黄颡鱼行情好转最高涨1元/斤！鳜鱼最高跌1.5元/斤！加州鲈最高跌1元/斤！

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各地鳜鱼、加州鲈、生鱼、黄颡鱼、江团最新报价

• 文/图  何氏水产、水产前沿 李静

桂花鱼

本周新型冠状病毒肺炎疫情形势依然严峻，各地实施封村、封路的态势还在继续，现在外出看鱼还是要本村塘主带才能进，有些地方连进去看鱼都不行。在各级政府领导的支持下给予部分企业开具《民生保供企业资质证明》，这个证明有效缓解了外采出行受限的情况，促使已经定好的鱼可以按计划进行开塘。北线市场还没有开通，市场现在只要偏小鱼，偏大鱼没有销路，部分水产公司已经出现少收鱼或者不收鱼了，导致塘头积压的鱼很多，特别是偏大的鱼更多。现在大家都不敢开偏大的鱼，预计要等到北线市场开通才能缓解。本周开塘价格与上周相比整体下跌了0.5-1.5元/斤，最好规格的鱼塘头价在20-21元/斤左右，规格越大价格越低，接下来预计价格暂时还没有上升空间，本周销量也不会有太大的变化。

外省桂鱼主产区存塘量挺多，也是以偏大鱼居多，标桂价格在23-24元/斤，与上周持平，中桂19元/斤左右，当地交通较前稍有放宽，销量比上周稍多一点，大部分供当地以及附近城市销售。

何氏水产与水产前沿联合播报

各地区桂花鱼出塘价

产区	规格	2.10 (元/斤）	2.17 (元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
广东	1-2成小鱼， 没有中桂	20.5-21	20-21	-0.5↘
1-2成中桂	20-20.5	19-19.5	-1↘
三成以上中桂	19-19.5	18	-1.5↘
江苏	标桂	23	23	→
广西	标桂	24	24	→

加州鲈

1、受到疫情持续影响，本周市场行情与上周差不多，全国鲈鱼销量还没有上涨，与上周差不多。本周广东鲈鱼8两上开塘价持续下跌了0.2元/斤，最高只有11.5元/斤，7两以上价格在11.3元/斤；6两以上11.0元/斤，大概也下跌了0.2-0.3元/斤，1斤以上的鱼由于北线市场都没有开业，暂时没有什么人捉1斤以上的鱼，实际塘头价格根据鱼头大小和规格不同略有浮动。现在广东鲈鱼存塘量还是很多，特别是偏大鱼更多，由于需求偏大鱼的市场还没有开通，目前很少人开偏大鱼，还是以偏小鱼为主，这种情况或许还要持续一断时间，等疫情有好转，市场开通，以上情况才会有转机。

2、浙江湖州同样受到疫情的持续影响，出行受限情况较之前有好转，销量相对上升了一些，但总体还是销量不大，统货报价比上周下跌了1元/斤，价格在10-11.5元/斤，8两以上大概13.5元/斤，具体价格要看鱼头大小和规格成数而定。

3、江苏吴江情况与浙江湖州情况差不多，出塘量也不多，价格与上周一样，根据鱼头大小及规格比例多少略有调整。当地也积压了不少鱼，存塘压力大，销量比往年锐减，后面行情暂不乐观。

4、四川成都市场行情比上周好，销量也上升了，9两上报价比上周上升了0.5元/斤，达到14.5元/斤。

5、湖南华容8两以上报价比上周下跌了0.5元/斤，只有13.5-14元/斤，当地销量不多，只是开一点量在本地卖。广西南宁情况差不多，销量也不大，价格稍微上升了0.5元/斤，报价13.5-14元/斤，情况暂时不会好转。

各地区加州鲈出塘价

产区	规格 （/尾）	2.10价格 （元/斤）	2.17价格 （元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
广东 南海	7两以上	11.5	11.3	-0.2↘
8两以上	11.7	11.5	-0.2↘
浙江 湖州	统货	10-12.5	10-11.5	-1↘
江苏 吴江	8两以上	14.5	14.5	→
四川 成都	9两以上	14	14.5	+0.5↗
湖南 华容	8两上	14	13.5-14	-0.5↘
广西 南宁	1斤上	13.5	13.5-14	+0.5↗

生鱼

1、本周生鱼市场行情与上周情况差不多，大鱼市场还没有全面开通，老鱼开塘量还是不大，新鱼因为有加工厂的需求量，销量与上周差不多，价格比较稳定。老鱼2斤以上价格与上周差不多，只是鱼头偏大的价格上升了0.1元/斤，价格在7.4-7.5元/斤左右，2斤以下价格与上周一样，还是5.3-5.4元/斤，2斤以上统货价格跟上周差不多。现在新鱼2斤以上5成左右的统货价与上周差不多，5成2斤以上价格在5.5元/斤，6成2斤以上价格在5.7元/斤左右，预计价格和销量暂时不会有太大变化。

2、浙江湖州、山东微山湖两个主产区本周情况与上周差不多，销量还是不多，价格与上周变化不大。

各地区生鱼出塘价

产区	规格 （/尾）	2.10价格 （元/斤）	2.17价格 （元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
广东 顺德	老鱼2斤以上	7.3-7.4	7.4-7.5	+0.1↗
老鱼2斤以下	5.3-5.4	5.3-5.4	→
老鱼统货， 2斤上8成左右	6.8-7.0	6.8-7.0	→
新鱼4斤统货	5.5-5.7	5.5-5.7	→
浙江 湖州	新鱼统货， 3斤上3成	6-6.7	6-6.7	→
山东 微山湖	平均2斤	6.5-6.8	6.5-6.8	→

备注：生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动

黄颡鱼

1、广东黄颡鱼现在存塘量还是以3两多到4两鱼头为主，偏大鱼头还是不多，本周销量比上周有所上升，市场需求量有所好转，3两鱼头价格比上周涨了1元/斤，其他鱼头价格变化不大。现在市场小骨的需求量不大，有时卖不完，鱼中要放塘处理，接下来小中骨价格不变，大骨随着需求量的增加价格或许还是上涨空间。

2、黄颡鱼其他外省主产区，由于受到疫情的影响，封市场、封村、限制人员走动，情况比广东厉害，基本上没有人开工捉鱼，大家都处于待工状态。

各地区黄颡鱼出塘价

产区	规格 （/尾）	2.10价格 （元/斤	2.17价格 （元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
广东 南海	5两多鱼头	14	14	→
4两多鱼头	13.5	13.5	→
珠海 斗门	3两多鱼头	11	12	+1↗

备注：黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动

江团

1、广东江团受到新型冠状病毒肺炎疫情的持续影响，目前开工抓鱼量不大，抓大鱼为主，满足本地市场销量，暂时没有往外发货。现在中小鱼开塘价还是8.5元/斤，大鱼8元/斤，销量不大，江团持续一段时间不能开工，等外省市场开通后情况或有所好转。

2、四川江团同样受到新型冠状病毒肺炎疫情的影响，目前情况还没有好转，暂时还是没有人开工，只是本地卖一点点。现在当地存塘量还是有一部分，现在都只能积压在塘头，这种情况或许还会持续一断时间。

各地区江团出塘价

产区	规格 （/尾）	2.10价格 （元/斤）	2.17价格 （元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
广东 顺德	1.3斤-2斤	8.5	8.5	→
2斤-3斤	8.5	8.5	→
广东 番禺	1.3斤-2斤	8.5	8.5	→
2斤-3斤	8.5	8.5	→
广东 中山	1.3斤-2斤	8.5	8.5	→
2斤-3斤	8.5	8.5	→

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