止跌回升！鳜鱼最高涨2元/斤！黄颡鱼、江团涨0.5元/斤！
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3月28日鳜鱼、加州鲈、生鱼、黄颡鱼、江团塘头价格行情
文/图 何氏水产、水产前沿 李静
桂花鱼
本周广东小规格鳜鱼止跌回升,中、大规格鱼市场依然没有起色，价格持续下跌。今天广东三成中桂开32元/斤，比上周下跌了1元/斤；二成中桂一成小鱼33.5-34元/斤，比上周上涨了0.5元/斤；三成小鱼34-35元/斤，比上周也上涨了0.5元/斤。预计接下来大规格鱼或将还会有下调的可能。
目前江苏鳜鱼已经基本没有鱼了。湖北鳜鱼跟涨广东，价格比上周上涨了2元/斤。广西鳜鱼价格比上周下跌1元/斤，报价37元/斤，预计接下来价格还会受广东鱼价上下波动。
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
产区 | 规格 | 3.21 (元/斤) | 3.28 (元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 | 三成中桂 | 32-33 | 32 | -1↘ |
二成中桂一成小鱼 | 33-33.5 | 33.5-34 | +0.5↗ | |
三成小鱼 | 34-34.5 | 34-35 | +0.5↗ | |
广西 | 标桂 | 38 | 37 | -1↘ |
湖北 | 标桂 | 37 | 39 | +2.0↗ |
加州鲈
1、本周塘头价格6两上12-13元/斤,比上周下跌了1元/斤；7两上13.5元/斤,跟上周一样；8两上13.8-14元/斤,比上周下跌0.2元/斤。现阶段塘头价格较乱，具体成交价按实际装车规格大小、大鱼比例以及鱼的质量情况调整。近日来广东各地连日降雨降温，养户担心产卵，出鱼相对积极。但受疫情影响，市场走量不大，导致鱼价格也有小幅的下滑。
2、浙江湖州还是大部分以出统货为主，本周价格稳定，统货报价13-13.5元/斤。当地基本都是等加州鲈产卵后再进行交易的老口塘，目前出鱼量稳定，价格保持平稳。
3、江苏吴江8两报价14.5元/斤，跟上周一样。出鱼积极性较低，出鱼量不大。
4、四川成都新鱼9两上保持稳定，价格为16.5元/斤，跟上周一样。大肚鱼比例增加拉低了实际成交价。
5、湖南华容新鱼本周8两上报价14-14.5元/斤，比上周下跌了0.5元/斤。当地存塘大规格鱼较少，标鱼有价无市，后市行情持续稳定。
6、河南郑州本周9两上15元/斤，跟上周一样。出塘量整体不多。
各地区加州鲈出塘价
产区 | 规格 （/尾） | 3.21 （元/斤） | 3.28 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
佛山 南海 | 6两以上 | 13 | 12-13 | -1.0↘ |
7两以上 | 13.5 | 13.5 | → | |
8两以上 | 14 | 13.8-14 | -0.2↘ | |
浙江 湖州 | 统货 | 13-13.5 | 13-13.5 | → |
江苏 吴江 | 8两上 | 14.5 | 14.5 | → |
四川 成都 | 9两以上 | 16.5 | 16.5 | → |
湖南 华容 | 8两上 | 14.5 | 14-14.5 | -0.5↘ |
河南 州 | 9两上 | 15 | 15 | → |
生鱼
受疫情管控影响，广东塘头市场价格跟上周一样。大规格鱼市场走量整体尚好，小规格鱼始终难卖，中鱼方面各加工厂在满足订单的情况下，已经放缓进度。预计接下来价格或将会有下跌的可能。
各地生鱼出塘价
规格 （/尾） | 3.21 （元/斤） | 3.28 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） | |
广东 顺德 | 老鱼2斤以上 | 10.3-11.2 | 10.3-11.2 | → |
老鱼2斤以下 | 8.3-8.5 | 8.3-8.5 | → | |
老鱼统货 2斤上8成左右 | 9.8-10.6 | 9.8-10.6 | → | |
新鱼2斤以上 | 9.6-10.6 | 9.6-10.6 | → | |
新鱼2斤以下 | 8-8.3 | 8-8.3 | → | |
新鱼4斤统货 | 7.8-9.3 | 7.8-9.3 | → | |
浙江 湖州 | 新鱼统货 3斤上2-4成 | 11-11.5 | 11-11.5 | → |
广东黄颡鱼本周价格保持稳定5两多鱼头报价15.2元/斤，比上周上涨了0.2元/斤；4两多鱼头报价14.2元/斤，比上周上涨0.2元/斤；3两多鱼头报价13.2元/斤，比上周也上涨了0.2元/斤。目前广东存塘大规格鱼整体偏少，鱼相对紧张拉动鱼价小幅上涨。
浙江湖州黄颡鱼本周价格保持稳定，3两多鱼头12元/斤；4两多鱼头报价13元/斤。
湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在12.5元/斤，比上周上涨0.5元/斤，3两以上报价13.5元/斤，也比上周上涨0.5元/斤。销量跟上周差不多，价格暂时持稳。
各地区黄颡鱼出塘价
产区 | 规格 （/尾） | 3.21 （元/斤） | 3.28 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 南海 | 5两多鱼头 | 15 | 15.2 | +0.2↗ |
4两多鱼头 | 14 | 14.2 | +0.2↗ | |
珠海 斗门 | 3两多鱼头 | 13 | 13.2 | +0.2↗ |
四川 成都 | 8钱-1两 | 12.5 | 13 | +0.5↗ |
浙江 湖州 | 3两多 | 12 | 12 | → |
4两多 | 13 | 13 | → | |
湖北 武汉 | 2两-3两 | 12 | 12.5 | +0.5↗ |
3两以上 | 13 | 13.5 | +0.5↗ | |
湖北 仙桃 | 2两-3两 | 12 | 12.5 | +0.5↗ |
3两以上 | 13 | 13.5 | +0.5↗ | |
湖北 荆州 | 2两-3两 | 12 | 12.5 | +0.5↗ |
3两以上 | 13 | 13.5 | +0.5↗ | |
湖北 洪湖 | 2两-3两 | 12 | 12.5 | +0.5↗ |
3两以上 | 13 | 13.5 | +0.5↗ |
江团
本周广东江团1.2-2斤报价16元/斤，跟上周一样；2-4斤的报价也是16元/斤，也保持稳定。销量跟上周也差不多，价格暂时持稳。
四川江团1.5斤以上报价15.5元/斤，比上周上涨了0.5元/斤，2.0斤以上价格是17元/斤，比上周也上涨了0.5元/斤。销售跟上周差不多。
各地区江团出塘价
产区 | 规格 （/尾） | 3.21 （元/斤） | 3.28 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 顺德 | 1.2斤-2斤 | 16 | 16 | → |
2斤-4斤 | 16 | 16 | → | |
广东 番禺 | 1.2斤-2斤 | 16 | 16 | → |
2斤-4斤 | 16 | 16 | → | |
广东 中山 | 1.2斤-2斤 | 16 | 16 | → |
2斤-4斤 | 16 | 16 | → | |
四川 | 1.5斤上 | 15 | 15.5 | +0.5↗ |
2斤上 | 16.5 | 17 | +0.5↗ |
注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎
公告
《水产前沿》从2017年开始收集和发布桂花鱼、生鱼、加州鲈、黄顙鱼、江团报价及供求信息，有需要咨询价格行情、发布供求信息、或加入相关养殖群的朋友可以扫描下方二维码与笔者联系。（请注明地区+姓名+关注品种）。
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