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来自云南的“滇西小哥”,一起来认识一下

云南日报 2023-06-17


在2019年末

一个叫“李子柒”的姑娘

爆红海内外网络



从造面包窑、做竹子家具、文房四宝、做衣服,到烤全羊、酿酒、酿造黄豆酱油……总之,正如网友所言,没有李子柒做不出来的东西。


其实

在我们云南

也有一个不输于李子柒的

“滇西小哥”


△图片来源于滇西小哥微博


滇西小哥其实是个地地道道的云南妹子,她来自云南保山。有人说,李子柒的生活,是属于不染一丝烟火的岁月静好,而滇西小哥的生活,传递出来则是满满的人情气息。



在她的镜头里

家乡是

早晨将新鲜的食材从田地里摘下

在暖呵呵的柴火里

变成热腾腾的饭菜



家乡是

全家人围坐在一起

促膝而食

热腾腾的蒸汽映着阿公阿婆的笑脸



家乡是

朗朗乡音、袅袅炊烟

是令人动容的平凡和真切



她的视频

仿佛打开了一扇云南美食的大门


透过她的视频,你可以看到四时三餐,窥探乡野浪漫,阳春三月玫瑰花开,摘一背篓做鲜花饼,金秋十月稻花鱼肥,煮一锅酸木瓜鱼。镜头一转,你还可以感受最淳朴的云南特色风情,置身目瑙纵歌节、德宏泼水节的现场。



你会发现,滇西小哥每每视频结尾,都会将一盘盘做好的菜肴端出来,就着浓浓的夜色,在昏黄的灯泡下,一家人围坐在一起,吃着,唠着,虽然口音不懂,但那气息,让人深有感触。


△“滇西小哥”的YouTube频道357万粉丝


截至12月19日,

滇西小哥拥有324万微博粉丝,

在YouTube357万人的关注,

38万个Facebook用户订阅,

抖音有140万粉丝。



“滇西小哥”把云南大地上的时令作物制作成外国人闻所未闻的美食——酸角糕,云腿酥,竹筒饭,蘸水辣等,每期视频的播放量都在三百万左右。澳大利亚媒体AWOL说,滇西小哥的频道让世界迷上了云南。



滇西小哥似乎从未有纳入媒体的聚焦,而关于她经历的只言片语,则只是在她的粉丝中零星流传,铁粉们亲切地叫她“阿盆姐”,关于这个称呼,滇西小哥在很久以前提过,她出生时外婆正拿着一个盆,抱着一只鸡,在落后的农村,就地取名也好,图个吉利也罢,总之无从考证,但“盆鸡”这个词就成了她的小名,久而久之,她就被称为“盆姐”。



而她的大名,则叫董梅华,毕业于四川警官学院,2011年的她,与两位战友正乘坐公交车外出,突然公交起火自燃,在前门被火封堵的情况下,她与战友奋力破窗,将被困在火场的群众拉出险境,而当时的媒体,也进行了报道,这也是她第一次曝光在媒体镜头下。


△图片摘自2012年人民网,中间为董梅华


其实我们很难从轻描淡写的叙述中表现出当时的情景,但她接受采访时的一句话却让人感慨“当我看到一个阿姨就卡在窗口,用渴望的眼神看着我时,我在想,我要是不把她救出来,这辈子良心都会不安的”


△2011年泸州晚报


而随着此次报道,她的另一则荣誉才曝光在我们的眼前,她在2010年8月至11月在汶川派出所实习,期间参与了8.14泥石流灾害救灾工作而荣立过三等功。


现在看来,永远在视频中操着一口软糯云南方言的她,任凭谁也无法想象,她曾经是一位人民警察。



她说

云南是个很神奇的地方

有一年四季温暖的太阳

有珍稀的食材

也有许多少数民族特色饮食文化和传统习俗

她说

我想拍更多的云南特色美食美景



“滇西小哥”的视频之所以让人向往,也许正是因为在这样的环境里能让我们找回最初的自己,释放自己最真实的状态,以最柔软的一面展示给亲近的人。


云报客户端综合

责编:赵婷婷

图片来源于滇西小哥微博

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