其他
就在广州!全省首家持证AI食堂开业,可同时做200份餐!
▲AI食堂可以烹饪36种及以上菜品,做出200份热乎乎的“暖心餐”。
AI食堂究竟是如何运作的?
黄埔区市场监管局得知这一情况之后,马上响应,为其提供“一类一策3.0”服务,量身定制备案指南,经安全评估后,向“才和公司”发出了这张全省首张智能移动微食堂经营试点备案凭证。
广州才和科技服务有限公司总经理李希:“从申报到办下证只需不到两周的时间!多亏了这张凭证,我们赢得了市场先机,在进一步探索智能餐饮商业化上更有信心!”
AI食堂的投入使用也备受员工欢迎
广州博士信息技术研究院有限公司职员李银银:“这实在太方便我们上班族啦!而且经过政府备案,食品卫生也比较有保障。”
据悉,近年来,为适应餐饮工业化、规模化、智能化趋势,弥补新业态食品经营许可办理的“政策空白”,黄埔不断加快改革步伐,先后推出“一类一策”1.0、2.0版本,实现移动餐车、无人餐车“持证上岗”。
▲无人餐车在广州国际生物岛“持证上岗”
经过严格的现场核查后,向智能移动微食堂发放经营试点备案凭证,规范经营者使用智能餐饮机器对预先投放的加工非预包装即食类食品的经营活动。