友伙伴，明天是我们节后第一次共购自取，请留意室友群的团购通知信息哟～在微店下单的集友们，昨天连夜，微店的同事已将订单全部打包好，等待顺丰来取件。订单较多，请大家耐心等待，顺丰小哥辛苦了

特殊时期，谢谢每一位坚持进城为我们送菜的生态小农，让我们安心吃上放心好菜！也谢谢每一位集友的支持和理解！

由于我们人手有限，口罩也不多，大部分同事还没车，接下来我们初步计划每周安排1-2次线下共购，微店每周1-2次集中发货。如果你家住我们的市集社区店附近，方便开车自提，欢迎加入我们的社区共购计划！

更多社区共购信息

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图 | 市集好朋友、市集农友、市集工作人员等

文 | 阿嘻

编辑 | 阿嘻、灵泉

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