“父母的冰箱”击中了无数网友：家有同款，很无奈

有人说，从一个人的冰箱，可以看出一个人的生活习惯。

小时候，冰箱里有可乐，有雪条，是放学回家一定要翻一翻的地方。

但长大以后，“父母的冰箱”却成了一个让人头疼的话题。

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全国的子女
说起父母的冰箱都是泪

近日，河北邢台靳女士晒出的一段视频，引发无数网友的共鸣——靳女士趁妈妈不在家，扔掉了冰箱里发霉的食物，整整20斤！

靳女士说，冰箱里的东西，妈妈舍不得扔，爸爸又不敢扔，结果越囤越多，不少网友留言：“我家也这样！”

冰箱本来是用来保鲜的，但“父母的冰箱”，很可能成了变质食品的聚集地。

就拿广州网友晒出的自家冰箱来说吧：红枣、枸杞、当归、瑶柱、虾干、羊肚菌、茶树菇、花胶、薏米、红豆……一年到头都被父母的煲汤料塞得满满当当。

海味、药材、干货屯满冰箱，万事俱备，煲汤的时候才有“安全感”，冰箱容积不够，就再买一个。

很多时候，冰箱里不仅有煲汤料，可能还有昨晚的剩菜、开封的零食、需要冷藏的调味品……有些食材放得久了，最后再拿出来煲汤的时候，感觉什么都带着一股令人心情复杂的“冰箱味”。

爸妈爱往冰箱里囤东西，也引发了不少人对于健康的担忧。

冰箱里湿度大，干货真的适合放在冰箱吗？绝大部分药材也有保质期，可是有些不常用的药材囤着囤着就过去了好几年。

还有生熟混放的问题，不分冷藏冷冻、生食熟食，只要是吃的，只要冰箱里有位置，先放进去再说......一个个说起来，都是泪啊！

02

父母的冰箱
为什么总是这么乱？

上世纪80年代，冰箱和彩电、洗衣机一起被老一辈称为“三大件”，那时候有条件购买家电的人并不多，冰箱在上一代人心目中的地位毋庸置疑。

在不少父母眼里，冰箱不是冰箱，而是时间控制器，只要食物放进冰箱里，就等于被按下了暂停键，永远不会变质。

冰箱的魔力，堪比南极永冻层，丢一头猛犸象进去，过几年拿出来也是栩栩如生。

上一代人，因为经历过物质匮乏的时代，任何浪费食物行为都可能激起他们的愤怒，而食品工业化生产时代成长起来的子女，往往很难共情父母囤积食品的行为。

而且细分情况来说，父母舍不得丢冰箱里的东西，有时候也不一定是因为喜欢囤积。

老年人记忆力下降，很多食物拆了标签以后放进冰箱，时间一长，根本记不清放进去多久，加上现在各种食品的种类越来越丰富，也很难凭经验判断它们的保质期。

食物冰箱储存时间一览表

（滑动查看）

有网友就表示：“别说我爸妈了，我有时候都忘了某样东西放了多久，糊里糊涂就忘在冰箱里了！”


03

“父母的冰箱”频频引发矛盾
有解吗？

冰箱的问题处理不好，往往成为引发家庭矛盾的导火索。不少网友在社交媒体上晒出家中的冰箱，能隐隐嗅到家庭纷争的气息。

有人试图教会父母怎么科学地使用冰箱，气味浓郁的食物要密封好再放进去，蔬菜要放在冷藏室避免交叉感染，冷冻的食物不要重复解冻……但对父母来说，这样的要求还是太繁琐了。

其实，在广视君看来

“父母的冰箱”显现出的
不仅仅是生活习惯上的差异
从父母一代到年轻一代
物质的日渐充裕
也在改变着人们对待食物的心态
老人把“吃饱”放在第一位
年轻人则把“健康”放在第一位

关于冰箱的分歧只是时代变化的一个缩影
意识到这一点
或许能更好地理解父母的行为

与其和父母讲道理
甚至用各种可能存在的食品安全隐患
来“威胁、恐吓”
不如抽空多回家看看
顺便收拾一下爸妈的冰箱

你家有“同款”冰箱吗？

家里“囤”得最多的是什么？

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来源：生命时报、央视网、信息时报

责编：田德楚

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