多地存塘极低现“虾荒”,大虾价格稳涨!慌!跌价风暴或提前袭来,小虾价格普遍下跌
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涨价后,跌价风暴来得有点早
文/水产前沿 彭晓君
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虾价行情复苏不久,又因开海便宜海鲜上市、台风暴雨后病虾上市,市场问题虾量大滞销,塘头价一降再降,甚至有“低价贱卖”、“活虾惨变冰虾”的现象。
温馨提示:台风暴雨过后,虾病常见肝脏病变、空肠空胃、慢料、偷死、软壳、红体等。建议广大养殖户及时做好病害防控措施,错开病虾上市高峰期!
冰虾价格:
珠海、新会:71-72头11.5元/斤打样。(与上周持平)
福建:50头14.5元/斤,60头13.5元/斤。(价格波动大,不稳定)
浙江:40头16元/斤打样。
天津:塘头价40头16-16.2元/斤,到厂价15.8-16元/斤。(或会持续下跌)
辽宁:100头7.5元/斤,返头1毛钱/头。
【本栏目由《水产前沿》、“西瑞动保”联合制定,助各养殖朋友,养得好、卖得好!】
南方白对虾
台风暴雨天气,病虾上市量大价低华南主产区白虾塘头价
珠海、新会:本周虾价40头20-21元/斤,45头18.5元/斤,50头16.5元/斤,60头15元/斤,70头13元/斤,整体虾价比较稳定,小规格虾价格上涨0.5-1元/斤。8月底开学季,升学宴席多,酒店需求增加,虾价明显保持稳定。冰虾价格稳定,71-72头11.5元/斤打样。
海南:本周虾价30头22.5元/斤,40头18.5元/斤,45头17元/斤,50头15.5元/斤,大规格虾存塘量少,规格30头虾价稳定,中小规格虾价格下跌0.5元/斤。由于热带低压,近日海南地区雨天频繁,病虾出塘量大,而市场需求量不高。病虾急出塘低价贱卖,拉低虾价。
阳江:本周虾价20头25元/斤,30头22-23元/斤,40头19-21元/斤,50头17-19元/斤,60头15-17元/斤,质量好的虾价格保持稳定,质量差的活虾抓冰虾价差2元/斤。目前大虾存塘极少,50-70头规格虾居多。
广西:本周虾价30头30元/斤,35头27元/斤,42头24元/斤。大规格虾存塘极少,基本出完,虾价持续缓慢上涨,预计虾价在中秋节前会稳定上涨。然而,便宜海鲜的上市在本阶段暂时对虾价无太大影响。
福建:本周虾价30头27元/斤,40头24元/斤,50头19元/斤,60头16元/斤,中大规格虾价格保持稳定。近段时间天气不稳定,虾容易产生应激发病,小虾因质量不佳价格波动下调。冰虾价格:50头14.5元/斤,60头13.5元/斤,有商家反馈,高温烘干从活到虾干一会,4斤活虾烘干才出一斤虾干,冰虾价格波动很大。
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
珠海 新会 | 40 | 20-21 | 21 | +0.0→ |
45 | 18.5 | 18.5 | +0.0→ | |
50 | 16.5 | 16-16.5 | +0.0→ | |
55 | 14.5-15 | 14.5 | +0.5↗ | |
60 | 15 | 14 | +1↗ | |
70 | 13 | 12-12.5 | +0.5-1↗ | |
中山 | 30 (浸笼) | 24-25 | —— | —— |
40 | 22 | 20-21 | +1-2↗ | |
50 | 18 | 17-18 | +0.0→ | |
60 | 16 | 17 | -1↘ | |
湛江
| 30 | 24 | 23-24 | +0.0→ |
40 | 19 | 20 | -1↘ | |
50 | 16-17 | 17 | +0.0→ | |
60 | 14 | 15 | -1↘ | |
阳江 (土塘) | 20 | 25 | 25 | +0.0→ |
30 | 22-23 | 23 | +0.0→ | |
40 | 19-21 | 21 | +0.0→ | |
50 | 17-19 | 19 | +0.0→ | |
60 | 15-17 | 17 | +0.0→ | |
海南 东方
| 30 | 22.5 | 22.5 | +0.0→ |
40 | 18.5 | 19 | -0.5↘ | |
45 | 17 | 17.5 | -0.5↘ | |
50 | 15.5 | 16 | -0.5↘ | |
广西 钦州 | 30 | 30 | —— | —— |
33 | —— | 29 | —— | |
35 | 27 | 26.5 | +0.5↗ | |
40 | —— | 24 | —— | |
42 | 24 | —— | —— | |
福建 诏安
| 30 | 27 | 27 | +0.0→ |
40 | 24 | 24 | +0.0→ | |
50 | 19 | 19 | +0.0→ | |
60 | 16 | 17 | -1↘ |
华东主产区白虾塘头价
浙江:本周虾价30头21元/斤,40头19-20元/斤,50头17-18元/斤,60头15.5-16元/斤,整体活水虾价格下跌1元/斤。近两周由于台风天气,雷阵雨频繁,气温下降,虾容易发病出问题,随之病虾上市量剧增,虾价正常下滑。冰鲜虾价格:40头16元/斤打样。
江苏:本周虾价30头22元/斤,40头19元/斤,50头17元/斤,60头15-16元/斤,同比上周虾价或有波动下跌1元/斤。由于台风暴雨天气持续,恶劣天气“后遗症”,中小规格虾发病多,病虾上市冲击虾价。
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
浙江 萧山 | 30 | 21 | 22-22.5 | -1-1.5↘ |
40 | 19-20 | 20-21 | -1↘ | |
50 | 17-18 | 18-19 | -1↘ | |
60 | 15.5-16 | 16-17 | -0.5-1↘ | |
70 | 14.5 | —— | —— | |
江苏 盐城
| 30 | 22 | 22-23 | +0.0→ |
40 | 19 | 19-20 | +0.0→ | |
50 | 17 | 18 | -1↘ | |
60 | 15-16 | 16 | +0.0→ |
北方白对虾
山东、辽宁虾价波动下跌华北、东北主产区白虾塘头价
河北:河北本周虾价30头21元/斤,35头19元/斤,40头16-17元/斤,目前唐山外塘基本已出虾,供应剧增,虾价稳暂无大波动。
山东:本周虾价20头26元/斤,30头21元/斤,40头17元/斤,中小规格虾同比上周下跌1-2元/斤。由于雨天影响拉虾运输,虾价下滑属于正常波动,预计在中秋前行情趋势始终向好。
天津:本周虾价15头31元/斤,18头27-28元/斤,目前外塘存塘量极少,宝坻区、武清区基本无存塘,大规格活水虾高价。而主产区未到大量出虾时候。由于唐海虾大量上市,冰虾价格开始回落0.2-0.3元/斤。冰虾价格:塘头价40头16-16.2元/斤,到厂价15.8-16元/斤。预计未来10天后,虾价或将继续下滑1元/斤。
辽宁营口:本周虾价20头24元/斤,25头21-21.5元/斤,30头19元/斤,40头15.5-16元/斤,50头12.5-13元/斤,整体虾价下滑1-1.5元/斤。原因一,因市场海鲜多,本周虾价波动下跌;原因二,塘口随着养殖时间的延长产量大增,出虾量也大,导致虾价下滑。冰虾价格:100头7.5元/斤,返头1毛钱/头。
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
河北 唐山 | 30 | 21 | 21 | +0.0→ |
35 | 18-19 | 19 | +0.0→ | |
40 | 17 | 17 | +0.0→ | |
天津 | 15 | 31 | —— | —— |
18 | 27-28 | 27 | +1↗ | |
20 | —— | 25 | —— | |
25 | —— | 23 | —— | |
山东 潍坊 滨州 | 17 | —— | 27 | —— |
20 | 26 | —— | —— | |
25 | —— | 24 | —— | |
30 | 21 | 22 | -1↘ | |
40 | 17 | 18-19 | -1-2↘ | |
辽宁 营口 | 20 | 24 | 25-26 | -1-2↘ |
25 | 21-21.5 | 23 | -1.5-2↘ | |
30 | 19 | 20-20.5 | -1-1.5↘ | |
35 | 17 | 18 | -1↘ | |
40 | 15.5-16 | 16 | +0.0→ | |
45 | 14 | 14.5-15 | -0.5-1↘ | |
50 | 12.5-13 | 13.5-14 | -1↘ |
国外对虾
越南、厄瓜多尔白虾涨价
虾价分析
本周(2018年8月19日-8月25日)全球白虾主产区价格总体看涨,其中,越南、厄瓜多尔白虾价格上涨,印度虾价回落,马来小虾涨价明显,印尼价格稳定。具体如下:
注:以上产品为当地虾类的塘头收购价,汇率按当地货币实时兑换人民币计算
越南白虾价格上扬。与上周相比,60、80、100尾/公斤的白虾价格涨幅为1.6元/公斤,40尾/公斤的涨幅为1.4元/公斤。在经历了一个月的低谷后,越南白虾开始反弹。
5月15日至8月19日越南白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南)
厄瓜多尔白虾加速回升。与上周相比,80、100尾/公斤的白虾价格涨幅为1.4元/公斤,40、60尾/公斤的涨幅为0.8元/公斤。
海鲜指南从颂嘉(南美虾皇)中国业务代表徐宝渊先生了解到:近期,厄瓜多尔养殖户因虾价持续低迷,纷纷提前收虾。8月份,厄瓜多尔下一季白虾的投苗率明显高于上个月,预示着当地原料虾存塘量正在下跌。同时,国内市场的冻虾库存在不断减少,受供求关系影响,未来原料虾价格将会上扬。
5月15日至8月19日厄瓜多尔白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南)
印度白虾小幅回落。与上周相比,60、80、100尾/公斤白虾价格开始回落,降幅为0.2元/公斤,40尾/公斤规格降幅为0.4元/公斤。
5月15日至8月19日印度白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南)
马来西亚小虾上涨。与上周相比,80、100尾/公斤白虾涨幅为1元/公斤,40、60尾/公斤涨幅为0.1元/公斤。
印尼白虾基本稳定。与上周相比,100尾/公斤白虾价格涨幅为0.3元/公斤,60尾/公斤规格涨幅为0.5元/公斤,40、60尾/公斤规格价格与上周持平。
温馨提示:以上海外白虾塘头价格、进口白虾冻品流通价格行情由海产领先媒体“海鲜指南”统计整理发布,仅供参考。市场有风险,交易需谨慎
养殖小贴士
高密度对虾养殖模式中
吃料慢的问题剖析及解决方案
1.肠胃病
肠炎、白便都属于肠胃病,一般而言肠炎是细菌病,也可能是肝脏受损,水体环境和水体环境带有细菌和霉菌都很容易引起对虾得肠胃疾病。往往肠炎或白便的情况下,对肝脏的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建议:提前预防,定期投喂:乳酸菌、杨树花等调理肠道。
2.寄生虫病
虾的寄生虫主要有三种:纤毛虫、孢子虫、甲壳类原虫。
纤毛虫与甲壳类原虫都是寄生在虾的体表、附肢及鳃上。
孢子虫主要是寄生在虾的肌肉里,肉眼看,虾的后半身肌肉一直都是发白的,这寄生虫很少见,也很难根治,有的话,建议拌驱虫的药,六黄泼水也有效。
3.缺氧
缺氧一般在中后期较容易出现,早期刚放苗时,养殖户没注意开增氧机也会出现缺氧浮头的现象。一般缺氧后虾软壳,壳脱后硬不了。轻度缺氧是步足关节处及眼睛发红。
4.物理因素突变
水变包括物理指标(温度、光照),化学指标(pH、亚硝酸盐、氨氮、藻毒素、溶解氧等),生物指标(浮游动物变化、浮游植物变化),这些因素的突然变化都会造成虾应激从而影响虾吃料,一般这因素很难诊断,所以排除可以其他的原因,再根据现场观察、天气变化等来诊断。环境变化前后可使用如多维与活性钙等抗应激产品。
相关链接
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