再现“一字板”！粤海饲料A股上市连续涨停，麦康森院士点出了成功的关键

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自昨天首日开盘涨幅达到44%后，今天粤海饲料再现“一”字涨停板，股价飙升至8.53元，总市值达59.71亿元

• 文/ 水产前沿 唐东东
  

2月17日，广东粤海饲料集团股份有限公司（粤海饲料，股票代码001313）在集团总部举行了“2022年粤海饲料专家委员会暨项目合作研讨会议”。专家阵容强大，除粤海饲料董事长郑石轩率领公司工程中心各技术板块牵头人参会外，还有由中国工程院麦康森院士领衔的、来自国内各大知名高校和科研院所的众多顶级专家学者，及以惠东平海特种淡水养殖研究所所长冯庭玉、珠海经营黄鳍鲷一条龙产业模式的谭志平、金鲳鱼养殖达人陈有铭、对虾养殖达人杜六子、罗非鱼养殖达人陈晓辉等为代表的一线资深实战专家莅临现场，针对水产动物营养、养殖技术、经营管理等方面进行深入探讨，并展开项目对接——既可以由专家提出自己优势的研究项目，也可以由粤海饲料根据生产实际需求提出项目，互相沟通后对接落地，以及可以实行专职或兼职的岗位负责制合作。

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粤海饲料董事长 郑石轩是国内水产饲料行业极少有的学者型掌舵人

粤海饲料董事长 郑石轩在水产动物营养与饲料配方优化、对虾养殖技术与病害控制等领域拥有丰厚的技术沉淀，早年进行技术服务、交流时的留影

粤海饲料注重技术研发上的投入，是一直以来的传统，这可能跟郑石轩作为国内水产饲料行业极少有的学者型掌舵人有关。据了解，粤海饲料自1994年组建以来，除了不断强化自主研发能力之外，还通过外聘专家顾问、建立广泛的技术合作路线的方式来提升技术水平；并将高质量发展与技术创新作为核心建设要素，定下了“投资管理、研发项目合作的资金上不封顶，要有水平花出去、值得花”的发展基调，要求以项目研发为契机深化产研结合模式，着重开展应用性专项技术攻关和技术应用，实现从“打造技术”到“开发技术”再到“构建技术”的不断跃升，最终能立足于产业的技术制高点，合作共赢。

为了不断强化技术水平和自主创新能力，粤海饲料旗下的研究院将计划在湛江、广州、无锡、武汉等地分设研究中心，配合市场开发中具体产品技术实施与对接服务，并运用销售大区所辖范围内的学术资源、技术资源等，进行一线技术转化、产品改进与模式调整等，来提升抢占水产料市场的核心竞争力。

作为A股竞争性领域的蓝筹企业，粤海饲料对新产品和新技术研发与应用的专注，也得到了资本市场的认可。自昨天首日开盘涨幅达到44%后，今天粤海饲料再现“一”字涨停板，股价飙升至8.53元，相比5.38元/股的发行价已上涨59%，总市值达59.71亿元。

会议期间，笔者采访了本次专家委员会议的主持人，著名水产动物营养专家——中国工程院麦康森院士，其与粤海饲料有多年的接触，听听他的看法与评价。

中国工程院 麦康森院士

水产前沿：粤海饲料上市后，马上组织开专家委员会议，您怎么评价这件事情？

麦康森：一直重视新技术的开发和应用，是粤海成功的重要支撑。因此，粤海从成立开始就注重通过外聘专家顾问的方式来提升技术水平，然后在2007年正式组建专家委员会，聚集了更多业内经验丰富的专家学者。可以说，粤海始终十分重视新产品和新技术的研发与应用，自主创新已成为他们抢占水产料市场的核心竞争力。

其实，不单单只是粤海需要不断创新，对于整个水产饲料行业而言，都必须通过不断创新来迎接产业的大变局。当下，由于国际关系错综复杂，过去有些技术、资源可以引进和购买，但现在都面临“卡脖子”的风险。此时，创新显得更为重要，也更为迫切。粤海现在作为上市企业，要对社会负责，对股民负责，肩上所承担的关于原发性创新的责任更为重大。

水产前沿：在您看来，本次专家委员会议跟往届相比有些什么不同？

麦康森：本次不仅扩大了专家组的队伍，也扩大了范畴，与专家组以外的高校、科研院所共同探讨合作的机制，核心目的是实现更高效的合作，能够开发出新的技术及让新产品有效落地，真正为产业发展提供助力。

水产前沿：本次专家委员会议的参会嘉宾，所研究的领域非常多样化，这也是特别之处吗？

麦康森：往届也是这样，不只是本次专家委员会议如此。因为企业的发展，不仅仅需要技术型人才，也需要管理、市场、资本运作等方方面面的人才，所以粤海的专家组成员一直以来都具有多样性的特点。

值得一说的是，粤海非常注重与一线养殖之间的联系。毕竟研究成果行不行、产品行不行，需要拿到市场去检验。一线的资深养殖者离养殖对象最近，他们的体会最为深刻，对产品具有发言权，能够从应用层面来真实反馈产品存在什么问题，或者说有哪些优势。所以，我们能看到粤海的专家委员会议上，有几位具有代表性的一线资深实战专家入席交流。

水产前沿：大家评价水产饲料好坏时通常会说到品质稳定，您认为保持品质稳定的难度大不大？

麦康森：对于任何产品而言，质量就是生命力。水产饲料品质的稳定，不单单基于配方的稳定，还取决于工艺、管理、采购、品控等系列环节是否稳定。近些年，由于出现了越来越多非常规的新型原料，加上价格的不断波动，使得饲料企业基于经营压力需要动态调整配方，让配方的构成变得越来越复杂化，以致现在要做到产品质量稳定的难度远高于过去。

如果单纯只是想让产品质量稳定，使用的原料组成肯定是越简单越好，但产业的发展让原料供求矛盾愈发突出，最终体现出来的就是不能太过于依赖某种原料。过去，鱼粉需求量少时可以满足产业发展需求，不够后我们又找到了大豆这种植物蛋白来替代，现在又需要用其它蛋白原料替代大豆，但转换的过程中植物蛋白会产生出一系列的营养学、生理学上的问题需要去研究和解决。因此，企业自主创新的价值和必要性显得越来越重要。

水产前沿：您认为粤海在这方面，有哪些地方做得比较好？

麦康森：粤海突出的地方很多，这里重点讲两个方面：一是非常注重自身工程中心的建设，不断提升、打造研发和创新的能力；二是充分利用社会资源，通过专家委员会的方式来高效实现研究成果的产生与转化。

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