法国甜点朝圣导览｜神婆欧洲
现在周围越来越多人开始理智生活，拒绝甜食，胃像编了程序一样。
更有许多人开始真正关注食物的心情，那是除微量元素与热量之外的，味蕾幸福感所在。
如果你是后者，巴黎适合你。
从商场、街道、巷子里到路边的小摊子，都能看见甜点店。此时神婆在巴黎，已经驻足糖果店，走不动路了。
外酥里嫩的MACARON,精致的小天使冰淇淋（AMORINO），一咬下去片片轻盈绽开的千层酥（MILLE FEUILLE）,搭配馥郁的花茶或醇香的咖啡，美妙的巴黎之行才开始。那就跟着我慢慢逛吧！
甜品店的连锁品牌很多，La Duree是传统法式甜点的第一选择，Le Notre则是法国糕饼新派始祖，Pierre Herme有巴黎最棒的马卡龙。
Berthillon据说是巴黎最好吃的冰淇淋
巴黎冰淇淋店中的百年老店，位于圣路易岛上，而且价位亲民，2.5欧（约20RMB）一个球，如果选择脆皮华夫，另外加1欧。如果你选了3个球，基本上6.5欧（约55RMB）左右。
冰淇淋有50几种口味，比较大众的口味有香草、巧克力、杏仁酱、咖啡、草莓、开心果等等。
Berthillon网址：http://www.berthillon.fr/
地址: 31 Rue St.-Louis-en-l'Ile, Paris, France
电话: 33-1-43-54-31-61
时间：10:00 am - 8:00 pm
咖啡馆
著名的左岸咖啡指的是塞纳河左岸的咖啡馆。这里著名的咖啡馆有地牢的墓穴(le caveau des oubliettes)、小桥咖啡(café du Petit Pont)、选择(le Select)、丁香庄园(La closerie des Lilas)、花之咖啡(café de Flore)、双偶(les Deux Magots)等。
咖啡馆隔壁不远，常有绿色食物店，可以买到巴黎当地居民热爱的奶酪牌子等。
玛德莲教堂附近汇聚了全巴黎最高级的食品行。在玛德莲娜教堂（La Madeleine）附近的皇家路（Rue Royale）上有两家知名的食品店，分别是位于21号的Hediard和26号的Fauchon。
Fauchon成立于1886年，也算是"百年老字号"了，法国顶级奢华美食品牌。松露、鱼子酱、香槟、巧克力和甜点等高级食品在那里都可以买到。
Hediard（since 1854）历史比Fauchon更早19年，它的招牌是各种果酱、茶叶、饼干和芥末。
HEDIARD网址：http://www.hediard.fr/
楼上有世界第一贵的酒。他們的蜂蜜酱很甜，很浓，还有五种口味。
地址：21, place de la Madeleine。
M:Madeleine75008 PARIS
电话 : 01 43 12 88 88
营业9h00 - 22h00 : du lundi au samedi - voit Boulangerie Poujauran
巴黎大部分的甜点店大部分会在6:30-7:00左右开始营业，周日照常营业，周一不营业。
Pierre Hermé甜品店是巴黎最著名的甜品店，其创始人Pierre Hermé出生于阿尔萨斯省一个四代饼店的家庭，他从14岁就开始了职业生涯，师从法国甜点大师Gaston Lenôtre，被誉为“糕点界的毕加索”。
Pierre Herme被众多糕点厨师当作偶像崇拜。他做的macaron（小圆杏仁饼）更被人称作“宛如少女的酥胸”般美妙。
每年的三月二十日是Pierre herme的马卡龙节，让迷恋马卡龙的人们过足瘾的一天。每年的这一天PH店都只卖马卡龙，并且固定活动内容就是每个进店的顾客可以免费领取三个马卡龙，所以这一天PH店门口总是排长龙。
Pierre herme网址：http://www.pierreherme.com/
地址一：72 rue de Bonaparte, 75006 Paris。
地址二：185 rue de vaugirard, 75015 Paris。
电话一：+33 01.47.83.89.96
电话二：+33 01.43.54.47
电话：Ouvert du mardi au dimanche de 10 heures a 19 heures, le samedi jusqu'a 19 heures 30
日本甜品师SADAKURU（青木定治）开的店，在巴黎历史悠久，他曾被法国当地评为最优秀的甜点大师。Sadaharu AOKI在巴黎有四家分店，蛋糕制作精巧，有多种尺寸。口味特色是运用了芝麻、抹茶、时令水果柚子、橙子之类的亚洲特色元素。
zen (禅）加上玄米茶古韵十足。这个以芝麻酥饼为底，加上黑芝麻慕斯，白色的慕斯有浓浓清酒味道。中间夹层的抹茶蛋糕中和了慕斯的甜味与酒味，最后点缀马卡龙，十足的混血。
他家的MILLE FEUILLE以及早餐档的CROISSANT AU MACHA（抹茶可颂），值得推荐。
Sadaharu AOKI网址：http://www.sadaharuaoki.com/
地址一：35, rue de Vaugirard 75006
电话一 : 01-45-44-48-90
营业11: 00 am to 7: 00 pm-closed on Sundays
地址二：56, boulevard Port Royal 75005
电话二 : 01-45-35-36-80
营业：8: 00 am to 7: 30 pm-closed on Sundays
ANGELINA位于著名景点卢浮宫附近，主要卖点是MONT-BLANC（蒙布朗）和热巧克力，吃一颗绵密润口的蒙布朗简直是秋天法国的童话。
LAFAYETTE老佛爷百货女装部一楼有ANGELINA的甜品沙龙。
Angelina网址：http://angelina.fr/
地址：226, Rue de Rivoli, Paris, France。 M:Tuileries
电话：（33）1 4260 8200
时间：9:00 - 19:00(八月休假三周)
餐馆Restorant一般营业时间是午餐12:00-15:00，晚餐19:00-23:00，周日和节日休息；也有些餐馆周一休息，还有少数一周7天营业，甚至一天24小时营业餐厅也有；其他时间，Brasserie(啤酒屋)，Cafe(咖啡厅)，Bistrot au Vin(小酒馆)也是不错的选择。
菜单
正式的经典法餐，高档餐厅的法餐可能会详细分到11道以上，而且还会每一道配上不同的酒，这无疑是最斟酌的一道美食盛宴，如果有条件，选择一家米其林三星去体味下法餐的精华吧。当然，一般的大众法餐，一个普通的套餐Menu/Formule是分成三道：头道/前菜、主菜、甜点；有些餐厅还有不少简易套餐，一般酒水另点。
前菜 Entrée / Hors d'Oeuvre
一般包括 Soupe / Potage 汤，Salade 沙拉，Crudite 冷盘，比较有名的 Foie gras 鹅肝，Escargot 蜗牛 都属于头道
主菜 Plat
Viandes 肉类 或 Rotisserie 烧烤：
Veau 小牛肉，Boeuf 牛，Porc 猪，Agneau 羊，Poulet 鸡，
Canard 鸭，Jambon 火腿，Saucisson 香肠
牛排：五分熟Saignant / 七分熟 A point / 全熟 Bien cuiit
Poissons / Fruit de mer 海鲜：
Crevette 虾，Saint-Jacques 干贝，Homard 螯虾，Thon金枪鱼
Langouste 龙虾，Huitre 牡蛎，Moule 贻贝，Saumon 三文鱼，
配菜 Accompagnement
一般有 Frites 薯条，Haricot vert 豆角，Riz 米饭
Legumes 蔬菜类：
Asperge 芦笋，Aubergine茄子，Concombre黄瓜， Herbe香草 Choux 包菜，Epinard 菠菜，Oignon 洋葱，Carotte胡萝卜
连锁餐厅
比较经济的连锁餐馆，包括河马餐厅，以河马为标志，主营法式牛排，遍布巴黎各地营业时间较长，人均消费20-30欧不含酒水；还有克莱蒙之家主营法国家常菜。
推荐餐馆：
Chez Clement, Opera
克莱蒙之家，主营法国家常菜，装饰也比较有乡土特色。 人均消20-30欧不含酒水。
地址：17 Boulevard des Capucines, 75002 Paris
网址：www.chezclement.com
地铁：Opera站(M3,7,8线)
La Coupole
装饰精美，众多名人曾光顾于此，像海明威，西蒙娜·德·波伏娃等。人均消费50欧左右。
地址：102, bd du Montparnasse, 75014 Paris
地铁：Vavin站(M4线)
Chez Papa
法国很受欢迎的西南菜家常菜馆连锁,这里一年四季都能吃到煎鹅肝(fois gras poele 大部分地方都是鸭肝，一般秋冬季常见)。人均20-30欧不含酒水。
地址：53 Rue rue montmarte, 75002 Paris
网址：www.chezpapa.com
地铁：Grands boulevards站(M8,9线)
Restaurant Chartier
能人居，百年老店，米其林推荐巴黎最便宜的法餐厅之一，有点大排档的感觉，经常需要排长队,人均消费10－20欧。
地址：7 Rue du Faurbourg Monmarte，75009 Paris
地铁：Grand boulevard站(M8线)
酒吧
巴黎的酒吧一般营业到凌晨2点结束。不少酒吧都有happy hour，这个时段酒水比较便宜，或者份量比较足。巴黎的酒吧区主要集中在Bastille附近，顶级酒店都有一些很精致的酒吧。开放的巴黎还有位于Marais的同志酒吧区。
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