【21点·夜听】| 我的大高个奶奶

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【21点·夜听】| 我的大高个奶奶

From: 想你的黑龙江共青团 2019-08-24

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各位听众朋友，大家好。听山听水听故事·品文品人品青春。这里是黑龙江共青团微信公众号每周日晚原创栏目《21点·夜听》。本期主播是团鸡西市委宣传部刘广彤，为您带来的是哈尔滨市南岗区松花江街道办事处王晓莉的文章《我的大高个奶奶》。

接下来，我们一起聆听……


	我的大高个奶奶 —— 想念你的胡萝卜馅水饺
每次在街上看见大高个的老人，我都会想起我的奶奶。在那个年代身高一米七已经是凤毛麟角了，何况奶奶还是直溜的、苗条的好身材，可惜奶奶这个优点没有遗传给她唯一的大孙女。我也只好默默的做一名“小萝莉”，奶奶成了我心里永远的女神。小时候，爸妈上班，我们都由爷爷奶奶照顾，奶奶是个温和的人，她从来没有打骂过我们姐弟仨，我们的童年是在自由自在、无忧无虑中度过的。奶奶非常节俭，也总是把好吃的留给我们吃。还给我梳小辫，很专注地那种。记得有一次带我逛市场，我看中一个发卡，粉色的，带点条纹，我央求奶奶买，她刚开始不同意。现在想想，那时候奶奶也没有退休工资，手头也很拮据。我咋那么不懂事呢！可是奶奶还是从兜里掏出一个旧手绢，仔细地掀开一个角又一个角，拿出四个一毛钱，给我买了发卡。那个发卡我带了好多年。奶奶总喜欢叫我“莉妮”，她说山东老家把女子都叫“妮”、男孩叫“小”。我也爱听奶奶这样称呼我，很亲切。奶奶去世后再没有人这样叫我了。记忆中，奶奶有两样拿手菜：一个是油茄子，一个是胡萝卜粉条馅饺子。油茄子用的是立秋后人家地里不要的小茄子妞，奶奶认真地捡回来，收拾干净，准备好花椒大料、辣椒，大火爆香，慢火炖到小茄子熟透，再放盐，出锅时真是香气四溢啊。奶奶会把一大锅的油茄子倒到黑色的陶瓷大盆里，盖上盖，放在仓房里，能吃好些日子呢。这个菜是冬天里最下饭的吃食了，我们姐弟能用这道菜一顿吃好几碗饭。现在，我怎么也做不出奶奶当初的味道了，食材都一样，可是总觉得没有那么好吃呢。胡萝卜粉条馅水饺也是奶奶发明的，她用胡萝卜擦丝，把粉条焯好，分别剁碎，然后锅里放油，依次放入胡萝卜丝和粉条碎再放花椒面和盐，清炒几下，出锅盛在小盆里。凉凉，就可以包饺子了。这样的饺子煮出来都是大肚子鼓鼓的，透明的红色的，非常诱人。我的儿子小时候不喜欢吃胡萝卜，我就用这种方法包饺子给儿子吃，儿子可喜欢吃了。每次做这两样美食，我都格外想念奶奶。如果奶奶在多好啊。奶奶七十七岁那年突然得了脑血栓，右手和右腿都不好使了，那时候我在外地上学，放暑假的时候，看见奶奶拄着拐棍，在大门口迎我回来，远远的那曾经挺拔的大高个也弯了腰。老人家一个手按着拐，另一个手遮着阳光朝大路上望。我能干的奶奶啊，猝不及防地苍老了很多。那个假期，我给奶奶在暖洋洋的院子里洗头，给奶奶剪头发，听奶奶讲过去的事。我还许诺，等我结婚了就带着她一起出嫁。奶奶乐得合不拢嘴。奶奶说“等着我莉妮嫁人去享福！”可是，我亲爱的奶奶在我大学没毕业就去世了，我也没能再见到她最后一面，奶奶你没有享过你大孙女的福！后来我还请爷爷去过小饭馆呢。奶奶没有花过我赚的钱就走了。 “子欲养而亲不待！”希望现在的人们能珍惜和家人在一起的时光，善待老人，不要辜负亲情。我一直因为没有遗传到奶奶和妈妈的高个子而不开心，但其实她们给我的善良、勤俭和尊老爱幼的品德都注入了我的骨子里，这些美德带给了我忠诚的伴侣，可爱的儿子乃至美好的生活。感恩我的长辈们！
缅怀我的爷爷，奶奶！

小编说

这里是冰城哈尔滨，这里是阿什河街9号。今天的故事，到这里就要结束了。在每个人的心里都会有一份专属的田地，留给陪伴我们长大的老人们。一条五彩绳，一道拿手菜，一份吹糖人……因为和亲人的独特记忆在，它们才被赋予了特殊的意义。祝远方，那个陪你长大的人依然一切安好。黑龙江共青团陪你夜听，愿所有的亲情不留遗憾。

晚安，好梦。下周，再见。

黑龙江共青团《21点·夜听》栏目投稿

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