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触底反弹!流通商加价开鱼,鳜鱼飙升3元/斤!加州鲈、生鱼、黄颡稳中有降

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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4月18日鳜鱼、加州鲈、生鱼、黄颡鱼、江团,5大特水鱼最新行情塘头价!

  • 文/图  何氏水产、水产前沿 李静



桂花鱼



本周广东鳜鱼价格先跌破成本价,后触底反弹,价格迅速飙升。开塘价格三成中桂32.5-33元/斤,比上周上涨3元/斤;二成中桂一成小鱼34元/斤,比上周上涨3元/斤;三成小鱼35元/斤,比上周也上涨3元/斤。全国疫情依然形势严峻,流通量还是不大。近段时间活鱼运输受阻,运费大涨,流通商成本大增,亏损严重不敢开太多鱼在手上。现养户出鱼意愿极低,流通商为刺激养户出鱼,不得不抬高价格收鱼。期盼疫情早日结束,还市场一片祥和。


湖北鳜鱼本周价格跟上周一样,报价37元/斤。广西鳜鱼价格比上周下跌2元/斤,报价34元/斤,销量跟上周差不多,价格暂时稳定。


何氏水产与水产前沿联合播报

各地区桂花鱼出塘价

产区

规格

4.11

(元/斤)

4.18

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

三成中桂

30

32.5-33

+3↗

二成中桂一成小鱼

31

34

+3↗

三成小鱼

32-33

35

+3↗

广西

标桂

36

34

-2

湖北

标桂

37

37


加州鲈



1、本周塘头价格基本保持稳定,6两上12.5元/斤;7两上13-13.5元/斤;8两上13.8元/斤。具体成交价按实际装车规格大小、大鱼比例以及鱼的质量情况调整。受疫情影响,流通量还是不大。小规格鱼走量少、烂市,大规格鱼相对好市。


2、浙江湖州还是大部分以出统货为主,本周价格比上周下跌了0.5元/斤,统货报价13元/斤。目前出鱼量不大。


3、江苏吴江9两报价14元/斤,比上周下跌0.5元/斤。受疫情影响,出鱼量不大。


4、四川成都新鱼9两上保持稳定,价格为17元/斤,跟上周一样。疫情管控影响,走量不大,价格持稳。


5、湖南华容新鱼本周8两上报价13.5-14元/斤,比上周也下跌了0.5元/斤。受疫情影响,市场走量不大。


6、河南郑州本周9两上14-14.5元/斤,跟上周一样。出塘量整体不多,价格稳定。


各地区加州鲈出塘价

产区

规格

(/尾)

4.11

(元/斤)

4.18

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

南海

6两以上

12-13

12.5

-0.5

7两以上

13-13.5

13-13.5

8两以上

13.8

13.8

浙江

湖州

统货

13-13.5

13

-0.5

江苏

吴江

9两上

14-14.5

14

-0.5

四川

成都

9两以上

17

17

湖南

华容

8两上

14-14.5

13.5-14

-0.5

河南

郑州

9两上

14-14.5

14-14.5


生鱼



由于各地疫情还没得到缓和,封控管理制度不一,生鱼流通面临一定考验,大鱼愈发难卖,个别卖不出去的大鱼头的鱼,塘头装车甚至跌破10元/斤,中鱼方面影响不大。塘头也有不少烂身,养户应加强管理,及时治疗,避免造成更大的损失。头批鱼苗方面,价格依旧高企,大多养户处于观望状态,由于天气反复,活力不够的黑芝麻放塘存活率堪忧


各地生鱼出塘价


规格

(/尾)

4.11

(元/斤)

4.18

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

顺德

老鱼2斤以上

10.3-11

10-10.5

-0.5

老鱼2斤以下

7.9-8.1

7.9-8.1

老鱼统货

2斤上8成左右

9.8-10.6

9-10

-0.8

新鱼2斤以上

9.6-10.6

9.3-10

-0.6

新鱼2斤以下

7.5-7.9

7.5-7.9

新鱼4斤统货

7.5-9.3

7.5-9.3

浙江

湖州

新鱼统货

3斤上2-4成

10-10.7

9.5-10.2

-0.5

备注:生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动


黄颡鱼



广东黄颡鱼本周价格保持稳定,5两多鱼头报价13.5元/斤;4两多鱼头报价12.5元/斤;3两多鱼头报价12.2元/斤。受疫情影响,市场走量明显减少。价格暂时保持稳定。


浙江湖州黄颡鱼本周价格保持稳定,3两多鱼头12元/斤;4两多鱼头报价13元/斤。


湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在12元/斤,比上周下跌0.5元/斤,3两以上报价13元/斤,比上周也下跌0.5元/斤。销量跟上周差不多。


各地区黄颡鱼出塘价

产区

规格

(/尾)

4.11

(元/斤)

4.18

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

南海

5两多鱼头

13.5

13.5

4两多鱼头

12.5

12.5

珠海

斗门

3两多鱼头

12.2

12.2

四川

成都

8钱-1两

13

13

浙江

湖州

3两多

12

12

4两多

13

13

湖北

武汉

2两-3两

12.5

12

-0.5

3两以上

13.5

13

-0.5

湖北

仙桃

2两-3两

12.5

12

-0.5

3两以上

13.5

13

-0.5

湖北

荆州

2两-3两

12.5

12

-0.5

3两以上

13.5

13

-0.5

湖北

洪湖

2两-3两

12.5

12

-0.5

3两以上

13.5

13

-0.5

备注:黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动

江团



本周广东江团1.2-2斤报价13元/斤,跟上周一样;2-4斤的报价10元/斤,也保持稳定。受疫情影响,走量不大,价格保持稳定。


四川江团1.5斤以上报价14元/斤,跟上周一样,2.0斤以上价格是15元/斤,也保持稳定。销售跟上周差不多,价格暂时稳定。


各地区江团出塘价

产区

规格

(/尾)

4.11

(元/斤)

4.18

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

顺德

1.2斤-2斤

13

13

2斤-4斤

10

10

广东

番禺

1.2斤-2斤

13

13

2斤-4斤

10

10

广东

中山

1.2斤-2斤

13

13

2斤-4斤

10

10

四川

1.5斤上

14

14

2斤上

15

15

注:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎

公告

《水产前沿》从2017年开始收集和发布桂花鱼、生鱼、加州鲈、黄顙鱼、江团报价及供求信息,有需要咨询价格行情、发布供求信息、或加入相关养殖群的朋友可以扫描下方二维码与笔者联系。(请注明地区+姓名+关注品种)。



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