好卖!大鱼最高涨0.5元/斤!苗种不贵饲料贵,养户提早出鱼换一批再战
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8月30日全国草鱼行情
文/ 水产前沿 叶丰齐
一周综述
华南主养区,广东珠三角的大草鱼价格本周基本上都较上周下调了0.2-0.3元/斤。“6平8斤现在7元了,还是要平到8.5以上;5平7斤6.6-6.7元左右。”有业者反映,中山存塘下降后市场流通还行,但鱼价低迷,有些养户惜售,减量投喂,或者转养脆肉鲩。受江门集中出鱼冲击,中山超市鲩价格低至5.3元/斤。“很多北运车去江门拉鱼,价格便宜,走量还不少。”因为超市鲩的养殖成本可能要去到6元/斤,按目前价格卖鱼是亏损的。“现在鱼种不贵,3-7两4.5元/斤都有交易,卖成鱼投新苗,既然上一批鱼赚不了钱,就争取赚下一批鱼的钱。”业者无奈地表示,饲料那么贵,大鱼越养投入越大越难卖,只能这样子换鱼养。珠海六乡草鱼存塘量整体不多,以2斤和3斤规格为主,出超市鲩的目前相对较少,价格平稳。
广西本地2.5-3斤规格草鱼以夜市烤鱼为主要消费终端,疫情防控或有一定影响。外销则受限于高温天气。梧州中规格草鱼存塘量不少,但市场较为疲软。“现在市场价格太便宜了,草鱼养殖成本这么高,怎么卖也是亏本的。”有经销商表示,不是养户不想卖,主要是鱼中、鱼贩不愿意多收购,挑的规格太多,价格又不行。“现在天气热,一车也不敢装得太多,由原来的6000-8000斤减少到4000-5000千斤。”装得少,可能就倾向于挑大鱼。据悉目前大草鱼基本集中在水库,精养塘规格够大的很少,存量整体不多,而市场需求一直在,是比较好卖的。本周当地平均6.5斤起抓的大草鱼报价上调了0.2-0.3元/斤。“柳州上林县今天抓了两车、2万多斤6-10斤规格的大草鱼报价7.3元/斤,但同比去年少了0.3元左右。”有业者反映。
华中主养区,江西精养塘新口草鱼规格整体偏小,局部水库受高温干旱影响出鱼相对较多,但受限于疫情防控,目前走量比较少,对价格也有一定影响。
湖南地区处于长鱼期,存塘规格够大的成鱼还不算很多,以1.5-2斤为主。常德有些塘口开始出鱼,但天热损耗较大,出塘量整体不多。对于存塘成鱼比例相对较高的区域,养户也倾向在中秋节时出售。目前鱼价整体平稳。
湖北武汉一家比较大的市场近日因疫情防控暂时封闭,湖北及部分外地输入草鱼大多要靠白沙洲市场消化,造成流通和交通拥堵。“现在每天进鱼行要三、四小时,出来也差不多。”有流通人士表示,日前在市场大门外堵几个小时成为常态,出入车辆人员要求24小时核酸阴性证明,从外地来购鱼的车子基本很难进鱼行。虽然如此,但草鱼的市场价格暂时未受太大影响。“2-3斤标草的市场价格6.8-7元/斤,3-5斤的市场价7.2-7.5元/斤。”据粗略估计,目前白沙洲市场每天可能流通70万-80万斤草鱼。“本地草鱼塘头价2-3斤约6-6.2元/斤,3-6斤约6.3元/斤。”他说,小草鱼规格够大的不多,养户一般惜售;养大鱼的在等秋冬腊鱼市场,现阶段很少卖。
河南老口草鱼基本卖完,去年夏花投苗不多,没什么热水鱼能够出;而新口大部分要9月或10月才上市,本地成鱼存量目前很少,市场偶有少量外地草鱼在售。“湖北鱼和江苏鱼在价格有优势时会过来。”有业者表示。
其他主养区,华东上海崇明每天出鱼2万-3万斤左右,6斤上塘口报价维持7.8元/斤。浙江衢州高温出鱼整体较少,鱼价暂时稳定。江苏盐城气温略为下降后开塘出鱼的有所增加,鱼价出现波动,1.5斤上新口约5.7-5.8元/斤,5.7-5.8斤上6.4-6.5元左右;淮安3-5斤规格维持5.5元/斤。福建产区老口鱼存量无几,但一些新口开始上市,价格下滑。“每年九月份后价格都会下跌,今年饲料成本太高,养户估计继续养要亏本,都提早卖鱼。”有业内人士说到。华北产区河北、天津疫情防控再度加强,唐山草鱼内外销售受到一定影响,价格有所回落。天津出鱼不多,市内消费暂无影响,鱼价平稳。据悉目前外地鱼车进津并未受到限制,但天津鱼车前往外地可能受限。东北辽宁沈阳草鱼新口陆续达到上市规格,由于尚有一点老口存塘,目前出鱼积极性不低,规格小一点的也开始卖,价格有点波动。虽然行情整体一般,但流通还比较顺畅,据悉本周3-4斤规格的相对较受欢迎。西南高温天气造成部分池塘水位下降,养户积极出鱼对价格有一定影响。不过,由于存塘规格够大的鱼还不是很多,加之鱼车要挑大条的,价格波动不算明显。“目前四川绵阳价格就6.4-6.6左右,规格约2.5斤起,2.5斤以下的不好卖。”有业者表示,稍微降温后,出鱼可能会有所增加,后续行情或出现一些波动。
主产区草鱼价格
华南地区
省份 | 地区 | 规格 (斤) | 本周价格 (元/斤) | 环比幅度 (元) |
广东 | 黄圃 | 1-3两草鱼种 | 5.8 | → |
2-5两草鱼种 | 4.9 | 0.1↘ | ||
3-7两草鱼种 | 4.5-4.6 | 0.1↘ | ||
10尾新苗 | - | - | ||
三角 | 超市鲩 | 5.3-5.4 | 0.1↘ | |
东升 | 脆肉鲩 12-13 | 13.5 | → | |
脆肉鲩 11平13 | 13.9-14 | → | ||
港口 | 5平7 | 6.6-6.7 | 0.1-0.2↘ | |
6平8 | 7 | 0.2-0.3↘ | ||
7平9 | 7.3 | 0.2↘ | ||
8平10 | 7.6 | 0.2↘ | ||
9平11 | 8 | 0.2↘ | ||
六乡 | 1.8-2.4 | 5.5 | → | |
梅州 (吊网) | 2-3 | - | - | |
惠州 | 2 | 5.8-6 | 0.2↘ | |
东莞 | 1.5 | 5.8-6 | → | |
广州 | 1.6-2.8 | 5.5 | 0.1↘ | |
4 | 6.3 | 0.2↘ | ||
5平7 | 6.6-6.8 | 0.1-0.2↘ | ||
6平8 | 7 | 0.2↘ | ||
广西 | 柳州 | 2-3 | 5.8 | → |
3-3.5 | 6 | → | ||
3.5-5 | 6 | → | ||
6 | 7.3 | 0.5↗ | ||
梧州 | 3-5 | 6.1 | → | |
5 | 6.9 | → | ||
南宁 | 3-5 | 6.2 | - |
华中地区
省份 | 地区 | 规格 (斤) | 本周价格 (元/斤) | 环比幅度 (元) |
江西 | 宜春 | 1.8-2.2 | 5.7-5.9 | 0.1-0.3↘ |
南昌 | 2.5-3.5 | - | - | |
湖南 | 常德 | 2-3 | 5.9-6 | → |
3.5 | 6-6.1 | → | ||
湖北 | 武汉 | 2-3 | 6-6.2 | 0.1-0.2↗ |
仙桃 | 3-4 | 6.3 | 0.1↗ | |
荆州 | 2-3 | 6-6.2 | → | |
咸宁 | 3-5 | 6 | - | |
潜江 | 4 | 6 | → | |
河南 | 开封 | 2-3 | 6.7 | → |
郑州 | 2-3 | 6.7 | → | |
洛阳 | 2-3 | 6.8-7 | - |
华东地区
省份 | 地区 | 规格 (斤) | 本周价格 (元/斤) | 环比幅度 (元) |
浙江 | 衢州 | 2-3 | 6 | → |
江苏 | 淮安 | 3 | 5.5 | → |
盐城 | 4-6 | 6.4-6.5 | - | |
福建 | 龙岩市 (吊网) | 2.5-3 | 6.6 | → |
龙岩市 (网箱) | 3 | 7.3 | → | |
南平市 (网箱) | 3 | 7.2 | 0.1↘ | |
三明市 (吊网) | 3 | 6.5 | - |
其它地区
地区 | 规格 (斤) | 本周价格 (元/斤) | 环比幅度 (元) |
重庆 | 2.5-3.5 | 6.5 | → |
成都 | 2-3 | 6.5 | → |
广元 | 2-3 | 6.4-6.5 | → |
泸州 | 2-3 | 6.4-6.5 | → |
眉山 | 2-3 | 6.5 | → |
绵阳 | 1.8-2.2 | - | - |
2.5 | 6.4-6.6 | - | |
唐山 | 2-3 | 6.6-6.8 | 0.3-0.4↘ |
天津 | 2-3 | 6.8-7 | → |
银川 | 2 | 7.5-7.6 | - |
兰州 | 3 | - | - |
沈阳 | 2-3 | 6.6 | 0.1↘ |
3-4 | 6.2-6.3 | → |
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