今日小寒｜春归有期，春山可望
今日小寒小寒连大吕欢鹊垒新巢
北京时间1月5日23时05分，我们将迎来小寒。小寒是二十四节气中第二十三个节气，也是入冬后的第五个节气。
《月令七十二候集解》中解释道：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣”。
以梅花最先，楝花最后，自小寒节气开始一直到谷雨节气，这八个节气里共有二十四候，每一候都有代表性花卉绽蕾开放，于是便有了“二十四番花信风”之说。
小寒，是二十四番花信风的起点。
在花开的前一天，会有风先来报信。《吕氏春秋》上说：“风不信，则其花不成。”
小寒的“花信”三候：“一候梅花，二候山茶花，三候水仙花。”
“江南无所有，聊赠一枝春。”
广州的梅花以“萝岗香雪”的历史最悠久，可追溯至宋代，明清时萝岗十里梅林声名鹊起。
1963年，“萝岗香雪”被广州市民评为“羊城八景”之一，“遥知不是雪，为有暗香来。”
山茶花，花期漫长，色彩斑斓，迎着寒风尽情绽放。
“茶花一树早桃红,百朵彤云啸傲中。”
华南国家植物园山茶园收集了300多种山茶属植物，茶梅、红皮糙果茶等正迎来最佳观赏期。
水仙花，黄庭坚称它为“凌波仙子”。
广州人认为水仙花既清雅又吉祥，素来有岁末买水仙的习俗，花市上的蟹爪水仙，格外受欢迎。
“风有常，花有信，以花事次第记载时光，于是岁月含香。”
小寒时节，腊味正浓，广州人的小寒，从早上的一碗糯米饭开始。
切得细碎的腊肉、腊肠是糯米饭的灵魂所在，花生米炒熟，再按喜好添加香菇、虾米、瑶柱、香菜、叉烧、鱿鱼等食材，一家人围坐在一起，温暖惬意。
“三九补一冬，来年无病痛”，小寒也是进补的时节，冬令进补要有的放矢。
在日常饮食中宜多食用一些温热食物补益身体，如羊肉、鸡肉、鸭肉、萝卜、红枣、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等，可增强身体御寒能力，让身体“暖”起来。
农历年末，阳历年头，旧岁已近暮，新岁将登场。
临近年关，家家户户都怀着喜悦而急切的心情迎接新春的到来。
自小寒开始，各种年事活动逐一展开。
“莫怪严凝切，春冬正月交”，小寒时节，虽然寒冷，但春归有期。
小寒至，春山可望。一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。天地将迎来一番新的轮回。
视频：花城航拍
海报：醒·视觉实验室
来源：央视新闻、新华社、广州日报、新华视点、华南植物园、科普中国、中国国家地理、广州黄埔发布、花城+
责编：田德楚
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