少量白斑、EHP、EMS等病原都能检测出来,这家成立12年的苗企要重新定义好苗的标准
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文/图 水产前沿 李钒
中国对虾种苗产业年会(2019)走进国联
今年对于种苗行业来说,是极为不平静的一年,特别是南方的“价格战”,打得此起彼伏。此外,又有多家种虾公司涌入国内市场或推出新的家系,种虾北移的趋势越来越明显,一时间,市场变得更加扑朔迷离。
近期,在“第七届中国养虾高手年会(2019)暨第二届中国对虾种苗产业年会(2019)”举办前夕,笔者走访了一些较大的苗企,向他们了解最新的行业动态。这一站,我们走进老牌苗企湛江国联水产种苗科技有限公司(简称国联种苗),看看他们如何应对当下种苗行业的变化。
据国联种苗副总经理毛艾涛介绍,国联种苗成立于2006年1月,是农业产业化国家重点龙头企业湛江国联水产开发股份有限公司的下属企业。目前,国联种苗的繁育基地主要有6个,分别是南山基地、乐民基地、草潭基地、湖村基地、北海基地以及徐闻基地。作为一家在建的国家级对虾良种场,从一开始进军种苗业,国联种苗的定位就是高端路线。
今年国联种苗投资400多万元改造乐民基地,打造高标准的育苗体系,年底国联将按照美国的种虾基地标准对徐闻基地进行升级改造,以高标准的设施生产高品质的虾苗。
为了把握好虾苗质量这一关,今年国联在种苗板块做了很大的投入改进,其中最重要的改进就是检测。毛艾涛认为,现在很多苗场的病原检测还存在不少问题,简单的检测设备不足以支撑起质量的要求。最简单的,虾苗携带病原,但由于检测设备和检测方法达不到标准,可能并不能准确地检测出来,误检率较高。因此,国联通过与广东海洋大学合作,组建了十几人的检测团队,通过海大的老师培训和矫正巢式PCR的病原检测方法,现在如白斑、EHP、EMS等病原,就算是较低的感染水平也都能检测出来,从而确保检测结果的准确性和可靠性。
“养殖户是很难去判断虾苗是否携带病原的,苗企只有提高自身的要求,不断改进检测方法,不要让检测仪器成为摆设,这才是对养殖户负责任的表现。”
国联南三工厂化养殖基地的检测部门
据毛艾涛介绍,国联南三岛的工厂化养殖基地必须使用自己生产的虾苗,并且配备了十几人的检测团队,以确保虾苗不携带任何特定病原,从而实现了养殖的安全性和稳定性。
“工厂化养殖是最能检验种苗质量的,我们只要严格把关,保证虾苗不携带病原,养殖过程中基本没有什么问题。如果养殖户做不到这些的话,可能会认为是种质退化,会怪种虾不好,但这些都不是主要原因。我们只有在保证虾苗没有病原的基础上,才去考虑虾苗的生长速度和抗病力的问题,否则只是本末倒置,抓不解决问题的根本。”毛艾涛说到。
据毛艾涛介绍,为了保证质量,国联从去年开始对种苗板块进行了大刀阔斧的整改,将一些生产设施落后、水质环境不达标苗场逐渐停产整顿,收缩阵线,优化苗场设备设施配置,从而完成从分而散到大而精的管理模式转变。
“我们的种苗板块不会要求做很大的规模,主要是配合集团的发展战略,服务于集团的工厂化养殖。我们今年的销量为30亿尾,以本地市场为主,量不是很大,但经过我们近一年的技术、管理资源整合,育苗成功率明显提高,增加高品质种苗的供应。明年国联也会逐步进军北方市场,相信我们的理念很快就会得到养殖户的认可。”毛艾涛说到。
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主办单位
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时间/地点
2019年1月4-5日
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