行情火爆飙到52元/斤!鳜鱼、加州鲈全线上涨最高涨2元/斤!生鱼、鲟鱼、黄颡、江团...
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文/ 何氏水产、水产前沿 联合报价
鳜鱼、加州鲈大涨2元/斤
桂花鱼
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
产区 | 规格 | 8.8 (元/斤) | 8.15 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 | 三成中桂 | 46 | 48 | +2.0↗ |
二成中桂 一成小鱼 | 45 | 47 | +2.0↗ | |
三成小鱼 | 42 | 44 | +2.0↗ | |
新鱼两成小鱼 1.3斤头 | 41 | 42 | +1.0↗ | |
新鱼两成小鱼 1.4斤头 | 43 | 43 | / | |
广西 | 标桂 | 47 | 47 | → |
湖北 | 标桂 | 50 | 50 | → |
加州鲈
全国加州鲈全线上涨,一片火热。
鱼价连续上涨带动了部分仍有老口鱼存塘的养户出鱼,市场老口鱼存塘量进一步缩减;同时连续高温天气,沙头近几天存塘旧鱼出现“中暑”现象,挂急诊卖鱼,也加速了旧鱼的上市。大规格鲈鱼更为稀缺、市场供应变得愈发紧张,大鱼后市行情主要看涨!
各地旧鱼但近期各地疫情反弹,市场流通运输受到一定的阻碍,而且8月中下旬到9月初这段时间,全国各地将会陆续有大量新鱼上市,目前全国各地也已经有少量新鱼上市了,因此留给老口鱼涨价的时间不多了。另外目前正值高温期,水温升高后鱼塘病害或频发,为避免造成损失,建议近期有计划出鱼的养户根据自身情况合理安排出鱼时间,同时做好高温期相应的池塘管理工作。
本周贵州鲈鱼又上涨0.5元/斤,即规格0.8-1.5斤/尾的塘头价为19-19.5元/斤。据贵州船牌饲料公司负责人告诉水产前沿,由于加州鲈销量有所增加,加上天气炎热,湖北湖南广西多地鲈鱼运输距离较远,活力较差死亡多。贵州当地收鱼商尽量采购本省养殖鲈鱼,又有昆明、重庆批发商来贵州收鱼,多因素利好之下,抬高了贵州鱼价。
各地区加州鲈出塘价
产区 | 规格 (/尾) | 8.8 (元/斤) | 8.15 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 佛山 | 6两以上 (炮头1.3 -1.4斤) | 15.5-16.5 | 17-17.5 | +1.5↗ |
7两以上 | 16.5-17 | 17-18 | +1.0↗ | |
8两以上 | 19.5 | 20-20.5 | +1.0↗ | |
浙江 湖州 | 统货 | 13 | 14.3 | +1.3↗ |
江苏 吴江 | 9两上 | 14.5-16 | 16.5-17 | +2.0↗ |
四川 成都 | 9两以上 | 19.5-20 | 20-20.5 | +0.5↗ |
湖南 华容 | 8两上 | 16.5 | 17-17.5 | +1.0↗ |
河南 郑州 | 9两上 | 20-20.5 | 21 | +1.0↗ |
贵州 贵阳 | 8两上 | 18.5-19 | 19-19.5 | +0.5↗ |
备注:贵州地区加州鲈报价由贵州船牌饲料公司提供
生鱼
规格 (/尾) | 8.8 (元/斤) | 8.15 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) | |
广东 顺德 | 老鱼2斤以上 | 10.7-11.5 | 10.7-11.5 | → |
老鱼2斤以下 | 7.9-8.2 | 7.8-8 | -0.2↘ | |
老鱼统货 2斤上8成左右 | 9.4-10.5 | 9.4-10.3 | -0.2↘ | |
新鱼2斤以上 | 10.5-11.5 | 10.5-11.2 | -0.3↘ | |
新鱼2斤以下 | 7.9-8.1 | 7.7-8 | -0.1↘ | |
浙江 湖州 | 新鱼统货 3斤上2-4成 | 10.5-11 | 10.5-11 | → |
备注:生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度波动
各地区黄颡鱼出塘价
产区 | 规格 (/尾) | 8.8 (元/斤) | 8.15 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 南海 | 5两多鱼头 | 11 | 11 | → |
4两多鱼头 | 10.5 | 10.5 | → | |
珠海 斗门 | 3两多鱼头 | 9.5 | 9.5 | → |
四川 成都 | 8钱-1两 | 9.5 | 9.5 | → |
浙江 湖州 | 3两多 | 9 | 9 | → |
4两多 | 10 | 10 | → | |
湖北 武汉 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → | |
湖北 仙桃 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → | |
湖北 荆州 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → | |
湖北 洪湖 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → |
备注:黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动
江团
各地区江团出塘价
产区 | 规格 (/尾) | 8.8 (元/斤) | 8.15 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 顺德 | 1.2斤-2斤 | 12 | 12 | → |
2斤-4斤 | 10 | 10 | → | |
广东 番禺 | 1.2斤-2斤 | 12 | 12 | → |
2斤-4斤 | 10 | 10 | → | |
广东 中山 | 1.2斤-2斤 | 12 | 12 | → |
2斤-4斤 | 10 | 10 | → | |
四川 | 1.5斤上 | 12.5 | 12.5 | → |
2斤上 | 13.5 | 13.5 | → |
备注:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎
杂交鲟(西扎)
鲟鱼消费量波动不大,市场供需稳定,鱼价持续维稳,3-6斤规格的鱼本周塘头价仍然是10.5元-11元/斤,与上周同期持平。
贵州地区8月15日鲟鱼出塘价
产区 | 规格 (/尾) | 8.8 (元/斤) | 8.15 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
贵州 | 3-6斤 | 10.5-11 | 10.5-11 | → |
备注:鲟鱼报价由贵州船牌饲料公司提供
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