草鱼止跌反弹，草鱼种、统鲩、大草鱼价格皆有所上涨！9月7日珠三角16个品种价格分析

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• 文/ 珠海海龙

        水产前沿 吴佳辉

草鱼

草鱼种上涨0.1-0.2元/斤

本周草鱼价格开始上涨，拆网箱已经停下来，苗种需求开始增加，草鱼种领先升价。黄圃草鱼种存塘开始走顺，价格上涨0.2元/斤，目前朝苗不多，后期供苗可能会供不应求，价格非常看好！超市和统鲩价格也开始从低谷开始往上爬，预计往后1-2个月会出鱼顺畅很多！大草鱼受脆肉鲩高价格影响后市也非常看好！

草鱼

规 格	塘头价格 （元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
草鱼种 （黄圃1-3两）	4.9	+0.2 ↗
草鱼种 （黄圃2-5两）	4.7	+0.1 ↗
草鱼种 （黄圃3-7两）	4.5	+0.2 ↗
草鱼种 （大涌3-7两）	4.2	+0.2 ↗
统鲩2斤起 （三角）	4.5	+0.0 →
统鲩2斤起 （坦洲）	4.7	+0.1 ↗
统鲩2斤起 （六乡）	4.6	+0.0 →
统鲩2斤起 （小林）	4.3	+0.1 ↗
统鲩3斤起 （莲洲）	5.5	+0.0 →
大草鱼4斤起 （港口）	6.2	+0.0 →
统级草鱼 （板芙）	4.4	-0.2 ↘
大草鱼5斤起 （港口）	7.3	+0.0 →
大草鱼5斤起 （小林）	6.9	+0.1 ↗
大脆 （东升）	13.2	-0.3 ↘

无鳞鱼类

黄颡鱼流通顺畅许多，价格无大波动

南海区域黄颡鱼近期价格没有太大波动，但市场流通情况爽朗很多。

无鳞鱼类

品 种	规 格	塘头价格 （元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
黄颡鱼	鱼头3.5-4两 （南海）	8.5	+0.2 ↗
鱼头4.5-5两 （南海）	9.5	+0.0 →
叉尾鮰	1.2-3斤 （江门）	7.0	+0.2 ↗
本地 塘鲺	4-4.5两头 （江门）	9.2	+0.4 ↗

海水特种鱼随着海鲈新鱼上量，后续预计上涨无力

本周鲈鱼新鱼价格下跌较多，随着新鱼规格越来越大，后续预计上涨无力。新鱼规格越来越大，禁渔期解禁，鲈鱼旧鱼鱼价继续下行。

立鱼价格稳定，与上年同期相比价格下跌1-1.5元。

盲曹价格稳定，大鱼10.5元/斤，1.5斤以上9元/斤，统级11元/斤。

黄花级鱼价格下降5毛，目前黄花较多新鱼上市。

海水特种鱼

品 种	规 格	塘头价格 （元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
海鲈新鱼 （水车）	0.9-1.1斤 （海水）	8.5	-1.0 ↘
海鲈旧鱼 （水车）	1.3-1.4斤 （海水）	11.2	-0.3 ↘
海鲈旧鱼 （冰车）	1.4-1.5斤 （海水）	10.8	-0.4 ↘
立鱼	4两上 （海水）	18.5	+0.0 →
盲曹	级鱼 （海水）	12.0	+0.0 →
黄花	级鱼 （海水）	7.8	-0.5 ↘

淡水特种鱼生鱼近期受养殖大场集中出鱼及秋鱼上市影响，价格有所下降

顺德区域

杏坛区域分级2斤上11.0-11.5元，2斤下8.0-8.5元。市面存塘大鱼不多，预计后市继续维持高位。建议养殖户做好卖鱼规划。高温天气影响下，提醒卖鱼的老板做足预防措施，降低卖鱼风险。

勒流区域生鱼前几天天气温和，运输鱼损耗少，走量较多，基本上把前期定的高价鱼出了。目前鱼价稳中小跌，鱼中不敢看鱼，未来可能好价的两个节点中秋国庆期间，预计能升两三毛钱。

中山区域

近期受养殖大场集中出鱼及秋鱼上市影响，价格有所下降，特别是中鱼价格，但中山市场旧鱼存塘不多，后市价格预期波动不大。

南海西樵九江

目前旧鱼陆续在出，养户担心鱼价下滑过快，也纷纷找鱼中订鱼，预计本月会消耗大部分的旧鱼存塘量。目前新鱼普遍也还未有达到上市规格，对旧鱼鱼价未有太大影响。

淡水特种鱼

品 种	规 格	塘头价格 （元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
生鱼	统级 新鱼(杏坛)	10.2	+0.0 →
统级 新鱼(勒流)	10.0	-0.2 ↘
统级 新鱼(南海)	9.8	-0.2 ↘
统级 新鱼(中山)	10.2	-0.3 ↘
加州鲈	8两上 旧鱼（勒流）	17.0	+0.0 →
8两上 旧鱼（南海）	17.0	+0.0 →
泰蛙	2-5两 （南海）	9.5	-1.5 ↘
太阳鱼	3两上 （杏坛）	14.3	+0.8 ↗

其他品种

品 种	规 格	塘头价格 （元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
鲫鱼	4两起 （平沙）	4.5	+0.0 →
罗非鱼	1斤起 （平沙）	4.2	+0.1 ↗
麦鲮	50口 （南海）	4.2	+0.1 ↗
桂花鱼	桂花0.8-1斤上 新鱼（南海）	30.0	-1.0 ↘

珠三角地区鱼价专题

 

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