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【老友养生】一鸭“润”三秋,这些好处要知道!

老年日报
2024-09-06






随着秋天的气息越来越浓,秋燥也随之而来,不少人出现了皮肤干、口腔干、鼻腔干等问题,所以秋季的饮食要注意滋阴生津。


因此,秋天很多人都会吃一些肉类来“贴秋膘”。猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉.....这么多肉类,吃哪种最合适?自然是选择具有滋阴作用的鸭肉了。


一鸭“润”三秋


如果说秋季有哪些食物可以“赶走”燥邪,鸭子一定是首选食材。在常见的肉类食物中,鸭子是最适合用于初秋滋补的。

中医认为,鸭肉味甘、咸,性寒;归脾、胃、肺、肾经;具有大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津的功效。


凡体内有热的人,以及体质虚弱、食欲不振、潮热汗出、大便干燥、心烦失眠或水肿的人,秋季多吃鸭肉,对身体大有裨益。因此,民间素来有“老鸭胜补药”的说法。


鸭肉虽好,却也并非人人皆宜。首先,感冒患者不宜食用鸭肉,可能会加重病情;其次,慢性肠炎者要少吃,吃了可能使肠炎病情加重;腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人群,也最好少吃鸭肉。





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文字、视频、主持:许诺

编辑:胥岩

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