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多地存塘极低现“虾荒”,大虾价格稳涨!慌!跌价风暴或提前袭来,小虾价格普遍下跌

中国水产第一媒体 水产前沿 2019-04-10

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涨价后,跌价风暴来得有点早

  • 文/水产前沿 彭晓君


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虾价行情复苏不久,又因开海便宜海鲜上市、台风暴雨后病虾上市,市场问题虾量大滞销,塘头价一降再降,甚至有“低价贱卖”、“活虾惨变冰虾”的现象。



温馨提示:台风暴雨过后,虾病常见肝脏病变、空肠空胃、慢料、偷死、软壳、红体等。建议广大养殖户及时做好病害防控措施,错开病虾上市高峰期!


冰虾价格:


珠海、新会:71-72头11.5元/斤打样。(与上周持平)


福建:50头14.5元/斤,60头13.5元/斤。(价格波动大,不稳定)


浙江:40头16元/斤打样。


天津:塘头价40头16-16.2元/斤,到厂价15.8-16元/斤。(或会持续下跌)


辽宁:100头7.5元/斤,返头1毛钱/头。



【本栏目由《水产前沿》、“西瑞动保”联合制定,助各养殖朋友,养得好、卖得好!】



南方白对虾

台风暴雨天气,病虾上市量大价低


华南主产区白虾塘头价

珠海、新会:本周虾价40头20-21元/斤,45头18.5元/斤,50头16.5元/斤,60头15元/斤,70头13元/斤,整体虾价比较稳定,小规格虾价格上涨0.5-1元/斤。8月底开学季,升学宴席多,酒店需求增加,虾价明显保持稳定。冰虾价格稳定,71-72头11.5元/斤打样。


海南:本周虾价30头22.5元/斤,40头18.5元/斤,45头17元/斤,50头15.5元/斤,大规格虾存塘量少,规格30头虾价稳定,中小规格虾价格下跌0.5元/斤。由于热带低压,近日海南地区雨天频繁,病虾出塘量大,而市场需求量不高。病虾急出塘低价贱卖,拉低虾价。


阳江:本周虾价20头25元/斤,30头22-23元/斤,40头19-21元/斤,50头17-19元/斤,60头15-17元/斤,质量好的虾价格保持稳定,质量差的活虾抓冰虾价差2元/斤。目前大虾存塘极少,50-70头规格虾居多。


广西:本周虾价30头30元/斤,35头27元/斤,42头24元/斤。大规格虾存塘极少,基本出完,虾价持续缓慢上涨,预计虾价在中秋节前会稳定上涨。然而,便宜海鲜的上市在本阶段暂时对虾价无太大影响。


福建:本周虾价30头27元/斤,40头24元/斤,50头19元/斤,60头16元/斤,中大规格虾价格保持稳定。近段时间天气不稳定,虾容易产生应激发病,小虾因质量不佳价格波动下调。冰虾价格:50头14.5元/斤,60头13.5元/斤,有商家反馈,高温烘干从活到虾干一会,4斤活虾烘干才出一斤虾干,冰虾价格波动很大。

地区

规格

(尾/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

珠海

新会

40

20-21

21

+0.0

45

18.5

18.5

+0.0

50

16.5

16-16.5

+0.0

55

14.5-15

14.5

+0.5↗

60

15

14

+1↗

70

13

12-12.5

+0.5-1↗

中山

30

(浸笼)

24-25

——

——

40

22

20-21

+1-2↗

50

18

17-18

+0.0

60

16

17

-1↘

湛江

 

30

24

23-24

+0.0

40

19

20

-1↘

50

16-17

17

+0.0

60

14

15

-1↘

阳江

(土塘)

20

25

25

+0.0

30

22-23

23

+0.0

40

19-21

21

+0.0

50

17-19

19

+0.0

60

15-17

17

+0.0

海南

东方

 

30

22.5

22.5

+0.0

40

18.5

19

-0.5↘

45

17

17.5

-0.5↘

50

15.5

16

-0.5↘

广西

钦州

30

30

——

——

33

——

29

——

35

27

26.5

+0.5↗

40

——

24

——

42

24

——

——

福建

诏安

 

30

27

27

+0.0

40

24

24

+0.0

50

19

19

+0.0

60

16

17

-1↘


华东主产区白虾塘头价

浙江:本周虾价30头21元/斤,40头19-20元/斤,50头17-18元/斤,60头15.5-16元/斤,整体活水虾价格下跌1元/斤。近两周由于台风天气,雷阵雨频繁,气温下降,虾容易发病出问题,随之病虾上市量剧增,虾价正常下滑。冰鲜虾价格:40头16元/斤打样。


江苏:本周虾价30头22元/斤,40头19元/斤,50头17元/斤,60头15-16元/斤,同比上周虾价或有波动下跌1元/斤。由于台风暴雨天气持续,恶劣天气“后遗症”,中小规格虾发病多,病虾上市冲击虾价。

地区

规格

(尾/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

浙江

萧山

30

21

22-22.5

-1-1.5

40

19-20

20-21

-1

50

17-18

18-19

-1

60

15.5-16

16-17

-0.5-1

70

14.5

——

——

江苏

盐城

 

30

22

22-23

+0.0

40

19

19-20

+0.0

50

17

18

-1

60

15-16

16

+0.0

       

北方白对虾

山东、辽宁虾价波动下跌


华北、东北主产区白虾塘头价

河北:河北本周虾价30头21元/斤,35头19元/斤,40头16-17元/斤,目前唐山外塘基本已出虾,供应剧增,虾价稳暂无大波动。


山东:本周虾价20头26元/斤,30头21元/斤,40头17元/斤,中小规格虾同比上周下跌1-2元/斤。由于雨天影响拉虾运输,虾价下滑属于正常波动,预计在中秋前行情趋势始终向好。


天津:本周虾价15头31元/斤,18头27-28元/斤,目前外塘存塘量极少,宝坻区、武清区基本无存塘,大规格活水虾高价。而主产区未到大量出虾时候。由于唐海虾大量上市,冰虾价格开始回落0.2-0.3元/斤。冰虾价格:塘头价40头16-16.2元/斤,到厂价15.8-16元/斤。预计未来10天后,虾价或将继续下滑1元/斤。


辽宁营口:本周虾价20头24元/斤,25头21-21.5元/斤,30头19元/斤,40头15.5-16元/斤,50头12.5-13元/斤,整体虾价下滑1-1.5元/斤。原因一,因市场海鲜多,本周虾价波动下跌;原因二,塘口随着养殖时间的延长产量大增,出虾量也大,导致虾价下滑。冰虾价格:100头7.5元/斤,返头1毛钱/头。

地区

规格

(尾/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

河北

唐山

30

21

21

+0.0→

35

18-19

19

+0.0→

40

17

17

+0.0→

天津

15

31

——

——

18

27-28

27

+1↗

20

——

25

——

25

——

23

——

山东

潍坊

滨州

17

——

27

——

20

26

——

——

25

——

24

——

30

21

22

-1

40

17

18-19

-1-2

辽宁

营口

20

24

25-26

-1-2

25

21-21.5

23

-1.5-2

30

19

20-20.5

-1-1.5

35

17

18

-1

40

15.5-16

16

+0.0→

45

14

14.5-15

-0.5-1↘

50

12.5-13

13.5-14

-1

感谢:天津海大饲料有限公司对本报价栏目的支持!


国外对虾

越南、厄瓜多尔白虾涨价


虾价分析

本周(2018年8月19日-8月25日)全球白虾主产区价格总体看涨,其中,越南、厄瓜多尔白虾价格上涨,印度虾价回落,马来小虾涨价明显,印尼价格稳定。具体如下:


注:以上产品为当地虾类的塘头收购价,汇率按当地货币实时兑换人民币计算


越南白虾价格上扬。与上周相比,60、80、100尾/公斤的白虾价格涨幅为1.6元/公斤,40尾/公斤的涨幅为1.4元/公斤。在经历了一个月的低谷后,越南白虾开始反弹。


5月15日至8月19日越南白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南)


厄瓜多尔白虾加速回升。与上周相比,80、100尾/公斤的白虾价格涨幅为1.4元/公斤,40、60尾/公斤的涨幅为0.8元/公斤。


海鲜指南从颂嘉(南美虾皇)中国业务代表徐宝渊先生了解到:近期,厄瓜多尔养殖户因虾价持续低迷,纷纷提前收虾。8月份,厄瓜多尔下一季白虾的投苗率明显高于上个月,预示着当地原料虾存塘量正在下跌。同时,国内市场的冻虾库存在不断减少,受供求关系影响,未来原料虾价格将会上扬。


5月15日至8月19日厄瓜多尔白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南)


印度白虾小幅回落。与上周相比,60、80、100尾/公斤白虾价格开始回落,降幅为0.2元/公斤,40尾/公斤规格降幅为0.4元/公斤。


5月15日至8月19日印度白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南)


马来西亚小虾上涨。与上周相比,80、100尾/公斤白虾涨幅为1元/公斤,40、60尾/公斤涨幅为0.1元/公斤。


印尼白虾基本稳定。与上周相比,100尾/公斤白虾价格涨幅为0.3元/公斤,60尾/公斤规格涨幅为0.5元/公斤,40、60尾/公斤规格价格与上周持平。


温馨提示:以上海外白虾塘头价格、进口白虾冻品流通价格行情由海产领先媒体“海鲜指南”统计整理发布,仅供参考。市场有风险,交易需谨慎


养殖小贴士

高密度对虾养殖模式中

吃料慢的问题剖析及解决方案


1.肠胃病


肠炎、白便都属于肠胃病,一般而言肠炎是细菌病,也可能是肝脏受损,水体环境和水体环境带有细菌和霉菌都很容易引起对虾得肠胃疾病。往往肠炎或白便的情况下,对肝脏的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建议:提前预防,定期投喂:乳酸菌、杨树花等调理肠道。


2.寄生虫病


虾的寄生虫主要有三种:纤毛虫、孢子虫、甲壳类原虫。


纤毛虫与甲壳类原虫都是寄生在虾的体表、附肢及鳃上。


孢子虫主要是寄生在虾的肌肉里,肉眼看,虾的后半身肌肉一直都是发白的,这寄生虫很少见,也很难根治,有的话,建议拌驱虫的药,六黄泼水也有效。


3.缺氧


缺氧一般在中后期较容易出现,早期刚放苗时,养殖户没注意开增氧机也会出现缺氧浮头的现象。一般缺氧后虾软壳,壳脱后硬不了。轻度缺氧是步足关节处及眼睛发红。


4.物理因素突变


水变包括物理指标(温度、光照),化学指标(pH、亚硝酸盐、氨氮、藻毒素、溶解氧等),生物指标(浮游动物变化、浮游植物变化),这些因素的突然变化都会造成虾应激从而影响虾吃料,一般这因素很难诊断,所以排除可以其他的原因,再根据现场观察、天气变化等来诊断。环境变化前后可使用如多维与活性钙等抗应激产品。

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