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凭啥只说都柏林的美食,我们科克也有Food Porn!

2018-04-27 爱尔兰华人志 华人志

    实习编辑:Rita丨责编:GG  


昨天的都柏林美店推荐:吃遍都柏林:最值得尝试的22家Early Bird Menu,各位有没有拿小本本记下来准备日后打卡?为了做到雨露均沾,一碗水端平,本仙女今天又特意盘点了科克(Cork)的各个网红店。来和我念一遍,我们的目标是——吃遍爱尔兰!


1

OHK Cafe

 The Glen, Kinsale, Cork

网红的店配网红的咖啡,网红的咖啡配网红的你和我~


这家小咖啡厅店面不大,但麻雀虽小五脏俱全,完美的继承了ins的欧美网红审美,特推出玫瑰拿铁(rose latte)和独角兽拿铁(unicorn latte),画风如下,你们自己感受一下↓

还有带小fafa的布朗尼↓

连奶昔都要做出ins星空蛋糕的感觉↓

这满满的柔光滤镜感,仿佛咬一口就是在犯罪!家住都柏林的上班狗短期内是没办法打卡了,但是欢迎各位科克朋友留下美图嗷~


2

Cafe Mexicana

Carey's Ln, Centre, Cork

本仙女觉得吧,墨西哥菜真的有种魔力。其貌不扬,一吃就上瘾。刚来爱尔兰的时候最迷nachos,和莎莎酱在一起简直就是迷之美味!后来搬到市中心又迷上了burritos,附近大大小小的burrito都被我吃了个遍。

个人感觉墨西哥菜和泰餐有异曲同工之妙,都把奶制品和不同食材完美的融合到了一起,口感厚实而浓郁。不过墨西哥菜胜在番茄的灵活运用上,作为番茄脑残粉,本仙女给个五星好评~


3

Scoozis

2-5 Winthrop Ln, Centre, Cork

鸡翅鸡翅鸡翅,我的最爱!本仙女吃遍爱尔兰鸡翅无敌手,从garlic chicken wing到bufflo chicken wing全部拿下。冲着Scoozis的独家酱料,本仙女也要给他打一波call~

而且,虽然餐厅本质偏向于快餐,和遍布都柏林的Eddie Rocket's差不多,但胜在菜单够长,菜品够多,连餐后甜品都达到咖啡厅标准,这可是快餐厅中为数不多的奢侈哦~


4

Ó Conaill Chocolate Shop

16B French Church St, Centre, Cork

卖巧克力,也卖热巧克力。热巧不是冲的,是纯巧克力兑奶煮出来的。

卖热巧克力,还卖巧克力蛋糕。蛋糕不是靠泡打粉发起来的,是实实在在的黄油和面粉拌出来的。

什么?谁在那儿小声哔哔说胖死我呢?你站出来本仙女保证打死你。


5

The Rocket Man

38 Princes St, Centre, Cork

好好好,是是是,杜绝高热量食品,坚持养生,长命百岁(┓( ´∀` )┏)。这就给你们推健康的餐厅,难伺候的小公举们。


和Chopped基本一致,The Rocket Man主打可自选食材的健康沙拉。不过店面画风和Chopped大相径庭,柜台上摆的都是成盆的食材,一眼看过去还以为误入了小作坊。

不过材料倒真是杠杠的好。红小豆小米黄豆薏仁基本全覆盖,完全就是国内提倡的养生粗粮餐厅嘛。面包和奶酪啃多了,也不妨到这里换换口味,洗洗胃~


6

Il Padrino

 19-21 Cook St, Centre, Cork

没有意餐的推荐单绝不是完整的。作为最先突破国内市场的西餐之一,地道的意餐主厨对于各类奶酪及面团的运用可谓出神入化。


前阵子有幸得意大利朋友邀请去她家作客,虽然口感比不上主厨级,但那意面也是软嫩又不失筋道,面和酱料完美的融合在了一起。

当然啦,地中海的人都能喝。意大利人喜欢就着红酒吃饭,大概和我们中国人磕瓜子下酒一个道理吧。Il Padrino的酒单很丰富,看他家这整扇墙的酒架就知道啦~


7

ORSO Kitchen & Bar

8 Pembroke St, Centre, Cork

一家别致的地中海餐厅,也是本仙女被强力种草的餐厅。菜品主打地中海风情,涵盖黎巴嫩菜和摩洛哥菜,大鱼大肉配合着新鲜的菜叶,爽口又爽胃。

地中海沿线各国的甜品质量就不用多说了吧?那是真的好吃,和爱尔兰这边齁甜又不精致的黄油蛋糕完全不在一个起跑线上。再配上一口小酒,简直完美~



本仙女敢和你们打保票,把上面这些餐厅都记住,撩妹/撩汉成功率能提高50个百分点。你瞅瞅我推荐的餐厅,哪个不是气氛旖旎光线昏暗,最适合谈情说爱的。


不过单身狗也没关系,一个人吃还省钱呢是吧?来,握个爪给你肉骨头~


Ref:

https://www.her.ie/food/cork-cafe-created-unicorn-latte-healthy-aesthetically-gorge-400615

https://www.her.ie/food/heading-cork-january-10-places-need-try-381766

(本文部分图片来自网络,版权属于原作者。)




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