文艺馋鬼来,这顿霸王餐比二胎放得还开!
文/神婆
photo/plastic sugar&ADM
人生在世,时间眼前滴答散落。凡事都太宝贵,不能苟且,特别是吃。
口腹之欲与精神共鸣,一粗鄙,一精致,人生两件重中之重。
“
有口无心,是吃货。
有口有心,成食家。
”
比如文学家,大仲马是一个沉溺美酒美食而导致债台高筑的老饕。普鲁斯特,对草莓甜点欲罢不能。还有很多大文豪作家,如痴爱烤羊排的雨果,靠法式烩龙虾化解美式乡愁的菲茨杰拉德,陀思妥耶夫斯基会在千里之外吮手指思念巴黎馅饼...
蔡澜,琴棋书画食色人文样样通,认为叫“吃货”太跌份,相比之下,他更喜欢别人称他为老不正经。沈宏非亲手发过微博:“文似东坡,人似东坡肉。”
万一
实在没有文化,
就算被你知道吃货与美食家的区别,
也没有什么用。
不过不要紧,
你知道一个自己掏钱,一个免费,
就够了。
嘘,
有个机会放得比二胎还开,
婆婆偷偷送给你,
改变苦逼吃货的命运。
(怎么感觉满脑子电视购物)
已经备好1000方场地,
约么?
珍馐美味,古今中外饕餮盛宴,
你运气好,可以免费畅吃哦!
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ADM
霸
王
餐
爆料
︺
太阳公社“双黑料理”
Sun Commune
良心食材致予土地、孩子和我们自己
太阳公社的双黑料理,指的是“黑猪肉”与“黑麦”的美味组合。在长达三公里的封闭山谷内进行友善耕作、传统农耕,并将安全的农产品配送到城市家庭,公社实现从田间到餐桌的健康生活。
太阳黑猪肉山谷放养,听音乐、游泳、阳光浴,不使用抗生素、激素,全程食用青草、粗粮和玉米,饮用无污染山泉水。
高科技猪圈获得WA世界建筑奖的奖项
江户前米其林寿司
Edomae Sushi
寿司界的艺术家
与米其林三星小野二郎同门的丹能光一大师,将江户前寿司引入中国。先生自踏入寿司界十四余年来曾多次荣获日本寿司界颁发的各种荣誉和奖章。
现场有缘看见巨型三文鱼宰杀
豪华烤和牛配鹅肝
围龙三寻客家古法美食
Wei Long San Xun
千年文化烙印的吉尼斯世界记录
“漂泊江湖,何处家;山河为主,我为客。”客家,一个古色古香的名字,一个蕴藉千年底蕴的族群。围龙三寻汇集“春选去湿之料,夏选清凉之料,秋选滋润之料,冬选滋补之料 ”,既生态又滋补。
擂茶用特制的瓦瓷擂钵,钵内留有凹纹,取山上木质匀密的山仓树做成擂茶棍。
擂茶的原料是茶叶、炒熟的花生、芝麻、香菜、薄荷,这些东西依次放入擂钵中擂碎,味道香浓四溢之时即可停下,放少许盐,把煮开的水倒入,这样,茶就擂好了。擂茶可以根据四季的变幻选择不同配料,春夏湿热,常用新鲜艾叶、薄荷叶;秋天风燥,多选金盏菊或白菊花、金银花;冬天寒冷,便用桂皮、肉柱子、川芎等。
客家米酒,客家女子独有的技艺。酿酒是女人的事,在客家山村没有不会酿酒的女人,能不能持家、会不会持家,很大程度上就看能不能酿出好酒。
瑞典Zepter无油无水料理
Zepter's Swedish Diet
贪吃就要有“不怕胖”绝技
在瑞典,人们总能找到好借口来享受美食。所以不惜用最好的航空钢材造锅,无油无水还低能耗。
连吃零食都爱找借口到不行。10月4日是瑞典肉桂面包卷日(Kanelbullens dag)。瑞典人所谓的“油腻星期二”(Fettisdagen)是吃萨姆拉(semlor)填满奶油和杏仁酱的面包的日子。3月25日是华夫饼(wafflor)日,而11月6日吃的则是一种饰有古斯塔夫•阿道夫国王的巧克力或杏仁头像的奶油海绵蛋糕(Gustav Adolfsbakelse)。许多瑞典人从小养成了每周四吃豌豆汤和薄煎饼(ärtsoppa och pannkakor)的习惯。二战以来,瑞典武装部队就一直坚持这个传统。
私厨宴
Xiao Chu Shi
高端的不是餐厅是爱吃的人
都说吃一顿饭最好是交心的,那最奢侈的莫过于在人家大厨家里吃到顶级味道,还能谈天说地。这样,下个小厨师APP即可,据说首富马总也是用户。
蛋糕你要3D的还是手作的?
3D vs Hand Made
两岸咖啡的时尚新宠
你能想象一群博士、工程师和大学销售在和手作艺术家PK蛋糕吗?据说那个时印科技潮人CEO带来的机器连大型办公桌都放不下。不如跟着EBC大厨,现场一起做个艺术蛋糕,和机器怪物掐一掐!
手作的海洋之心
两岸小站将新味蕾触觉引入中国,作为两岸咖啡的升级版,带给我们咖啡文化和糕点艺术的惊喜。
包子的新花样
Gan Qi Shi
甘其食要去哈佛
由瑞典、新西兰等国籍组成的LineHouse设计团队设计了“从田园到笼格”为装修主题的甘其食第三代门店。
甘其食外国门店清一色本土歪果仁,
全球战略中重要的一项就是本土化。
甘其食不仅使用地道好食材,文化战略上也有品牌管理的坚持,将包子像艺术品一样打造。
全球大咖也在现场约你呦~
好紧张对不对?
婆婆来示范下来现场怎么吃:
第一道:俏罗马北京烤鸭披萨
第二道:新榆园墨鱼饭
第三道:七冰的水果宴会
第五道:喝瓶莱宝开始夜生活
...
更惊艳美食美酒,在ADM现场等你。
啧啧!你这曲线必须得来。
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“我爱上烹饪,一如我爱上诗歌一样,乃是天赋。”
——大仲马
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亚洲设计管理论坛美食顾问