新鱼上市持续发力！多地加州鲈价下跌，后市上涨乏力？|8月月报
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文/ 水产前沿实习编辑 陈军志
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四川成都、湖北武汉新鱼陆续上市！“9两上抓起，19.5元/斤。”成都一饲料业务员提到，“这批鱼炮头有1.6斤，装车平均1斤左右，一个池拉半网，抓了有4200斤。”
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=q134719ih86&width=500&height=375&auto=0成都浦江西来镇白马村新鱼出鱼现场
据湖北养户反映“现在武汉地区有一小部分新鱼上市了，但大部分目前还是5到7两，新鱼集中上市估计要到九月中下旬。”
本月行情
广东佛山
价格上涨乏力，新鱼未抢早上市
今天8两上加州鲈报价17元/斤。6月28日起至今，广东佛山8两上加州鲈17元/斤的价格已经企稳35天。从价格走势图可以得知，去年同期广东佛山8两上加州鲈高达21元/斤，差价高达4元/斤。
今年广东地区新鱼上市同比去年晚了许多，到7月下旬才陆续在江门荷塘、肇庆四会、顺德等地出现新鱼上市，8月份新鱼上市持续发力，但价格上涨稍显乏力，主要原因是今年广东地区同比去年存塘量大，天气持续高温导致加州鲈生长较去年慢了许多，而且新鱼价格未达养户心里预期，养户都没抢着新鱼上市。
浙江湖州
存塘量不足一成，养户待价惜售
今天报价8两上15.5-16元/斤，统货报价13-13.5元/斤。8月以来，湖州地区8两上加州鲈鱼价涨了又跌，保持16元/斤；统货价格总体有所上涨，从12.5-13/斤上涨至13-13.5元/斤，涨幅0.5元/斤。
8月份，湖州地区天气变化很大，先是持续高温天气接着多次暴雨袭击。目前湖州地区老口存塘已不足一成，价格未达养户预期，养户惜售待价。新鱼要在9月20日左右才能上市，受吴江地区影响，预计短期内价格波动不大。
江苏吴江
8天内两次下调，跌幅1元/斤
今天报价8两上16元/斤，9两上报价17元/斤。8月吴江鱼价接连两次下跌，8两上加州鲈从17下跌至16元/斤，跌幅1元/斤；9两上价格从18元/斤下跌至17元/斤，跌幅1元/斤。
8月上旬，吴江地区受台风天气影响，高温得到了缓解，养户为减少旧鱼存塘压力、降低养殖损失而排队出鱼；到8月下旬，到了新鱼分塘阶段，养户出鱼积极性更是大大提高，目前吴江老口存塘不足两成，新鱼要到十月底才能上市，随着老口存塘不断减少，9月中旬或会是下一个价格波动点。
四川成都
企稳68天，后市看涨
今天报价9两上19-19.5元/斤，鱼价根据鱼头大小而略有差别，当前鱼价已经维持了68天。在9个报价产区中，四川成都加州鲈塘头价一直呈领跑姿态，是有望率先冲破20元关口的佼佼者，但近来鱼价似乎显得上涨乏力。
由于高温天气持续，养户出鱼积极性不高，目前四川网箱鱼符合上市规格已经不多，预计后市有所上涨。
湖北武汉
涨了又跌，跌幅高达1.5元/斤
今天报价9两上16元/斤，实际价格根据大小鱼比例而定。湖北武汉地区9两上加州鲈塘头价17元/斤从6月18日到8月20日持稳64天，在8月21日小涨0.5元/斤，但价格维持5天后，下跌至16元/斤，跌幅1元/斤。
据了解，武汉地区有小部分新鱼已经上市，但集中上市会在九月下旬。随着老口存塘不断减少，预计后市会有一定涨幅空间。
湖南华容
广东新鱼上市，冲击湖南市场
今天报价9两上16元/斤。湖南当地流通商告诉笔者，8月初，湖南持续高温天气，养户出鱼积极性不高，鱼价上涨0.5元/斤，持稳19天后，由于天气转凉，加州鲈集中上市，市场受到一定的冲击，价格下调1元/斤，预计9月份将有大量广东鲈鱼进入湖南市场，鱼价上涨的空间不大。
安徽青阳
4次下调，跌幅2.5元/斤
今天报价9两上16.2元/斤。本月青阳地区价格波动很大，13天内价格下调4次，跌幅达2.5元/斤。主要原因是：（1）目前青阳地区老口存塘量起码还有四成，天气转凉，出鱼积极性高且出鱼量大，导致市场供过于求；（2）受吴江地区的影响，吴江地区出鱼积极性高，流通商跑去吴江抓鱼，导致价格持续下跌。
预计等吴江地区出鱼结束后，青阳地区价格会有所上涨。
河南信阳
流通商跑吴江拉鱼，鱼价两次下调
今天9两上报价17元/斤。8月以来信阳地区9两上加州鲈价格共计出现两次下调，从18.5元/斤跌至17元/斤，跌幅1.5元/斤。
据当地一流通商反映，目前信阳地区老口鱼不多，出鱼量也少，当地流通商多到江苏吴江地区拉老口鱼，而且受广东新鱼上市影响，信阳加州鲈塘头价有所下降。
广西南宁
鱼价波动不大，小跌0.5元/斤
今天报价1斤以上价格18-18.5元/斤，价格根据大小鱼所占比例而略有差别，广西1斤上加州鲈价格19元/斤持稳长达56天。据当地流通商反映，广西存塘量依然很大，而且市场需求量相对较少，导致广西价格持稳将近两月，近期受广东新鱼上市影响和南宁部分库区清拆网箱，价格有所下调。
九大产区出塘价对比
地区 | 规格 (每尾) | 7.31 出塘价 (元/斤) | 8.31 出塘价 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 佛山 | 8两上 | 17 | 17 | → |
浙江 湖州 | 8两上 | 15-15.5 | 15.5-16 | +0.5↗ |
统货 | 12.5-13 | 13-13.5 | +0.5↗ | |
江苏 吴江 | 9两上 | 18 | 17 | -1↘ |
8两上 | 16.5-17 | 16 | -1↘ | |
四川 成都 | 9两上 | 19.5 | 19-19.5 | → |
湖北 武汉 | 9两上 | 16.5-17 | 16 | -1↘ |
湖南 华容 | 9两上 | 16-16.5 | 16 | → |
安徽 青阳 | 9两上 | 16.2 | 16.5 | +0.3↗ |
河南 信阳 | 9两上 | 18.5 | 17 | -1.5↘ |
广西 南宁 | 1斤上 | 18-19 | 18-18.5 | → |
注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎
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