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玛氏就“德芙巧克力矿物油偏高”做出回应,优恪要说两句“不同意” !

2017-03-09 优恪君 优恪网

 

优 质 生 活 恪 守 者



这几天,一则关于“德芙巧克力矿物油含量偏高,可能危害肝脏”的检测报告被中国网、澎湃新闻、新京报、新浪网等知名媒体报道。



截止发稿前,共有30多家媒体对此进行了报道。不过,这个神秘的“某机构”到底是何方神圣,居然连全球糖果业巨头玛氏都敢怼?

 

这家众多媒体口中的机构,就是优恪。

 

关于德芙巧克力的报道,玛氏公司迅速做出了如下回应:


 

 

玛氏公司是全球最大的食品生产商之一,是全球巧克力、宠物护理、糖果等行业的领导者。

 

其旗下的巧克力品牌德芙更是自1989年就进入了中国市场,征服了众多中国消费者的心。

 

牛奶香浓,丝般感受——这句不可逾越的经典广告语和众多鲜肉小花出演的广告,无一不是在强调——德芙巧克力的口感如丝绸般顺滑。

 

然而,就是这样一家深受中国消费者追捧的大企业,在被优恪检测出有害物质后,并没有正视质量问题,积极采取改进措施,而是与消费者大玩太极,并对优恪提出了“测评结果无依据“的质疑。

 

对于玛氏的回应,优恪要说两句“不同意”,我们的发声绝对不只是为了优恪自己,更是为了14亿中国消费者。

 


“玛氏在中国生产的产品符合中国法律法规标准的要求。”


对于这一点,优恪网并未否认。


反而在测评报告原文中强调,“所有送检样品均由优恪网员工以普通消费者身份在北京的大型电商自营平台、大型连锁超市购买,并空运至德国权威实验室检测。”


在正规渠道购买到的玛氏公司的产品,必然首先满足国家标准。不过,作为独立消费品测评平台,优恪不仅以“符合国标”来审视产品,而是对产品质量提出了更高要求——


我们称之为“优恪标准”。优恪的评分标准由德国专家团队参考中国、欧盟、世卫组织的标准以及国际新的科研成果制定,可能高于中国以及欧盟标准。


  

“优恪对德芙巧克力的评论并无依据。”


不同意!

 

事实胜于雄辩,到底有没有依据?优恪报告中已经做出了详细说明:


此次测评中的矿物油(MOSH/POSH/MOAH)成分采用液相色谱-气相色谱-氢火焰离子化检测器联用法(LC-GC/FID)进行分析。


德芙丝滑牛奶巧克力因矿物油含量超大幅偏高(C17~C35的MOSH/POSH含量大于4毫克/千克)被直降4级。


欧盟食品安全局2013年的评估报告显示,中低黏度的MOSH类物质(碳原子数为C16~C35)能在动物体内积聚,并在肝脏、脾脏及淋巴结等器官中产生微肉芽肿。  


目前,欧盟尚未对此类成分提出限值。但是,德国联邦风险评估研究所建议,从包装迁移到食品中碳链长度介于C17~C20之间的MOSH迁移量应该控制在4毫克/千克以内。 


2014年,德国联邦食品及农业部在一份德国日用品法的修订草案中也建议,碳链长度介于C20~C35之间的MOSH迁移量不应超过2毫克/千克。

 


“玛氏公司始终将食品安全放在首位。”


不同意!


让我们回顾一下玛氏产品在优恪测评中的几次亮相: 


 

2012年以来,包括优恪的合作伙伴ÖKO-TEST在内的德国多家消费品测评及消费者权益机构陆续发布了在德国市场上,多家国际知名厂商的巧克力产品中检出偏高矿物油成分的测评报告,并引起了德国政府、欧盟及其他监管机构的关注。


2015年10月,优恪也曾检测了中国市场15款带有坚果的巧克力产品,其中包括3款玛氏的产品,除士力架外,另外2款均因矿物油大幅偏高/超大幅偏高被降2/4级。


由此看来,矿物油问题并不是一个新问题,然而却一直未引起玛氏公司的重视。


根据优恪报告,产品中含有的矿物油成分,可能来自生产及包装过程中机械设备使用的润滑油、包装纸上含有矿物油成分的印刷油墨等。

 

在4款玛氏产品中,既然出现了优品,就意味着无论问题出自生产过程、生产设备还是生产原料,都是可控的。而在优恪以及国外一些机构的检测中,许多同类产品的矿物油成分也可以达到优恪的标准。

 

作为一家傲视全球的食品巨头,玛氏公司为何不能加以改进优化,让自己产品精益求精,避免落人话柄呢?

 

最后,优恪想说的是,在消费升级时代,追求品质生活已成为国人共识。作为优质生活的恪守者,优恪希望给予中国消费者严谨的消费参考,并督促厂商进行产品质量改进,而并不是针对某些厂商“挑刺儿”。


希望玛氏公司也能把此次测评作为一个提升产品品质的契机和动力,而不要带有偏见的看待测评结果。

 


相关测评报告,戳这里

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— The end —



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