广东加州鲈新鱼上市！江苏、浙江飙升最高1.5元/斤！杰大饲料特约
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各产区加州鲈塘头价稳中有升，新鱼上市或将影响后市价格？
文/图 杰大饲料
水产前沿实习编辑 李晓欣 联合发布
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本周，广东江门、肇庆四会等地有个别鱼塘开始卖新鱼，6两上13-14元/斤，7两13.5-14.5元/斤，主要看鱼头大小而定价。虽然部分新鱼达上市规格，但目前鱼价并没有达到养户预期，加上高温出鱼风险较大，养户并不着急出鱼，对旧鱼价格暂时影响不大。
本周有4个产区加州鲈塘头价迎来利好消息，其中浙江湖州8两上加州鲈上涨至14-14.5元/斤，涨幅0.5元/斤，统货价格也上涨了0.5元，涨至11.5-12.5元/斤；江苏吴江9两上加州鲈上涨至16.5元/斤，涨幅0.5-1元/斤，8两上价格上涨至15.5元/斤，涨幅1-1.5元/斤；安徽青阳上涨了0.2元/斤，报价15.2元/斤；河南信阳上涨了0.5元/斤，报价17.5元/斤；其他产区价格不变。
本周各产区加州鲈行情分析
广东顺德：今天报价7两上16元/斤，8两上16.5元/斤，价钱与上周持平。本周收鱼量有所增加，但市场对超大规格鱼需求不大，所以大规格鱼价偏低。目前顺德本地存塘量已经不多，陆续有个别新鱼上市，部分还有存塘旧鱼的养户选择直接清塘，准备鱼种过塘。
广东南海：今天报价7两上16元/斤，8两上16.5元/斤，价格变动不大。本周排期出鱼的养户增多，收鱼量有所增加。由于四川、江浙一带的鱼价升高，外省鱼车到广东拉鱼比之前有所增多，预计本地鱼价看涨。
浙江湖州：今天报价8两上14-14.5元/斤，统货报价11.5-12.5元/斤，相比上周价格均上涨了0.5元/斤。目前菱湖地区存塘量较少，加上近期高温天气，总体出鱼量不大，标鱼价格有所上涨，统货的价格也随之上涨。
江苏吴江：今天8两上报价15.5元/斤，相比上周价格涨了1-1.5元/斤；9两上报价16.5元/斤，上涨了0.5-1元/斤。进入大暑后，高温天气下部分养户担心损耗而暂不出鱼，还有部分养户选择以统货规格出鱼，挑标鱼的养户减少，但总体出鱼量比之前少，价格有所上涨。
四川成都：今天报价9两上19.5元/斤，这个价格已经维持了31天。当地的网箱加州鲈鱼价比鱼塘低0.5-1元/斤，目前网箱鱼还在陆续上市，对池塘鱼价有一定冲击。预计随着旧鱼存塘量的减少，加上高温天气，后市有一定涨幅空间，但升幅不大。
湖北武汉：今天9两上报价16.5-17元/斤，价钱相比上周不变。据悉，由于江浙地区鱼价较湖北便宜，当地流通商多到江浙地区拉鱼回武汉，预计短期内价格波动不大。
湖南华容：今天9两上报价16-16.5元/斤，与上周持平。据当地流通商介绍，现在华容加州鲈主要运往长沙市场及重庆、贵州贵阳、湖北宜昌、恩施的一些小市场，走的量不大，预计短期内价格波动不大。
安徽青阳：今天报价9两上15.2元/斤，相比上周涨了0.2元/斤。受高温天气影响，有养户出鱼导致存塘鱼发病损耗，其他养殖户出鱼的积极性因而有所下降。鱼车来的次数也比较少，每天保持在1车。目前青阳整体存塘量大，养户承担的风险也大，建议养户做好存塘鱼管理工作。
河南信阳：今天9两上报价17.5元/斤，相比上周价格上涨了0.5元/斤。据信阳当地一流通商表示，由于吴江地区鱼价比信阳地区便宜，近期多选择到吴江地区拉鱼。
广西南宁：今天报价1斤上18-19元/斤，对比上周基本保持不变。目前广西当地旧鱼存塘量很少，仍有少量旧鱼的养户依然在观望价格，出鱼积极性一般，预计后市会有小幅上涨。
四大主产区出塘价
地区 | 规格 (尾) | 7.18 出塘价 (元/斤) | 7.25 出塘价 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 顺德 | 8两上 | 16.5 | 16.5 | → |
7两上 | 16 | 16 | → | |
广东 南海 | 8两上 | 16.5 | 16.5 | → |
7两上 | 16 | 16 | → | |
浙江 湖州 | 8两上 | 13.5-14 | 14-14.5 | +0.5↗ |
统货 | 11-12.5 | 11.5-12.5 | +0.5↗ | |
江苏 吴江 | 9两上 | 15.5-16 | 16.5 | +0.5~1↗ |
8两上 | 14-14.5 | 15.5 | +1~1.5↗ |
其他产区出塘价上周对比
地区 | 规格 (每尾) | 7.18 出塘价 (元/斤) | 7.25 出塘价 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
四川 成都 | 9两上 | 19.5 | 19.5 | → |
湖北 武汉 | 9两上 | 16.5-17 | 16.5-17 | → |
湖南 华容 | 9两上 | 16-16.5 | 16-16.5 | → |
安徽 青阳 | 9两上 | 15 | 15.2 | +0.2↗ |
河南 信阳 | 9两上 | 16.5-17 | 17.5 | +0.5↗ |
广西 南宁 | 1斤上 | 18-19 | 18-19 | → |
注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎
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