涨0.3元/斤！养殖户惜售，高温将至出鱼风险增加，后续生鱼价还要涨！
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生鱼行情：本周生鱼有涨有跌，但业界普遍看好后市
文/ 水产前沿 林贞武
行情综述
生鱼塘头价上涨0.3元/斤！据统计，这两天生鱼鲜活鱼市场走量稍微好了些，加工厂加工量较前些天逐步增加，养殖户出鱼积极性低，鱼价总体涨0.2-0.3元/斤。业内人士表示，如果不是疫情影响导致总体消费力下滑，正常情况下生鱼早就升价了。“这段时间天气热，开鱼、运输难度增加，每年这个时间点生鱼都会涨价，昨天有个鱼中朋友看了10塘鱼最终只定成功1塘，养殖户出鱼积极性低，我认为接下来价格还会涨。”珠三角生鱼养殖大户胡老板说道。
值得注意的是，据流通商反馈，这几天市场档口销量虽说好了点，但并没有很显著增加，餐饮业仍旧低迷，这时候塘头价上涨，无形中把压力传回到流通端，这就给后续短期鱼价造成不确定性。因此，后续鱼价如何，还得考虑市场消费变化情况。
多地疫情好转，市场走量增加，多种特种鱼鱼价上涨，但也有部分品种由于病害等问题影响，价格有所下滑。本周黄颡鱼最高跌1.4元/斤，而加州鲈价格回调1元/斤，草鱼继续下跌，江团价格维稳，鳜鱼最高涨2元/斤。后市如何，欢迎留言区评论。
各产地行情与报价
广东佛山行情上涨0.3元/斤。近期市场走量有所增加，但养殖户出鱼积极性低，流通商定鱼难度增加，鱼价有所上涨。今日生鱼价格如下：4斤头2斤上规格的大鱼塘头价在9.5元/斤左右，5斤头鱼头的2斤上大鱼10-10.2元/斤左右，2斤下规格塘头价在7.8元/斤左右，2斤上6成统货8.8元/斤。业界人士表示，随着天气逐步变热，塘口出鱼量减少，市场逐步恢复需鱼量增加，对后市看好。
广东中山本周行情上涨0.3元/斤。大致情况与佛山类似，今日新鱼2斤上规格大鱼塘头价9.5-10.1元/斤，1-2斤规格的中鱼塘头价7.8元/斤左右。目前养殖户出鱼相对理性，业界对后市相对看好！
山东本周价格维稳。目前当地市场销量不多，当地生鱼存塘量也比较少，价格总体维稳，本周塘头平2斤9.5-10元/斤之间，平2.5斤大概为10.5元/斤左右。
浙江湖州本周价格下跌0.3元/斤。本周市场需求量较上周减少，价格略有下滑，3斤上3成成鱼价格为10元/斤左右，苗价则相对比较稳定，3条/斤规格的鱼种价格为10.5元/斤左右。
江苏本周价格维稳。本周江苏市场走量维稳，行情稳定。目前平均2斤规格塘头价为9.5-9.6元/斤，平2.5斤规格的鱼塘头价格10元/斤。
安徽本周价格波动不大。当地市场流通维稳，价格变动不大，目前平2斤规格鱼塘头价9.5元/斤左右，2.5斤规格的10元/斤左右。
今天从批发市场得到消息，随着各地疫情影逐步稳定，生鱼市场需求量略有增加，市场对大生鱼需求增加，加工厂加工量略有增加，价格略有上调。本周鱼价总体稳定，2斤上大鱼在12.5-13元/斤之间，中鱼相对稳定，价格为11.5-12元/斤，小鱼9.5-10元/斤，沈阳市场2-5斤黑鱼批发价12.5-13元/斤。
6月9日各地生鱼价
区域 | 规格 | 6.2 (元/斤) | 6.9 (元/斤) | 环比幅度 (↑→↓) |
广东 佛山 | 5斤头2斤 上发车价 | 10左右 | 10.3 | 0.3↑ |
4.5斤头2斤 上发车价 | 9.7左右 | 10 | 0.3↑ | |
4斤头2斤 上发车价 | 9.5左右 | 9.8 | 0.3↑ | |
棚鱼2斤 上塘头价 | 9.4-9.8 | 9.5-10.1 | 0.3↑ | |
棚鱼2斤 下发车价 | 7.8-8 | 7.9-8 | 0.1↑ | |
棚鱼2斤 下塘头价 | 7.7-7.8 | 7.8 | 0.1↑ | |
棚鱼2斤上 7.5成 | 9.2-9.3 | 9.4-9.5 | 0.2↑ | |
棚鱼2斤 上7成 | 9.1-9.2 | 9.2-9.4 | 0.2↑ | |
棚鱼2斤 上6成 | 8.6-8.8 | 8.8左右 | 0.2↑ | |
广东 中山 | 棚鱼2斤 上塘头价 | 9.4-9.8 | 9.5-10.1 | 0.3↑ |
棚鱼2斤 下塘头价 | 7.6-7.7 | 7.8 | 0.1↑ | |
棚鱼2斤 上6成 | 8.6-8.8 | 8.8 | 0.2↑ | |
浙江 湖州 | 大鱼塘头价 | / | / | / |
3斤上 3-4成 | 10-10.5 | 10 | 0.3↓ | |
3条/斤 | 10-10.5 | 10-10.5 | → | |
山东 微山湖 | 平均2斤 | 9.5-10 | 9.5-10 | → |
平均2.5斤 | 10.5 | 10.5 | → | |
山东 临沂 | 平2斤 | 9.5-10 | 9.5-10 | → |
平2.5斤 | 10.5 | 10.5 | → | |
福建 漳州 | 2斤上6成 | / | / | / |
3斤上 | / | / | / | |
江苏 泰州 | 平2.5斤 | 10 | 10 | → |
平2斤 | 9.5-9.6 | 9.5-9.6 | → | |
江苏 盐城 | 平2斤 | 9.5-9.6 | 9.5-9.6 | → |
平1.8斤 | 9.2左右 | 9.2左右 | → | |
安徽 | 平2斤 | 9.5-10 | 9.5-10 | → |
平1.6 | 9-9.3 | 9-9.3 | → | |
平2.5斤 | 10左右 | 10左右 | → |
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是记载中国渔业年度发展情况的资料性工具书
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