萧山这个地方有“黄金”？一天一箩筐，不少萧山人都爱！

享一杯茶，品一口香

舌尖回味无穷

进化镇，群山环绕，是萧山区重要的茶叶种植基地，得天独厚的生态环境孕育出独具进化风味的茶叶。

连日来，进化镇采茶繁忙，记者随即走访了进化镇华锋村、杭州建长湾农业有限公司以及杭州金峰茶叶专业合作社了解情况。

走在华锋村蜿蜒的山路上，一片忙碌采茶的景象映入眼帘，腰间系着竹篓的采茶人更是随处可见。

“我们村采茶年初就开始了，大约到清明前后会结束，今年收成应该会比去年好。”前往茶园的山路上，华锋村副书记赵林杰告诉记者，华锋村茶园总面积共1500余亩，约占进化茶园总面积三分之一，大多为龙井、白茶以及乌牛早。

放眼望去，身着不同颜色的采茶农们成了单一绿色中最美丽的点缀。“我们从早上七点开始采茶，到下午五点多结束，快的话一天可以采满这一箩筐，你看我现在已经有这么多了。”采茶阿姨晃了晃腰间的竹篓，“今年茶叶挺好的，又嫩又绿。”

另一头，杭州建长湾农业有限公司的黄金茶也已开始采摘工作。“这个黄金茶比较特殊，对种植环境的要求也相对较高，不能太冷也不能太热。”杭州建长湾农业有限公司总经理徐亚娟说道。

一天的采茶工作结束后，傍晚，杭州金峰茶叶专业合作社的茶叶收购点渐渐排起了队伍。记者了解到，除了合作社工作人员在合作社茶园采的茶叶外，合作社的其余茶叶大多是镇上茶农将自家采的茶叶，以此卖给合作社。

“我家种了茶叶，但数量不多，自己也不会加工，索性拿到这里卖给合作社，赚点小钱，也算是没有白采。”一位前来卖茶叶的茶农向记者展示了手里自家采的茶叶。

据悉，进化镇现有茶叶专业合作社2家、较大规模种植基地10个，茶叶种植面积约4800余亩，茶农以种植龙井43、乌牛早、白叶一号、黄金芽等为主，产品多为春茶制作龙井茶。

近年来，进化镇以推进“合作社+农户”和特色茶园为抓手，促进茶叶产业向专业化、标准化、规模化经营转变，提供政策保障、规范产业运作，确保茶叶总产量稳定增长、茶类结构持续优化、机械化程度不断加深，在增加茶农经济收入的基础上，进一步提高茶农生产积极性。据悉，2020年，进化镇春茶产量约30000公斤，产值约1500万元，主要分布在欢潭、华锋、吉山、天乐、东山等村。

下阶段，进化镇将紧紧围绕“历史文化名镇·休闲旅游新城”的建设方针，坚定不移地走生态化、特色化、品牌化和合作化发展茶叶产业之路，着力做优生态茶园和特色茶园、做强龙头企业和精品名牌、做深文化挖掘和传承弘扬，推进“茶、康、旅”农庄建设，打造一批以茶文化为核心，集特色体验、文化创意、绿色购物、非遗双创等功能于一体的精品休闲旅游线路，不断提升进化茶文化的影响力、竞争力和渗透力，为茶产业发展提供强大的动力支持。

来源 | 记者 高宇楠 童潇潇 实习记者 韩栋晖

常驻小编 | 萧网君

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