品佳茗如遇佳人︱2017厦门国际茶博会品牌乌龙茶企业齐亮相

开启品茗神奇的

“香味”之旅

想感受“醇厚甘鲜”的滋味？

想体会什么味道叫“岩韵花香”？

想要“密韵纯爽”的口感体验？

来这里吧，

2017国际厦门茶博会，

这些味道，

展会上的乌龙茶全可以为您奉上，

惊呆了吧！

......

小编现在就用即将参加10月份厦门国际茶博会的品牌乌龙茶企业，带您走进具有神奇“香味”的乌龙茶王国！

乌龙茶（Oolong tea）又名青茶，是中国六大茶类之一。属于半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁。乌龙茶总的制造过程是采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘干。其中做青是青茶的特有作业工序，是乌龙茶品质特征形成的关键工序。茶叶冲泡后，叶片中间呈绿色，边缘有明显的红边，因此有“绿叶红镶边”的美称。目前主要分布在福建，台湾和广东等地。根据产地以及制茶工艺的不同，分别有闽南乌龙茶，闽北乌龙茶，广东乌龙茶和台湾乌龙茶。

闽北乌龙茶

闽北乌龙茶注重晒和发酵，所以我们看到的闽北乌龙茶条索整齐，颜色乌褐油润，是它重晒和重发酵所产生的结果。主要茶品有武夷岩茶和闽北水仙，其中以武夷岩茶为胜内质香气馥郁隽永，具有特殊的“岩韵”，滋味醇厚回甘，润滑爽口，汤色橙黄，边缘朱红或起红点，耐冲泡。武夷岩茶包括四大名枞（大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟）、肉桂、水仙等，又以大红袍最为著名，被誉为“茶王之王”。

▲厦茶-展位号A1T006

▲孝文家茶-展位号A2T005

▲芝己-展位号A1T031

▲诚茶馆-展位号A1T041-1

▲山尔堂-展位号A3T043

▲前海创客-展位号A2T003

闽南乌龙茶

闽南乌龙茶的制茶特点是发酵程度较轻，注重揉捻，并且揉捻中会加入包揉工序。所以我们见到的以铁观音为代表的闽南乌龙干茶外形是卷曲在一起，并且带着原叶的青绿色，整体为螺旋形状。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”，茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

▲八马茶业-展位号A1T007

除此之外，还有不得不提的“白芽奇兰”！

白芽奇兰属于乌龙茶类，产于福建省平和县，茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。

由于白芽奇兰茶的产地海拔达800米，茶树病虫害少，没有使用农药。制作时采用中国传统制作工艺，既符合人们的饮茶习惯，又有健康保健作用，符合国际市场对有机茶的要求。因此，近年来，白芽奇兰茶畅销日本及欧盟等国家，受到国外顾客的欢迎。

▲奇缘茗-展位号A3T030

广东乌龙茶

广东乌龙茶主要是指产于潮汕地区的潮安、饶平等地的条形乌龙茶，以潮安的凤凰单枞和饶平的岭头单枞最为有名。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。其中凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉，主要以花香命名，如蜜兰香、玉兰香等。

▲九百年-展位号A3T053

▲海凤凰-展位号A3T062

▲天号岽-展位号A1T020-2

▲吉云祥-展位号A3T026-2

▲品众-展位号A2053

▲品睿 -展位号A2037

台湾乌龙茶

提到乌龙，怎么少得了台湾的乌龙茗品呢！在台湾，乌龙茶占据了最重要的席位。其中最具代表性的有冻顶乌龙、阿里山乌龙、文山包种、东方美人。

单单是听到以上罗列的名字，

应该就已经迫不及待了吧？

但是小编这次要卖下关子啦，

想知道“东方美人”么？

欲知端的，请听下周详解，

等着小编的——

《台湾品牌茶企优质产品大赏》推文吧！

想品下这独特的焦糖味和乳味的冻顶乌龙吧？

欲品佳茗的，期待下个月，

10月12-16日，厦门国际会展中心，

2017厦门国际茶博会，

自有优质乌龙茶任您品茗！

……

快来预登记吧！

黄金桂的典型桂花香，

本山的米兰香，

水仙的水仙花清香，

单枞的白玉兰香，

梅占的水蜜桃香，

八仙乌龙的杨桃香

……

约不约？！

2017厦门国际茶博会预登记已开通，点击↙阅读原文，可快速登记入场！

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2017厦门国际茶博会

10月12-16日

厦门国际会展中心

温馨提醒 ：

本届展会免费开放，

请您携带本人名片及二代身份证（境外来宾持护照），

办理入场证件时于客商报到处出示，谢谢配合！