还在犹豫今天吃啥？
你是不是每天都会问自己
一日三餐吃什么？
感到困惑的时候
可以看看这篇最强攻略！
因为全国各地“舌尖上的美味”
在天大都能找到！
😋😋😋
紧张的学习生活
更需要美食和美味来抚慰呀
开学以来
北洋园校区和卫津路校区的各家食堂
为了丰富校园膳食供应品种
积极投入人力、物力
研发新菜，引进新品
今天就请大家跟小天一起
来解锁这些隐藏的
美食彩蛋吧~
01
北洋园校区
梅
园
餐
厅
（学一食堂）
①大盘鸡拌面
大盘鸡源自新疆沙湾地区的特色江湖美食
料重味醇、营养丰富、香气四溢
不仅诱人食欲、好吃管饱
更加令人回味无穷
②鸡公煲
一道带有浓郁川渝风味的特色菜品
鸡肉，浓香滑嫩
汤汁，鲜香麻辣
配菜，爽嫩入味
搭配米饭或面条
好吃又营养
兰
园
餐
厅
（学二食堂）
①招牌羊肉烩面
招牌羊肉烩面
河南洛阳的地方特色菜之一
羊汤醇厚、鲜美
面条劲道弹牙
②青花椒炒鸡
山东临沂的炒鸡全国闻名
兰园的青花椒炒鸡
让鸡肉与青红椒的清香、辣爽完美融合
搭配青花椒的椒麻劲爆
出菜麻辣鲜香、酱香浓郁
堪称下饭菜中的佼佼者
棠
园
餐
厅
（学三食堂）
①鱼汤面
鱼汤面
起源自江苏盐城的东台地区
因其味鲜汤浓、清爽不腻
既能吃饱，又能吃好
深受百姓欢迎
暂时无法到江苏游玩的小伙伴
先到食堂吃上一碗鱼汤面吧~
②地锅鸡
江湖上一直有
“没有一只鸡能活着走出山东”的传闻
起源于微山湖地区的地锅鸡
咸鲜弹滑的鸡肉
高蛋白、低脂肪
花卷和玉米饼
吸饱了浓浓的汤汁
绝对是肉与主食的完美结合
竹
园
餐
厅
（学四食堂）
①鸭血粉丝
鸭血粉丝汤
是享誉全国的南京“美食名片”
鸭血柔滑细嫩
鸭肠清脆柔韧
最讨巧当属粉丝
丝丝劲道爽滑香味十足
无论寒暑
吃上一口绝对过瘾
②麻辣香锅
口味多种多样
食材任意搭配
带着热腾腾的锅气和扑鼻的香味
能满足大多数人的口味喜好
一人食或多人聚餐均可
深受校园美食客的欢迎
桃
园
餐
厅
（学五食堂）
①鸭胗炒青豆
鸭胗炒青豆
采用江西美食烹调制法
鸭胗脆嫩、豌豆香甜
佐餐小菜、下饭拌面皆宜
②皮蛋豆腐
内酯豆腐口感柔嫩
皮蛋，味辛、涩、甘咸
将皮蛋特有的醇香
融入豆腐的清新
佐以厨师精心的烹调入味
便成就了这道老少皆宜的佐餐美食
留
园
餐
厅
①口水鸡
口水鸡是中国四川传统特色菜肴
属于川菜系中的凉菜
背后是多种调料的完美搭配
远比想象的要丰富
集麻辣鲜香嫩爽于一身
②烤鱼
烤鱼
起源自重庆巫溪地区
是朋友聚餐、家人团圆时的合家欢美食
鱼肉外焦里嫩
配菜清爽入味
色泽红艳麻辣鲜香
搭配喷香的白米饭或者泡饼而食
好吃到根本停不下来
菊
园
餐
厅
①麻辣烫、麻辣拌
麻辣烫
凭着好吃、实惠的优点风靡华夏
当你站在琳琅满目的冰箱前
面对各种青菜、丸子、蘑菇、豆制品……
想吃什么夹什么
能吃多少夹多少
丰俭由己，任意搭配
②三鲜米线/牛肉米线
菊园的三鲜米线
采用纯天然食材萃取的秘制三鲜酱
是美味的灵魂所在
而牛肉米线则继承了
鲁南、苏北地区的传统风味
爽滑的米线
搭配品种多样、口感丰富的配菜
鲜香留齿，营养爽口
02
卫津路校区
1.家乡菜
青鸟栖枝——学三食堂
青鸟栖枝
由青豆搭配茭白炒制而成
吃起来清清爽爽
口舌生津，清香盈颊
温州瘦肉丸——学四食堂一层
湖北特色菜——学五食堂三层
珍珠丸子
干煸藕丝
香煎鱼
烧麦
糊汤粉
三鲜豆皮
2.大口吃肉
酸菜鱼——学一食堂二层
酸菜鱼也称为酸汤鱼
源自重庆市
以其特有的调味和独特的烹调技法而著称
酸菜鱼以草鱼为主料
配以泡菜等食材煮制而成
口味酸辣可口，含有丰富的优质蛋白
红烧肉（学一一层）
台式三杯鸡（学三）
梅菜扣肉（学四一层）
烤鸭饭（学四一层）
咖喱牛肉（学五二层）
红烧肘子（学五三层）
3.特色炒菜
笃面筋——学四食堂一层
笃面筋
是天津的一道传统名菜
面筋必须烧到透味、绵软
味道偏甜口，吃起来挂满酱汁
满口留香，是一道非常下饭的家常菜
金汤巴沙鱼（学一一层）
锅包肉（学三）
炒肝尖（学四一层）
烧茄子（学四一层）
红烧带鱼（学五二层）
红烧丸子（学五三层）
4.酱制品
酱肘子——学四食堂二层
5.干饭达人
石锅拌饭——学一食堂二层
“石锅拌饭”又称“石碗拌饭”
是朝鲜半岛以及中国东北地区
黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理
是朝鲜半岛三大名菜
（平壤冷面、开城汤饭、全州拌饭）之一
煲仔饭（学三）
脆皮鸡米饭（学五二层）
黄焖鸡米饭（学三）
牛肉拉面（学四、学五）
羊杂面（学一一层）
鲜虾葱油面（学三）
牛杂粉（学一、学三）
武汉热干面（学一一层）
新疆炒米粉（学三）
螺蛳粉（学四、学五）
牛肉粉丝汤（学五二层）
牛肉饭（学一、学三）
6.营养粗粮、特色面点
杂粮饭
（学四食堂二层4号窗口）
粗粮面
（学四食堂一层4号窗口）
发糕
（学四食堂二层4号窗口）
烤红薯片
（学四食堂二层4号窗口）
肉夹馍
（学四食堂二层6号窗口、学五食堂三层13号窗口）
小笼包
（学一食堂一层21-22号窗口、学三食堂3-4号窗口）
7.健身达人
轻食自选餐——学四食堂二层6号窗口
“轻食”是任意食物的一种形态
轻的不只是餐品
更是食用者的无负担、无压力、
更营养、更享受、更美味
减脂餐——学一食堂一层15号窗口
精心挑选新鲜食材
营养丰富均衡
搭配多款秘制酱汁
让健康与美味并存
8.汤类
莲藕排骨汤——学五食堂三层12号窗口
玉米排骨汤
冬瓜豆腐牛肉丸汤
香菇鸡汤
海带排骨汤
9.朋友小聚
学四三层求是餐厅
清炒高邮虾仁
酱肉蒸豆瓣
腊味小炒芦蒿
江南油焖笋
响油鳝丝
口水鸡
红烧肉
水煮肉片
宫保鸡丁
金汤酸菜鱼
罗马生菜
肉沫麻婆豆腐
元气满满的TJUers
快快约起青春的同路人
来一场寻味探索之旅吧！
- tianda1895 -
内容来源 / 天津大学后勤保障部 底图设计 / 范逸涵编辑 / 马小亚审核 / 王鑫 宇文慧