如东、山东谁将率先突破50元/斤大关？中山再涨3元，海内外虾价迎来冲刺阶段…
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1月16日南美白对虾各产区塘头报价
文/水产前沿 植银素
【本栏目由《水产前沿》、“西瑞动保”联合制定，助各养殖朋友，养得好、卖得好！】
天气方面，今天，冷空气继续南下影响，北方气温开始逐渐回升，江南、华南等地气温将出现下跌，部分地区降温可达4-8℃。像福州，最高气温从昨天的18℃跌至11℃，长沙最高气温仅2℃。到17日早晨，最低气温0℃还将压至江南中部一带。
养殖方面，降温对虾价影响暂时不大。福建漳浦地区出现黑脚病导致对虾死亡而排塘较多，其他地区养殖情况正常，偶有偷死发生，但大规格优质虾养殖户依旧惜售，除非偷死情况加重才考虑出虾；河北市场虾价近两周持续下跌，可能受南方地区冬棚虾冲击；如东和山东地区大规格虾逼近50元，谁将率先突破，让我们拭目以待！
海外方面，1月6日，厄瓜多尔、越南白虾收购价格相对平稳，马来西亚、印尼价格上涨明显，泰国印度小幅上扬。随着春节的临近，中国政府对越南边境贸易加大查处力度，中国虾类市场供给出现了短缺现象，过去两周内，批发市场虾价上涨了15%左右。
海外白虾原料收购价格
厄瓜多尔：1月6日，相较于上一周，厄瓜多尔白虾收购价格相对平稳，略有下滑，但幅度较小，各规格降幅在0.1-0.2元/kg左右，80只/kg的降幅为0.8元/kg。
越南：1月6日，越南白虾收购价格也很平稳，暂无波动。
泰国：1月6日，相较于上一周，泰国原料虾价升幅减缓，但仍在上行。100只/kg涨幅为0.5元/kg，80只/kg的涨幅为0.7元/kg、60只/kg涨幅为0.8元/公斤、40只/kg涨幅为0.8元/公斤。
印度：1月6日，白虾收购价格开始回升，100只/kg涨幅为0.6元/kg，80只/kg的涨幅为0.7元/kg、60只/kg涨幅为0.8元/公斤、40只/kg涨幅为1元/kg。
印尼：1月6日，100只/kg白虾收购价格涨幅为1.8元/kg、80只/kg涨幅为1.9元/kg、60只/kg涨幅为1.9元/kg、40只/kg降幅为1.3元/kg。
马来西亚：1月6日，100只/kg和80只/kg原料虾价格涨幅达到2元/kg、60只/kg涨幅达到2.1元/kg、40只/kg涨幅高达2.2元。目前虾价为三个月以来最高价格。
注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率按当地货币实时兑换人民币计算
国内部分产区虾价分析
华南地区
珠海：本周虾价45头35元/斤，55头31元/斤，65头28元/斤。白水虾已经出完，市场只有小部分冬棚虾，对比上周，虾价上涨幅度较大。
江门：本周虾价50头30元/斤，60头26元/斤，70头21元/斤。目前小规格虾为主，40头规格都很少，价格较上周上涨2-3元。
海南：本周虾价50头25元/斤。海南地区目前虾较少。草虾价格较高：30头45元/斤，22头60元/斤。
湛江：今日虾价50头27元/斤，60头22元/斤，冬棚虾相对便宜，50头22元/斤。湛江地区虾价较珠三角地区并无优势，因为车程较远，虾活力难以保障，因此湛江地区虾价较低。
福建：今日虾价30头35元/斤，40头31元/斤，50头27元/斤，60头22元/斤。本周漳浦地区价格有所上涨，业内人士预测后期会继续上涨趋势，目前70-100条规格多发病毒性感染的黑脚病，排塘情况较多；东山地区30头36元/斤，40头33元/斤。小规格虾走长途的较多，50-60头统货价格30.5元/斤。
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
珠海 | 45 | 35 | 30 | +5↗ |
55 | 31 | 24 | +7↗ | |
65 | 28 | —— | —— | |
中山 | 50 | 31 | 29 | +2↗ |
60 | 27 | 24 | +3↗ | |
65 | 23 | —— | —— | |
67 | 20 | —— | —— | |
江门 | 50 | 30 | 27 | +3↗ |
60 | 26 | 23 | +3↗ | |
70 | 21 | —— | —— | |
湛江 | 50 (冬棚) | 25-26 | 22 | +2↗ |
50 | 27 | —— | —— | |
60 | 22 | —— | —— | |
海南 | 50 | 25 | 21 | +4↗ |
阳江 (土塘) | 30 | —— | —— | —— |
40 | —— | 27 | —— | |
50 | —— | 24 | —— | |
60 | —— | 22 | —— | |
福建 漳浦 | 30 | 35 | 32 | +3↗ |
40 | 31 | 28 | +3↗ | |
50 | 25 | 24 | +1↗ | |
60 | 22 | 20 | +2↗ | |
福建 东山 | 30 | 36 | 36-37 | → |
40 | 33 | 32 | +1↗ | |
50-60 | 30.5 | 27 | +2.5↗ |
华东地区
江苏如东：今日虾价20头47元/斤，25头46元/斤，30头44元/斤。本周虾价稳中有涨。目前虾存量已经很少，有虾的养殖户都在等虾价破50大关，预计春节前交易会增多，当然虾价也会维持在高位，养殖情况正常。
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
江苏 如东 | 20 | 47 | —— | —— |
25 | 46 | 44 | +2↗ | |
30 | 44 | 42 | +2↗ | |
40 | —— | 38 | —— |
北方地区
山东日照：今日虾价25头48元/斤，30头40元/斤，40头37元/斤，50头30元/斤。本周山东地区持续上涨趋势，预测后期还会保持。
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
山东 | 25 | 48 | —— | —— |
30 | 40 | 42 | -2↘ | |
40 | 37 | 39 | -2↘ | |
50 | 30 | 36 | -6↘ | |
河北 | 30 | 36 | 39 | -3↘ |
天津 | 40 | 31 | —— | —— |
养殖小贴士
高密度对虾养殖模式中随着放苗密度的增加，天然的饵料已经不能满足对虾的生长需要，很多养殖户仍然在对虾长到3cm之前都在养水，造成对虾营养缺乏，身体虚弱，抗病力弱，容易发病。
在对虾养殖前期，根据对虾放苗密度，及时观察对虾的摄食及胃肠食物情况，随着生长慢慢增加前期对虾所需的营养。
及时补钙既可以改善对虾的摄食，又能保证虾苗的营养需要，提高对虾活力，增强免疫力，减少发病的几率，获得良好的经济效益。
吃料慢的问题剖析及解决方案
1.肠胃病
肠炎、白便都属于肠胃病，一般而言肠炎是细菌病，也可能是肝脏受损，水体环境和水体环境带有细菌和霉菌都很容易引起对虾得肠胃疾病。往往肠炎或白便的情况下，对肝脏的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建议：提前预防，定期投喂：乳酸菌、杨树花等调理肠道。
2.寄生虫病
虾的寄生虫主要有三种：纤毛虫、孢子虫、甲壳类原虫。
纤毛虫与甲壳类原虫都是寄生在虾的体表、附肢及鳃上。
孢子虫主要是寄生在虾的肌肉里，肉眼看，虾的后半身肌肉一直都是发白的，这寄生虫很少见，也很难根治，有的话，建议拌驱虫的药，六黄泼水也有效。
3.缺氧
缺氧一般在中后期较容易出现，早期刚放苗时，养殖户没注意开增氧机也会出现缺氧浮头的现象。一般缺氧后虾软壳，壳脱后硬不了。轻度缺氧是步足关节处及眼睛发红。
4.物理因素突变
水变包括物理指标（温度、光照），化学指标（pH、亚硝酸盐、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指标（浮游动物变化、浮游植物变化），这些因素的突然变化都会造成虾应激从而影响虾吃料，一般这因素很难诊断，所以排除可以其他的原因，再根据现场观察、天气变化等来诊断。环境变化前后可使用如多维与活性钙等抗应激产品。
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