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曝光!江门人爱吃的这种鱼竟然会掉色,真相太可怕了!很多人还不知道...

2016-03-31 江门广播电视台

春分时节,黄骨鱼(又名昂刺鱼、黄颡鱼)也上市了。因为黄骨鱼肉质鲜美,鱼刺少,营养价值高,它成为这个时节最受江门人欢迎的家常菜之一。不过,最近有人曝光,市场上出现了一种金灿灿的黄骨鱼,而且“会掉色”,“吃多了还影响智商”!这是什么鬼?


先来看一段记者采访吧!真相就在这里↓

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最近在苏州一菜场的水产区出现了大批金色黄骨鱼,号称半野生,不仅长地漂亮,价格还便宜,很多小伙伴都喜欢买。




以往的黄骨鱼大多都是黑色的,只有小部分的腹部呈黄色,如今出现在市场里的这批金色黄骨鱼却全身蜡黄,有些的表皮还有点脱落



据新闻报道,摊主介绍说这种全身发黄的黄骨鱼半野生的,个头比全野生的要大,也更便宜。




只要在饲料里加点料鱼就“变色”

有好心的摊主提醒说,可千万要当心这些黄的离谱的黄骨鱼暗访的鱼塘塘主表示,现在黄骨鱼只有颜色好才招人喜欢,所以这批金色黄骨鱼确实是经过“上色的”,而这金黄色的问题就出在喂养黄骨鱼的鱼饲料里




塘主说喂养黄骨鱼的饲料里加入了黄料,从鱼苗开始就喂养这样的饲料,慢慢的就从原来的黑色变成了金黄色,只要改换普通的饲料喂养,黄骨鱼就会慢慢变回黑色。



除了会“变色”,饲料销售点的老板透露了更劲爆的消息,这加了黄料的鱼饲料除了有让黄骨鱼变黄的功能外,还会缩短鱼的生长周期,正常情况下要成长12个月的鱼苗,吃了这个饲料,在短短2个月内就可以上市出售了




小编

这鱼,又掉色又刺激生长,能吃吗?


专家说,吃了智力会下降……

吃了这变黄的黄骨鱼会智力下降,尤其是对小孩子


国家级营养师明确指出这样的黄骨鱼千万不能吃,大人不能吃这样的黄骨鱼,带激素的鱼吃多了,会在体内产生富集作用,给人体脏器造成很大的负担


而对于小孩子来说,这种黄骨鱼对小孩的危害更大,除了造成脏器负担外,最大的危害是降低智商,影响智力发育,还会造成多动症!!




怎样才能避开“假”黄骨鱼,挑选出真正的纯天然的黄骨鱼呢? 


如何分辨真假黄骨鱼?


首先,千万不要看颜值了。正常喂养的黄骨鱼背部呈黑褐色侧面是淡黄色底黑色斑,肚子是浅黄色的。人工养殖的黄骨鱼多为黑色的,野生的黄骨鱼为黄色,并不是越黄越好哦



正常的黄骨鱼身长不会超过15CM,所以在挑选黄骨鱼的时候,选稍微小一点的,防止不良商贩喂食了含有快速成长激素的饲料。




7大“催熟”孩子的食物黑名单!

其中几样,你可是天天在吃!


色素吃太多,可能影响孩子智力发育。还有7种寻常食物,也可能“催熟”孩子,引起性早熟。第一种你可能就天天给孩子吃!

No.1

自制豆浆

自家磨的豆浆非常浓郁,其中含有较多大豆黄体酮。虽没有认定它能直接导致性早熟。但长期食用,可能会诱发孩子发育问题。


No.2

鱼子蟹黄

鱼子蟹黄,都是水生物排出的卵子,虽然美味,但不宜给孩子多吃,存在使孩子发育变快的危险。

No.3

蜂王浆

蜂王浆是公认不该给孩子多吃的食物,除了含有激素容易导致性早熟外,还容易让孩子上火积热,对身体很不好,妈妈们别给孩子吃。


No.4

蚕蛹

蚕蛹的激素含量很高,如果儿童经常食用,会导致性早熟,对正在长个子的男孩尤其明显。


No.5

燕窝

燕窝里含有丰富的燕窝酸,给孩子适量地吃燕窝,会促进智力水平的发展。但过量吃,会造成激素水平上升。4个月以上的婴幼儿吃燕窝的量以2—3克/天为宜。


No.6

榴莲

榴莲含有的热量及糖分较高,熟透还可能包含酒精成分,孩子吃了不好,营养过剩导致发育异常。


No.7

鸡鸭颈

禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中,而鸡翅、鸭颈、鹅颈等恰是十分受儿童欢迎的流行食品。



值得一提的是,

这些食品并不是吃一次就会

引起性早熟,

而是一个日积月累的过程。

以防万一才是最明智的选择,

毕竟关乎到孩子的一生。


来源:羊城晚报、姑苏晚报,深度苏州、新闻晨报、温州都市报

江门广播电视台 综合整理


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