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好卖!大鱼最高涨0.5元/斤!苗种不贵饲料贵,养户提早出鱼换一批再战

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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8月30日全国草鱼行情

  • 文/ 水产前沿 叶丰齐





一周综述



华南主养区,广东珠三角的大草鱼价格本周基本上都较上周下调了0.2-0.3元/斤。“6平8斤现在7元了,还是要平到8.5以上;5平7斤6.6-6.7元左右。”有业者反映,中山存塘下降后市场流通还行,但鱼价低迷,有些养户惜售,减量投喂,或者转养脆肉鲩。受江门集中出鱼冲击,中山超市鲩价格低至5.3元/斤。“很多北运车去江门拉鱼,价格便宜,走量还不少。”因为超市鲩的养殖成本可能要去到6元/斤,按目前价格卖鱼是亏损的。“现在鱼种不贵,3-7两4.5元/斤都有交易,卖成鱼投新苗,既然上一批鱼赚不了钱,就争取赚下一批鱼的钱。”业者无奈地表示,饲料那么贵,大鱼越养投入越大越难卖,只能这样子换鱼养。珠海六乡草鱼存塘量整体不多,以2斤和3斤规格为主,出超市鲩的目前相对较少,价格平稳。


广西本地2.5-3斤规格草鱼以夜市烤鱼为主要消费终端,疫情防控或有一定影响。外销则受限于高温天气。梧州中规格草鱼存塘量不少,但市场较为疲软。“现在市场价格太便宜了,草鱼养殖成本这么高,怎么卖也是亏本的。”有经销商表示,不是养户不想卖,主要是鱼中、鱼贩不愿意多收购,挑的规格太多,价格又不行。“现在天气热,一车也不敢装得太多,由原来的6000-8000斤减少到4000-5000千斤。”装得少,可能就倾向于挑大鱼。据悉目前大草鱼基本集中在水库,精养塘规格够大的很少,存量整体不多,而市场需求一直在,是比较好卖的。本周当地平均6.5斤起抓的大草鱼报价上调了0.2-0.3元/斤。“柳州上林县今天抓了两车、2万多斤6-10斤规格的大草鱼报价7.3元/斤,但同比去年少了0.3元左右。”有业者反映。


华中主养区,江西精养塘新口草鱼规格整体偏小,局部水库受高温干旱影响出鱼相对较多,但受限于疫情防控,目前走量比较少,对价格也有一定影响。


湖南地区处于长鱼期,存塘规格够大的成鱼还不算很多,以1.5-2斤为主。常德有些塘口开始出鱼,但天热损耗较大,出塘量整体不多。对于存塘成鱼比例相对较高的区域,养户也倾向在中秋节时出售。目前鱼价整体平稳。


湖北武汉一家比较大的市场近日因疫情防控暂时封闭,湖北及部分外地输入草鱼大多要靠白沙洲市场消化,造成流通和交通拥堵。“现在每天进鱼行要三、四小时,出来也差不多。”有流通人士表示,日前在市场大门外堵几个小时成为常态,出入车辆人员要求24小时核酸阴性证明,从外地来购鱼的车子基本很难进鱼行。虽然如此,但草鱼的市场价格暂时未受太大影响。“2-3斤标草的市场价格6.8-7元/斤,3-5斤的市场价7.2-7.5元/斤。”据粗略估计,目前白沙洲市场每天可能流通70万-80万斤草鱼。“本地草鱼塘头价2-3斤约6-6.2元/斤,3-6斤约6.3元/斤。”他说,小草鱼规格够大的不多,养户一般惜售;养大鱼的在等秋冬腊鱼市场,现阶段很少卖。


河南老口草鱼基本卖完,去年夏花投苗不多,没什么热水鱼能够出;而新口大部分要9月或10月才上市,本地成鱼存量目前很少,市场偶有少量外地草鱼在售。“湖北鱼和江苏鱼在价格有优势时会过来。”有业者表示。


其他主养区华东上海崇明每天出鱼2万-3万斤左右,6斤上塘口报价维持7.8元/斤。浙江衢州高温出鱼整体较少,鱼价暂时稳定。江苏盐城气温略为下降后开塘出鱼的有所增加,鱼价出现波动,1.5斤上新口约5.7-5.8元/斤,5.7-5.8斤上6.4-6.5元左右;淮安3-5斤规格维持5.5元/斤。福建产区老口鱼存量无几,但一些新口开始上市,价格下滑。“每年九月份后价格都会下跌,今年饲料成本太高,养户估计继续养要亏本,都提早卖鱼。”有业内人士说到。华北产区河北、天津疫情防控再度加强,唐山草鱼内外销售受到一定影响,价格有所回落。天津出鱼不多,市内消费暂无影响,鱼价平稳。据悉目前外地鱼车进津并未受到限制,但天津鱼车前往外地可能受限。东北辽宁沈阳草鱼新口陆续达到上市规格,由于尚有一点老口存塘,目前出鱼积极性不低,规格小一点的也开始卖,价格有点波动。虽然行情整体一般,但流通还比较顺畅,据悉本周3-4斤规格的相对较受欢迎。西南高温天气造成部分池塘水位下降,养户积极出鱼对价格有一定影响。不过,由于存塘规格够大的鱼还不是很多,加之鱼车要挑大条的,价格波动不算明显。“目前四川绵阳价格就6.4-6.6左右,规格约2.5斤起,2.5斤以下的不好卖。”有业者表示,稍微降温后,出鱼可能会有所增加,后续行情或出现一些波动。





主产区草鱼价格


华南地区




省份

地区

规格

(斤)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元)

广东

黄圃

1-3两草鱼种

5.8

2-5两草鱼种

4.9

0.1↘

3-7两草鱼种

4.5-4.6

0.1↘

10尾新苗

-

-

三角

超市鲩

5.3-5.4

0.1↘

东升

脆肉鲩

12-13

13.5

脆肉鲩

11平13

13.9-14

港口

5平7

6.6-6.7

0.1-0.2↘

6平8

7

0.2-0.3↘

7平9

7.3

0.2↘

8平10

7.6

0.2↘

9平11

8

0.2↘

六乡

1.8-2.4

5.5

梅州

(吊网)

2-3

-

-

惠州

2

5.8-6

0.2↘

东莞

1.5

5.8-6

广州

1.6-2.8

5.5

0.1↘

4

6.3

0.2↘

5平7

6.6-6.8

0.1-0.2↘

6平8

7

0.2↘

广西

柳州

2-3

5.8

3-3.5

6

3.5-5

6

6

7.3

0.5↗

梧州

3-5

6.1

5

6.9

南宁

3-5

6.2

-

(脆肉鲩11平14的意思:11斤抓起,平均14斤)


华中地区




省份

地区

规格

(斤)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元)

江西

宜春

1.8-2.2

5.7-5.9

0.1-0.3↘

南昌

2.5-3.5

-

-

湖南

常德

2-3

5.9-6

3.5

6-6.1

湖北

武汉

2-3

6-6.2

0.1-0.2↗

仙桃

3-4

6.3

0.1↗

荆州

2-3

6-6.2

咸宁

3-5

6

-

潜江

4

6

河南

开封

2-3

6.7

郑州

2-3

6.7


洛阳

2-3

6.8-7

-


华东地区






省份

地区

规格

(斤)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元)

浙江

衢州

2-3

6

江苏

淮安

3

5.5

盐城

4-6

6.4-6.5

-

福建

龙岩市

(吊网)

2.5-3

6.6

龙岩市

(网箱)

3

7.3

南平市

(网箱)

3

7.2

0.1↘

三明市

(吊网)

3

6.5

-


其它地区



地区

规格

(斤)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元)

重庆

2.5-3.5

6.5

成都

2-3

6.5

广元

2-3

6.4-6.5

泸州

2-3

6.4-6.5

眉山

2-3

6.5

绵阳

1.8-2.2

-

-

2.5

6.4-6.6

-

唐山

2-3

6.6-6.8

0.3-0.4↘

天津

2-3

6.8-7

银川

2

7.5-7.6

-

兰州

3

-

-

沈阳

2-3

6.6

0.1↘

3-4

6.2-6.3



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