跟风制作“网红美食”被二度烫伤，博主、粉丝谁之过？

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不用出门也能在家自己制作美食！一些博主们录制的教学视频因为操作简单受到了粉丝的喜爱与追捧，但最近，不少人因为一段炸薯条视频受到了不同程度的烫伤，事情到底是怎么回事呢？

事件回顾

最近有一款油炸薯条在短视频平台很火，一名拥有777.7万粉丝的美食博主分享了制作过程，随后获得几十万点赞。只需2种食材就能解锁的酥脆薯条，让很多网友开始学习跟做。

但张女士（化姓）实际操作时，却被炸出的薯条和油烫伤，脖子被烫出一片水泡，需要就医治疗。一开始她以为是自己操作不当，就在短视频平台上搜索为什么会这样，结果发现其他人也有同样遭遇，就连有厨师证的也在操作中意外烫伤。

今年17岁的小王则被诊断为二度烫伤，面部出现了水泡，从5月28日开始到现在，需要每天到医院进行清创消炎治疗。“医生说需要三周左右才能恢复，让我每天去医院换药。”她在微信上打字向记者说，因为受伤、用药的原因，她现在暂时无法说话，否则会牵动受伤的部位，并表示，“希望他（美食博主）下次录视频可以把注意事项写上，并且标注一下危险的地方。”

张女士说，烫伤后，他们已向该美食博主反馈，希望可以在视频或者评论中提醒一下，注意安全，避免烫伤。然而相关的评论却被删除，他们也被博主拉黑了。随后，该博主在直播中表示，油炸本来就是有一定风险的，他自己做油炸的食物10次中也有9次会被油烫到。

那么，美食博主在视频中是否有义务标注注意事项，对可能存在的风险进行提示？当事博主需要为受伤的网友们负责吗？

律师说法

针对这起事件，湖北维力律师事务所的赵清华、田崇军律师认为：

该美食博主作为一名拥有777.7万粉丝的具有一定社会影响力的人，其所制作的短视频内容极可能被粉丝在日常生活中所模仿，该美食博主有义务对可能存在的各种风险作出明确的提示，当事博主是否需要为受伤的网友负责，要看当事博主的行为是否满足过错侵权的构成要件，即当事博主实施了加害行为，网友遭受了可救济的损害，当事博主的加害行为与网友遭受的损害具有因果关系，同时，当事博主对损害的发生具有过错，只有当事博主的行为满足以上构成要件，当事博主则要对网友遭受的损害承担责任。

相关法律法规

《中华人民共和国民法典》

第一千一百六十五条  行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。

第一千一百六十七条   侵权行为危及他人人身、财产安全的，被侵权人有权请求侵权人承担停止侵害、排除妨碍、消除危险等侵权责任。

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