放肆！这条虾月飙涨13元/斤！下月还会一路涨涨涨？！
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文/水产前沿 彭晓君
2018年第一个月，虾价一路飙升,让有虾存塘量的养殖户眉开眼笑。广东珠三角地区，对虾消费主流市场，一个月内塘头价更是直涨12-13元/斤！按照惯例预测，受节日需求拉动影响,虾价将持续在高位运行至2月份。
现多主产区的养殖成活率达到了7-8成，虾价上涨期利润可观，由此可见，提高成活率依然是提高盈利的重要因素之一。然而寒潮来袭，抗寒成水产养殖当下首要任务！
一虾难求
南方白对虾：月涨超10元/斤，下月继续涨
华南地区白虾塘头价分析
珠海、新会：临近春节，消费需求增加，市场供应不足，加上大寒潮影响，虾价一路涨涨涨趋势，中小规格虾因运输成数高，备受流通商青睐，价格坚挺。总体价格，同比上周上涨1元/斤。
中山：本周虾价同比上周，均价涨2元/斤。受冷空气低温影响，冬棚虾出现应激发病迹象。
阳江：1月酒席订单多，对虾量供不应求，本周虾价同比上周涨4-5元/斤。
湛江、海南：存塘量少，近日出虾较少，春节前需求强劲，后市持续上涨。本周湛江地区虾价同比上周涨3-4元/斤，海南地区虾价同比上周上涨1-2元/斤。
福建：仅剩余供市场走量的虾不多，虾价持续上涨。
华南地区白虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 1.29价格 (元/斤) | 1.2价格 (元/斤) | 月涨幅 (↗→↘) |
珠海 新会 | 40 | 40 | 30 | +10↗ |
45 | \ | 36 | \ | |
50 | 36-37 | 24 | 12-13↗ | |
60 | 33 | 22 | +11↗ | |
中山
| 40 | 40 | 29 | +11↗ |
50 | 36 | 23-24 | +12-13↗ | |
60 | 32 | 20-21 | +11-12↗ | |
阳江 (高位池) | 25-26 | 45 | \ | \ |
40 | 35 | 27 | +8↗ | |
50 | 28 | 22 | +6↗ | |
湛江
| 30 | 38 | 32 | +6↗ |
40 | 33 | 30 | +3↗ | |
50 | 29 | 22 | +7↗ | |
60 | \ | 20 41 35660 41 14940 0 0 1540 0 0:00:23 0:00:09 0:00:14 3222 41 35660 41 14940 0 0 1415 0 0:00:25 0:00:10 0:00:15 3645 41 35660 41 14940 0 0 1292 0 0:00:27 0:00:11 0:00:16 3065> | \ | |
海南
| 30 | 32 | 28 | +4↗ |
40 | 30 | 25 | +5↗ | |
50 | 26 | 23 | +3↗ | |
60 | 21 | 19 | +2↗ | |
广西 北海 | 30 | 36 | 32 | +4↗ |
40 | 33 | 29 | +4↗ | |
福建 漳州 (高位池) | 25 | \ | 40 | \ |
30 | 40 | 35 | +5↗ | |
40 | 36 | 30 | +6↗ | |
50 | 32 | 24 | +8↗ |
华东地区白虾塘头价分析
江苏如东：连续几天的暴雪，对当地养殖大棚设施造成了比较严重的破坏，大棚加温苗养殖虾出塘已基本结束。现有存量的规格基本在20-30尾/斤，价格高价运行。
华东地区白虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 1.29价格 (元/斤) | 1.2价格(元/斤) | 月涨幅 (↗→↘) |
浙江宁波 | 30 | \ | 32 | \ |
江苏 如东
| 30 | 42 | 34 | +8↗ |
40 | 39 | 28 | +11↗ | |
50 | 35 | 26 | +9↗ | |
60 | 30 | 23 | +7↗ |
北方白对虾：春节前再一波涨价潮
华北地区白虾塘头价分析
河北唐山：虾量少，出虾的养户也少，虾价维持高价，大规格虾同比上周继续涨2元/斤，1个月内直涨12元/斤！
山东：规格30尾之内的大虾比较少，价格在涨价范围内正常波动。未来一周内北方出虾会逐渐多起来，今日养殖户都争取年前趁高价把大虾出掉，避免影响后市价格，春节前行情看好。
华北地区白虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 1.29价格 (元/斤) | 1.2价格 (元/斤) | 月涨幅 (↗→↘) |
河北 唐山 | 28 | 42 | 30 | +12↗ |
30 | 31 | 27 | +4↗ | |
40 | 27 | 25 | +2↗ | |
50 | 19 | 18 | +1↗ | |
天津 | \ | \ | \ | \ |
山东 滨州 东营
| 20 | 43 | 35 | +8↗ |
25 | 35 | 29 | +6↗ | |
30 | 38 | 31 | +7↗ | |
40 | 32 | 28 | +4↗ |
东北地区白虾塘头价分析
辽宁：本地养殖产量低，走量也低，本月虾价经低迷期后小幅上涨维稳。然而由于水温低，虾易发病，体色泛蓝，虾价同比上周略降1元/斤，无法上涨。据报价员反馈，现营口养殖出虾的仅有1-2个养殖大户，市面上的鲜活虾供应百分之八九十来源于广东、福建等沿海主产区，由于运输成本高，南方以及河北、山东等地的对虾供应量减少，造成目前鲜活虾上市量变小，市场流通价格有上涨迹象。
东北地区白虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 1.29价格 (元/斤) | 1.2价格 (元/斤) | 月涨幅 (↗→↘) |
辽宁 | 36-37 (东港池子) | 26 | \ | \ |
40 | 23 | 20-21 | +2-3↗ |
东南亚对虾：春节临近，草虾价格涨幅明显
虾价分析
本周（2018年1月17日-2018年1月23日），越南白虾的价格在本周没有变动。100尾的目前的价格为15.7元/斤。80尾的价格为17.1元/斤，60尾每斤的价格为18.5元/斤，40尾的价格为21.4元/斤，均价同比上周没有变化。同时，越南地区的草虾的价格却有明显的上涨，均价涨幅达到1.2元/斤。
同样，马来西亚的虾价变化与越南想近，马来西亚的白虾价格没有变化，但是草虾价格也有0.8元/斤的变化。印度地区的白虾价格没有波动。
对虾塘头价
注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率按2018年1月23日计算，1越南盾兑换0.0003人民币
温馨提示：东南亚国家对虾塘头价格行情由“海鲜指南”统计整理发布，仅供参考。市场有风险，交易需谨慎
大幅度降温的情况下南美白对虾养殖防寒攻略
1、冬棚多测温。池塘水中、棚内、棚外各安放一只温度计。并定期巡检，关心天气预报，做到天时心中有数。
2、多测氧。确保水体溶解氧在4毫克/升以上，保证南美白对虾的正常生活。
3、保证溶氧。水温下降，池塘水体中能溶解的氧气也会增加。（1）白天打开边膜，使空气流通，增加室内和水体中氧气，但不能过多开启，保证棚内的温度大幅下降即可。晚上封好棚，避免散热过多。（2）合理使用增氧设备，晚上使用底氧管设备比水车式增氧机要好，避免打起水花散热，而鼓风机压缩的空气一般也有25℃左右，可以起到升温保温作用；白天水温低于气温则用水车式增氧机。（3）晚上使用大功率的灯管照射，配合底氧管或射流式氧机转动水体，使底层和上层的藻类充分光合作用产氧。（4）使用增氧剂增氧，建议选择刺激性较小的活性氧或者缓慢释放的过氧化钙。（5）使用水质、底质改良剂，减少水体和底部的耗氧物质，间接增氧。
4、稳定水质，防过度应激。（1）水质底质改良剂除络合降解分解耗氧物质外，能起到解毒稳水的作用，减少环境胁迫，让虾生活的更舒适。常用的多元有机酸、钙制剂是对虾养殖的“定海神针”，除了能给对虾补充钙质提高抗应激能力，还可以稳定水体pH值、总碱度等理化指标，所以通过多种方式补钙也能起到很好的稳水作用，如泼熟石灰提高pH值，泼小苏打、白云石粉等等。（2）提高盐度，增加对虾的抗逆性，是常用的抗寒手法，通过加注咸水、海水或卤水，干撒盐，拌料撒盐等方法，均有不同的效果。
5，合理投喂。能吃多少喂多少，过多的投料就是给池塘带来更多的负担，所以降温天气不要心急。首先理解对虾随温度下降而酶活性下降是大体不变的趋势。
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