草鱼价只是暂时下滑？生鱼、叉尾鮰、海鲈新鱼存塘量高|10月19日16个品种价格播报

From 中国水产第一媒体水产前沿 2019-04-09

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文/ 珠海海龙

水产前沿吴佳辉

草鱼：大草鱼整体变化不大，脆肉鲩价格稳定

本周草鱼价格较上周继续下滑，草鱼种、统鲩和大草鱼下降幅度都在0.1-0.2元/斤。草鱼种2-5、3-7两下降较快，黄圃和大涌3-7两目前都是4.6元/斤，统鲩回到9月初的4.6元/斤，不过现在缺苗的客户选择补苗是比较合适的，大草鱼部分地区下滑0.1元/斤，整体变化不大，脆肉鲩价格保持稳定。鱼价短时下滑，大部分客户都不要急于卖鱼，根据目前整体草鱼存塘看，价格回升的可能性较大。

规格	塘头价格（元/斤）	环比幅度（↗→↘）
草鱼种（黄圃1-3两）	5.2	+0.0 →
草鱼种（黄圃2-5两）	4.8	-0.2 ↘
草鱼种（黄圃3-7两）	4.6	-0.2 ↘
草鱼种（大涌3-7两）	4.6	+0.0 →
统鲩2斤起（三角）	4.6	-0.2 ↘
统鲩2斤起（坦洲）	4.7	+0.0 →
统鲩2斤起（六乡）	4.6	-0.1 ↘
统鲩2斤起（小林）	4.5	-0.1 ↘
统鲩3斤起（莲洲）	5.6	+0.0 →
大草鱼4斤起（港口）	5.9	+0.0 →
统级草鱼（板芙）	4.6	-0.1 ↘
大草鱼5斤起（港口）	6.9	+0.0 →
大草鱼5斤起（小林）	6.6	-0.1 ↘
大脆（东升）	12.5	+0.0 →

无鳞鱼类：黄颡鱼旧鱼流通量少，价格无太大波动

南海区域黄颡鱼旧鱼相对较多，很大部分客户都有卖鱼的计划，但流通量较小，出鱼也较少，价格没有太大波动。

品种	规格	塘头价格（元/斤）	环比幅度（↗→↘）
黄颡鱼	鱼头3.5-4两（南海）	8.4	+0.1 ↗
鱼头4.5-5两（南海）	9.2	-0.1 ↘
叉尾鮰	1.2-3斤（江门）	7.1	-0.2 ↘
本地塘鲺	4-4.5两头（江门）	9.1	-0.2 ↘

淡水特种鱼：生鱼新鱼陆续上市，价格下滑

顺德区域

杏坛区域生鱼分级2斤上9.0-9.5元，2斤下6.0-6.5元。鱼中看鱼意愿不强，偏向分级捉鱼。新鱼开始上市，建议养殖户做好卖鱼规划。

勒流区域生鱼旧鱼存塘少，但目前流通商普遍报价不高。目前相对旧鱼流通利润空间大，流通商较少看新鱼。新鱼有上市但因两斤上比例不高，普遍在6.3～6.9。冷空气来得比较早，在一定程度促进生鱼消费，但是近期有其他水产品种陆续上市，对整个水产价格都会有一定影响。

中山区域

近期生鱼塘头报价偏低，而且报价差距也比较大，旧鱼2斤上9-9.5元，2斤下6.2-6.5元;新鱼2斤上3成左右统货价格6.5-6.8元。目前新鱼上市比较少，预计下月开始会逐渐增多。

南海西樵九江

新鱼随着陆续上市，价格行情持续下滑，而且愿意看鱼的鱼中不多，目前大多数新鱼均重集中在1.3-1.4斤，鱼中抓鱼要求较高。建议养户合理安排卖鱼。

品种	规格	塘头价格（元/斤）	环比幅度（↗→↘）
生鱼	统级旧鱼 (杏坛)	8.4	-0.4 ↘
统级旧鱼 (勒流)	8.2	-0.4 ↘
3-3.5斤新鱼(南海)	6.8	-0.4 ↘
统级旧鱼 (中山)	8.5	-0.3 ↘
加州鲈	7两上新鱼（勒流）	12.5	+0.0 →
7两上新鱼（南海）	11.5	+0.0 →
泰蛙	2-5两（南海）	6.5	+1.2 ↗
太阳鱼	3两上（杏坛）	13.8	+0.0 →

海水特种鱼：海鲈新鱼存塘量高，价格下行

本周鲈鱼新鱼存塘增加较多，价格下行较快，后续看跌。旧鱼中大鱼存塘极少，需求少，价格稳定。

立鱼4两左右规格较上周下降5毛，5-6两规格价格稳定。

盲曹价格稳定，统级11.5元/斤。

黄花价格稳定，目前黄花出鱼滞销。

品种	规格	塘头价格（元/斤）	环比幅度（↗→↘）
海鲈新鱼（水车）	1.1-1.2斤（海水）	8.0	-0.2 ↘
海鲈新鱼（水车）	1.2-1.3斤（海水）	8.0	-0.4 ↘
海鲈新鱼（水车）	1.3-1.4斤（海水）	8.0	-0.6 ↘
立鱼	4两上（海水）	18.0	-0.5 ↘
盲曹	级鱼（海水）	12.5	+0.0 →
黄花	级鱼（海水）	6.5	+0.0 →

其他品种

品种	规格	塘头价格（元/斤）	环比幅度（↗→↘）
鲫鱼	4两起（平沙）	4.3	+0.0 →
罗非鱼	1斤起（平沙）	4.15	-0.05 ↘
麦鲮	50口（南海）	4.7	+0.0 →
桂花鱼	桂花0.8-1斤新鱼（南海）	27.0	+0.0 →