【老友养生】健康不能“省”，这几点要注意~

许多老人十分节俭，一粥一饭来之不易，什么都省。但有些涉及到健康方面的，很多疾病，就是这么“省”出来的……

常吃隔夜菜

科学来说，放置时间超过8-10小时的菜，都属于隔夜菜，偶尔吃还可以，但经常吃剩饭菜则不可取。食物放久了，营养容易流失，且若是保存不当，还可能受到外来细菌的二次污染，吃了容易拉肚子；隔夜菜会产生亚硝酸盐，其进入胃后，会跟吃下去的蛋白质发生反应，产生真正具有致癌作用的亚硝胺。长期大量食用，就可能导致细胞突变，甚至诱发胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌等多种癌症。

抽油烟机关太早

一些人为了省电，炒完菜随手会把抽油烟机关掉，但是，这种行为却会为健康带来隐患。

长期接触厨房油烟，轻者出现食欲不振、头晕恶心等，严重的还会头痛、胸闷、耳鸣。

使用抽油烟机应该遵循早开晚关的原则，在做饭产生油烟之前就打开油烟机，炒完菜后还要让抽油烟机再运行3～5分钟。烹饪时尽量把厨房的窗户打开，促进空气的流通。

看电视、玩手机不开灯

晚上关着灯看电视、刷手机，也是不少人的习惯，有人是为了省电费，有人是觉得昏暗的环境更易入睡。

然而，亮的屏幕与昏暗的环境，二者反差大，会增加眼睛的疲劳程度，长期可能会导致视力下降。

文字、视频、主持：许诺

编辑：胥岩

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