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啥?还有三角体汤圆?有的南开人元宵节吃涮羊肉......

NKU新媒体 南开大学 2020-09-02
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转眼又到了“一夜花灯醉,只缘春意浓”的正月十五元宵节。数千年来,每到正月十五,吃元宵(汤圆)、放烟花、逛灯会、猜灯谜、舞龙舞狮等一系列丰富多彩的民俗活动,总会驱散整个漫长冬季的沉闷和严寒,正式开启新一年的希望和温暖。

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各地上元节风俗有哪些呢?

南开小伙伴告诉你


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“送灯”“观灯”“燃灯”等活动是福州元宵节的重要习俗。福州元宵节花灯会,始于汉代,至宋代被列为京都灯节的上品。佳节期间,城内闽王庙、南后街,台江茶亭街、中亭街一带,灯火通明,彻夜狂欢;沿街各色花灯争奇夺巧,千姿百态。“三十万家齐上采,一时灯影照天红”。福州的传统元宵是肉馅的,外皮薄软糯润,肉圆酱香弹嫩。以湿米荠为皮,即以七分糯米三分粳米,水浸后研磨成米浆,压干而成,讲究皮韧不黏齿、肉馅味鲜美。

(2018级马克思主义学院 程梦圆 福建福州)

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镇雄汤圆是"三角体",因为镇雄汤圆有三个角,前后不是平面,而是鼓形的,像小鹅儿的腹部。关于镇雄三角汤圆的来源,至今没有统一的说法,有一种流传较广的说法是,古时人们常常把对自然的敬畏寄托在神话人物的身上,镇雄多山,世代繁衍生息于此的百姓大多靠山吃山,人们为了求得风调雨顺、山间物产丰腴,往往在辞旧迎新的春节,捏制山形汤圆,作为供奉山神的祭品。斗转星移,三角形汤圆也成了镇雄传统小吃。

(2018级历史学院 王婷 云南昭通镇雄)

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我们以馄饨、团子、酒酿、血糯、苏面为主,既有苏州特色又体现了元宵节的风俗,活动么,猜灯谜,逛灯会~


(2018级金融学院 周子言 江苏苏州)

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元宵佳节,月圆人团圆,作为中华民族的传统,此日的热闹从早上一碗Q弹粘糯的汤圆开始至晚上热闹喜庆的板龙灯结束,还会自制花卷、青团等特色点心。


闹元宵的重头戏——板龙灯,俗称“迎灯”,是婺源民间流行的一种传统艺术。婺源方言中,“灯”与“丁”同音,迎灯有祝愿人丁兴旺和庆贺吉祥之意。板龙灯由几十节或百余节活楔相连的板桥组成,每节板桥上装有两盏彩灯或灯笼形成龙身,龙头龙尾皆用竹篾彩纸编饰。龙身由各节花灯组成,内点蜡烛,每节板上两盏花灯,由一人手持。舞灯时,前宜制作精巧的“子母灯”引路,后有“龙尾鼓乐”伴奏,有“巨龙漫游”“龙头钻阵”“绳蟒脱壳”“穿花打旋”和“飞龙跳跃”等动作阵势。如几条龙相聚时,其盘旋翻腾、圆直曲伸,配以大小爆竹,锣鼓唢呐,大有呼风唤雨翻江倒海之威势。


(2018级马克思主义学院 程君玲 江西婺源)

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我们这边本来有一些活动,在广场有灯会,但是疫情期间不举办了,这也是为数不多的在家里度过的元宵节,元宵节的饭食会有自己煮的五彩小汤圆,然后还有内蒙传统的涮羊肉。

(2017级历史学院 杨梓 内蒙古赤峰)

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团圆饭和烟火(以往拍摄)

(2018级周恩来政府管理学院 金美岑 辽宁沈阳)

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一年一度的花灯会点亮了重庆的大街小巷,以往弹子石老街、长寿湖、西流沱小镇都会举办迎春、跨年灯会,形成“灯中有景、景中有灯、绚丽多彩、光影四射”的灯景交融、气势磅礴的宏大场面,解放碑那里更是重要打卡地,在饮食方面,家里以火锅和汤圆为主,红红火火、团团圆圆!


(2018级马克思主义学院 李泓靓 重庆)

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贴春花

(2018级汉语言文化学院 王嘉瑞 天津)

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今年的元宵节跟往年不大一样,这场突如其来的疫情紧绷着每一个中国人的心弦,在这个万众齐抗疫情的关键时刻,我们要做到不出门、不串门、不聚会、不聚餐,不到人员集聚场所、不参加非必要的集体活动,特殊情况外出必须戴口罩。保护好自己,也是对他人负责。
再烈的北风,终究挡不住春天的脚步,料峭的东风必将唤醒蛰伏的万物,唯愿春天早来,疫情遏止,山河无恙,人间皆安。


最后,南开大学衷心祝愿大家:

平安顺遂,健康幸福!



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来源:南开大学新闻中心新媒体中心

策划:蒋佳倩 窦若婧

文案:窦若婧

编辑:窦若婧 黄钰洁

审校:马长虹 蓝芳

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