清退622家酒企，规划优质产能10万千升，2024规上工业增加值锚定千亿……一文透视仁怀政府工作报告
文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）
策划丨钰轩 编辑丨一凡 编审丨云顶
在酱酒发展关键之年，作为“世界酱香白酒核心产区”的仁怀成色几何？
近日，仁怀市政府官方网站公布了《政府工作报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，2023年，仁怀累计清退白酒生产企业(作坊)632家，白酒生产企业总数减至942家，提前一年实现控制在1000家以内目标；新增规模以上白酒生产企业12家、亿元级企业7家，产能5000吨以上白酒生产企业达12家。
今年，仁怀将“联合做大一批、兼并整合一批、上规入统一批”，助推白酒企业做大做强，全力推动规模以上工业增加值突破1000亿元大关。
近年来，仁怀市深化“三个一批”白酒产业综合治理，大力推进白酒企业兼并整合，实现白酒企业“瘦身”、环境资源“减负”、产业发展“提质”，推动白酒产业综合治理高质量发展。
《报告》显示，去年，仁怀“三个一批”全面完成：累计清理退出白酒生产企业(作坊)632家，填埋窖池8551口，淘汰落后产能6.6万千升，兼并整合681家，白酒生产企业总数减至942家，提前一年实现控制在1000家以内目标，保留酒企生产规模均在24口窖池以上，历史性地解决了“小散弱”问题。
酒水行业研究者、千里智库创始人欧阳千里表示，仁怀淘汰落后产能，是势在必行，也是大势所趋。“伴随‘新质生产力’的提出，做强、做优、做大成为未来长时间的主流，也就意味着规上企业将迎来更多红利。另外，伴随人均饮酒频次、人均饮酒量、适龄饮酒人口等下滑，倒逼酒饮消费朝着更大的品牌集中，这也意味着即使没有市场的助力，市场也正在压缩中小酒企的份额。”
抓大放小，高度概括了去年仁怀产区的发展成果。在一些小规模酒企退出的同时，以茅台为航母的白酒舰队已初步形成。
去年，茅台集团营收1645亿元，利润首破千亿元、达1084亿元,税收712亿元。同时，茅台“十四五”技改(一期)、坛厂包装物流园、中华30万吨酒库等项目实质性启动建设。
二三梯队酒企发展也取得显著成效。国台技改、金东、唐庄、肆拾玖坊、同民集聚区(一期)、仁帅酒业、夜郎古、酣客君丰、劲牌、无忧、金酱、国威等大项目建成投产，“茅台引领、群星闪耀”的产业集群基本形成，核心产区酱酒版图基本定型。整体新增规模以上白酒生产企业12家、亿元级企业7家，产能5000吨以上白酒生产企业达12家，规划新增优质产能10万千升，建成投产4万千升。
此外，仁怀在一些配套项目上亦有所突破。除顺丰酒类物流中转中心建成、申仁印务智能一体化项目投用外，去年仁怀酱酒大厦总部基地也正式启用，目前招引落户企业61家，此举将进一步助推仁怀经济及产业结构跨越升级，正式揭开仁怀市打造白酒产业总部经济区的全新篇章。据悉，仁怀计划以仁怀酱酒大厦为核心，逐步向周边辐射，集聚形成酱香白酒科研、文创、销售、会展为一体的酱香白酒产业总部经济区，不断激发区域发展活力。
生态环境治理上，仁怀也交出了亮眼成绩单。《报告》显示，2023年仁怀完成改造提标8座白酒废水处理厂，兰家湾新建白酒废水处理厂进水调试，美酒河、罗村、石坝河、黄角沟4座新建白酒废水处理厂加快推进，新增白酒废水处理能力1.3万吨/日，总处理能力达5.7万吨/日。赤水河(茅台段)水环境智慧化监管平台投用，“厂内治理+大企业独立治理+分布式片区治理”的综合治污体系基本建成。同时，仁怀还实施水环境综合治理PPP项目，完成投资8.5亿元，建成管网30公里。这份“高分答卷”标志着仁怀白酒产业综合治理任务全面完成，污水处理体系全面建立。
“仁怀产区去年成绩斐然，发展是十分值得肯定的。”资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图表示，仁怀产区推行的种种举措，一方面杜绝了食品安全风险，另一方面，通过兼并重组和规范化管理，夯实了产区未来行稳致远的基础，推动了产区中小企业的规范化、精品化方向发展，在此基础上，规模化、规范化、环保化、精品化已经成为产区发展的重要标识。
展望2024年，仁怀提出，将全力以赴做大做强酱香白酒首位产业，力争规模以上工业增加值突破1000亿元大关，确保“十四五”技改一期项目建成投产，“十四五”技改二期项目和同民集聚区二期项目顺利推进。
从2023年来看，仁怀产区发展已步入提质增效阶段。今年，仁怀还将继续强化兼并重组，并谋划制定白酒产业发展新三年计划，通过“联合做大一批、兼并整合一批、上规入统一批”，助推白酒企业做大做强。
产区发展离不开重大项目支撑。今年，仁怀将推动荣华、金台坝、仁溪沟白酒企业兼并重组基地建设，加快推进环球佳酿、中华酒业、江苏洋河、国兴丝路等优质白酒项目建设。坚持培育壮大企业集群，新增规上酒企10家以上，亿元以上税收企业5家。
此外，酒业家注意到，2024年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛将在仁怀举办，这是仁怀首次成功获得高水平国际酒界大奖赛活动的举办权。一个是被称为酒界“奥斯卡”的国际赛事，一个是享有盛名的中国酱香白酒核心产区（仁怀）。《报告》提出，仁怀将高水平举办好这一盛会。
而在产业链延伸方面，仁怀将建立5亿元新兴产业投资引导基金，围绕白酒产业发展全链条，着力发展现代物流、研发设计、检验检测、电子商务；启动建设中国物流现代商贸物流园、中通快递智慧电商物流产业园、茅台现代物流园、坛厂物流园，完成30万吨智能酒库数智管理系统建设，推进酒类包装设计创意、酒糟资源综合利用等关联生产企业建设，大力打造精品酒庄、精品民宿10个以上等。
可以看到，仁怀政府正为产区谋划一个更为灿烂、明朗的未来。那么，广大中小酒企在此过程中又该如何作为？
权图表示，酒企要适应和参与到政府规划中来，面对新的产业形势，要找准自己的定位。“对广大中小酒企而言，要向精品酒庄转型，完成精品酿造、圈层品牌打造、私域渠道建设、小众核心消费深度培育等全要素建设，完成从酿造到品牌，再到消费的闭环，适应和实现全要素竞争。”
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