涨涨涨！猪价暴涨直逼13元！鱼价最高涨0.5元/斤！北车南下大小草鱼后市一起涨？
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7月5日全国草鱼行情
文/ 水产前沿 叶丰齐
一周综述
据农牧前沿7月4日讯，全国生猪均价大涨，破10后涨势喜人，价格高点广东地区更是直逼13元大关。据了解，此轮涨价与大量散户退养、生猪供应减少有一定关系。本周草鱼主养区局部行情也出现了上涨。由于这段时间雨水较多，部分养殖区塘口因水灾造成一定损失；据悉广东韶关、英德都冲走了不少草鱼，存塘量或有所减少，加上出鱼方面也受到一些影响，可能因而促使鱼价上调。
虽然个别规格价格有所上调，但华南广东本地市场的草鱼消费整体较为低迷，脆肉鲩、大草鱼、超市鲩、统鲩、草鱼种等暂时仍不太走量。广州市场普遍需求2.5斤上，而小规格草鱼，鱼中普遍都不大愿意要。而脆肉鲩不好卖，就带不动大草鱼消费，致使其积压较多。得益于连续下雨降温，有一些北方鱼车开始南下广东装鱼，在需求的拉动下，统鲩、超市鲩等小草鱼可能涨价，大草鱼的价格也有望随之上调。因为大草鱼存量目前相对仍较多，潜在上升空间较小。若北方鱼车能帮忙消化一些小草鱼，多少也能给大草鱼分担压力。同时，雨季池塘容易缺氧，造成草鱼应激。除正常消毒之外，据悉很多养户在开网前进行解毒，或在出鱼前使用粗盐全塘泼洒，出鱼后使用姜全塘泼洒，起到了不错的效果。
华中主养区，江西精养塘老鱼存量不多，价格稳定在相对高位；而水库出鱼规格参差不齐，价格也受到影响。新鱼规格整体还不够大，能够出的量不多。1.8-2.3斤规格目前比较受欢迎，赶网价有6.6元/斤，而2.5斤上的规格就相对难卖，赶网价只有6.2，可能是远距离外销方面受到高温季节的限制。
湖南基本无老鱼存塘，很多去年放苗的新口已达到上市规格。虽然部分塘口受病害影响，而且饲料价贵利润低让一些养户两难，出鱼暂时不算太多，但接下来成鱼出塘量只会越来越多。常德3.5斤上规格“夹生鱼”不大不小的，处境最是尴尬，目前不超过6元/斤，水库鱼9斤上最多也就6.5元/斤；要是当地市场都销售不过来，估计从广东拉鱼的数量也比较有限。
湖北近期气候变化无常，暴雨剧烈降温与放晴迅速升温交替进行，部分草鱼塘口发病厉害，严重的每天都有500-2000尾的死鱼损耗，导致养户不敢投料催鱼，出塘也受到影响，没那么集中，市场流通也顺畅不少，现阶段标草较为走俏，价格要比3-6斤规格还要高一些，也促使部分鱼车南下广东装小草鱼。湖北当地有大规格老口鱼存塘的养户，比较看好大鱼后市价格的，尤其是年底腊鱼原料鱼的巨大需求，目前不是很着急出售。不过，大鱼存塘较多的区域，部分养户有较强的出鱼意愿，但却很少鱼贩到塘口进行交易。
河南草鱼消费目前还是不大景气，市场流通整体比较少，虽然成鱼存塘也不算多，但鱼价依然出现明显滑坡。
其他产区方面，华东上海市场的水产品流通量目前仍较为有限，崇明大草鱼出鱼都比较少，江浙草鱼更是卖不了多少的量。作为江苏草鱼主要销路之一的山东市场也在出本地鱼，整体来看江苏草鱼销量不大，鱼价也有所下滑；小草鱼存塘量较大的淮安，2-3斤5元/斤，3-5斤5.5元左右。福建产区最近出鱼不多，价格整体较为平稳。华北天津、河北唐山草鱼本周市场销量不理想，鱼价又有小幅下滑。东北草鱼新口逐渐达到上市规格，目前市面上比较缺小草鱼，2.5-2.6斤的比较好卖，但因为行情整体不理想，养户有惜售心理，更倾向先出售压塘已久的大规格老鱼。“2-3斤新口草鱼已经下来了，但是现在价格不好赔钱没法卖，就得等老鱼卖完再卖。”当地有业者表示，老鱼存塘量可能还有20%左右，规格平均在3-4斤的比较多，市场难销价格相对也低一些。西南草鱼成鱼存塘量整体不大，因为投喂整体不足，小规格还是比较多；可是近日市场流通非常不走量，高温期间对外销量下降应是一大因素，造成本地市场消化压力大增，价格出现暴跌。
主产区草鱼价格
华南地区
省份 | 地区 | 规格 （斤） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元） |
广东 | 黄圃 | 1-3两草鱼种 | 5.2-5.3 | → |
2-5两草鱼种 | 4.8-4.9 | → | ||
3-7两草鱼种 | 4.7-4.8 | → | ||
100尾草鱼种 | - | - | ||
三角 | 超市鲩 | 5.5-5.6 | 0.1↗ | |
东升 | 脆肉鲩11平14 | 15 | → | |
脆肉鲩11平13 | 14.2 | → | ||
港口 | 5平7 | 6.8-7.2 | 0.2↗ | |
6平8 | 7.4-7.5 | 0.1↗ | ||
7平9 | 8 | 0.2↗ | ||
8平10 | 8.5 | 0.3↘ | ||
9平11 | - | - | ||
六乡 | 1.8-2.4 | 5.5 | - | |
梅州 （吊网） | 2-3 | 6.8 | - | |
惠州 | 2 | 5.5-6 | → | |
东莞 | 1.5 | 6 | - | |
广州 | 1.6-2.8 | 5.7 | → | |
3-4 | - | - | ||
5平6 | - | - | ||
5平7 | 7-7.2 | 0.2↗ | ||
广西 | 柳州 | 2-3 | 5.7 | → |
3-4 | 6-6.2 | → | ||
4-5 | 6.3 | → | ||
5-6 | 6.5 | → | ||
梧州 | 3-5 | 6.2 | - | |
5（网箱） | - | - | ||
南宁 | 3-5 | 6.2-6.3 | 0.1↘ |
（脆肉鲩11平14的意思：11斤抓起，平均14斤）
华中地区
省份 | 地区 | 规格 （斤） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元） |
江西 | 宜春 | 2-3 | 6.6 | 0.1-0.3↗ |
南昌 | 3-4 | 6.2 | 0.2↗ | |
湖南 | 常德 | 2-3 | 5.8 | → |
3 | 6 | → | ||
湖北 | 武汉 | 2-3 | 6-6.2 | 0.4-0.5↗ |
仙桃 | 3-4 | 6 | 0.2↗ | |
荆州 | 2-3 | 5.8-6 | → | |
咸宁 | 3-5 | 5.8-6.2 | 0.2↗ | |
潜江 | 4 | 5.8 | → | |
河南 | 开封 | 2-3 | 6-6.2 | 0.1↘ |
郑州 | 2-3 | 6-6.2 | 0.1↘ | |
洛阳 | 2-3 | 5.8 | 0.3↘ |
华东地区
省份 | 地区 | 规格 （斤） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元） |
浙江 | 衢州 | 3 | 6.3 | - |
江苏 | 泰州 | 4-6 | 5.6 | - |
盐城 | 4-6 | 5.8 | - | |
福建 | 龙岩市 （吊网） | 2.5-3 | 6.6-6.8 | → |
龙岩市 （网箱） | 3 | 7.8 | → | |
南平市 （网箱） | 3 | 7.8 | → | |
三明市 （吊网） | 3 | 6.7-7 | 0.2↗ |
其它地区
地区 | 规格 （斤） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元） |
重庆 | 2-3 | - | - |
成都 | 2-3 | 6 | 0.5↘ |
广元 | 2-3 | 6.4 | 0.1↘ |
泸州 | 2-3 | 6.2 | 0.2↘ |
眉山 | 2-3 | 6.3-6.4 | → |
绵阳 | 1.8-2.5 | 6.8 | → |
3-5 | - | - | |
唐山 | 2-3 | 5.8 | 0.2↘ |
天津 | 2-3 | 5.8 | 0.2↘ |
银川 | 2 | 8.7 | - |
兰州 | 3 | 8 | → |
沈阳 | 2-3 | 5.6 | → |
3-4 | 5.3 | 0.1↘ |
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