来四川，给你点「颜色」瞧瞧！🤨
你触手可及的朋友圈
近期
有小伙伴来四川游玩🧗
临走时却撂下“狠话”
“再见了，四川”
“一个连辣椒都没有的城市！
▲图片来源于视频截图
短短几句话让所有四川人为之疯狂！！！瞬间破大防
必须出来发声
“四川人列队，赏一把小米辣！”
“‘抓’回来！必须‘抓’回来！”
“一天三顿朝天椒！夜宵二荆条！”
隔壁四川文旅的小伙伴们一上网天都塌了……（敢情这么多年工作白干了呗
居然有人说四川没有辣椒！？
来看看这些哪个没有辣椒
一键点击变身
四川到处都是辣椒！！！
🤘🤘🤘
这些都是小场面🤏
接下来，团团就带着大家穿越一波
看看辣椒🌶🌶
在四川的前世今生
辣味鼻祖：二百多年前就很“辣”
那就是这3位古早 “辣味” 密码
生姜、茱萸、花椒（辣椒没来之前，俺们仨可是顶流
生姜的辛辣🔥
茱萸的独特风味
花椒带来的麻
撑起了四川美食的一片天🥙
但辣椒的出现
却彻底打破了这片平静🤫
它开始成为
四川人餐桌上的“超级超级VIP”
花式辣味：美食发明小能手
没得辣椒，只有海椒的四川从小开始吃辣🌶🌶吃得了辣
也是种辣椒的一把好手
有请我们的“辣椒代表”出场
🤚🤚🤚
你以为就这么点点点嗦？
青海椒、红海椒、黄海椒、螺丝椒
尖椒、朝天椒
……
制作的“美味代表”将
一个一个出场🪄
▲图片来源于四川发布
▲图片来源于小红书账号“脑壳昏掉啦”、“风间呆呆鸟”
辣椒传奇：源自对生活的热爱
除了在辣椒的美味世界里一路开挂
四川人对辣椒的爱
也体现在每一个小细节里🥰
辣椒面面是按盆卖的
辣椒条条是按筐卖的
巷巷口是以“海椒”命名的
连家门口挂着也是一串串的辣椒
▲图片来源于小红书账号“小何没有想好名字”
在这片热辣的土地上
勤劳的四川人😜
更是把辣椒种出了新高度
从选种、育苗到精心呵护每一棵辣椒苗
拿出了十二分的热情和耐心
“咱就是说，一整个被惊艳到。”
🥰🥰🥰
▲图片来源于“微西充”
四川人靠着这些辣椒
走出了一条乡村振兴的红火大道
辣椒不仅成为了
餐桌上的美味担当
更是变成了实实在在的 “金元宝”
郫县豆瓣“辣”出
一条富及多省的加长产业链
各种辣椒制品畅销全国
甚至走向世界
▲图片来源于“天府郫都”
要问“辣”个才是四川人的crush非得是辣椒！
🤩🤩🤩
欢迎外地小伙伴们来四川，品四川，游四川🪂🪂🪂（一定会把压箱底的辣椒拿出来办招待！
来源丨央视网、四川文旅厅、四川发布、成都方志、成都市新津区文化馆、微西充、天府郫都、四川烹饪杂志、网友评论等
编辑丨木支
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