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早安晨之美,两招搞定美味早餐

生活美学指南→ 良仓 2020-10-30


Hi,早啊~吃早餐了吗?🍳

一顿丰盛可口的早餐,能让人变得幸福。
而每个早晨都能真切感受到幸福的人生,
其实无论谁,只要花点心思都能拥有。
正因如此,早餐不可敷衍了事。

对早餐的爱就是对自己的爱。
以什么样的方式享用怎样的早餐
这也可说是能影响人生的哲学。


——

日本“最会生活的男人”松浦弥太郎




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10分钟搞定营养早餐

你只需要这几样厨房小家电

今天起,再忙也要好好吃饭~



ROUND 1

「叮」~ 早餐自己做好了


烤箱食物大概是“既偷懒又好吃”的料理秘诀,把食物铺进烤盘,不用多花心思就可以坐等享用了。



这个期间,你可以完成早间的洗漱和穿戴,几分钟后只管有条不紊不慌不忙地坐下来享用今日早餐。



最重要的是,用烤箱做早餐不仅快手又美味,还避免了一大早就遇油烟打交道,并不影响吃完早餐后保持清爽的仪态去上班。



01.自带蒸汽的日本烤箱

“可以烤出世界上最好吃的面包”



5分钟,也许你只是刚刚烧开了一壶水准备煮鸡蛋,“自带厨艺”的烤箱已经做好了一顿满分早餐。💯


在面包上放上起司蔬菜,即可获得一人披萨;面粉+鸡蛋混合酸奶,两分钟打好面糊就能直接进烤箱烘出松软的松饼;鸡蛋里加入奶酪,一大早就能被爆浆芝士蛋的满足溢出幸福感……



Balmuda 烤箱在日本家庭几乎人手一个。经典模式的3个温度档可以根据食材特色细致入微的温度控制,让蔬菜、牛肉、焗饭等烤箱美食更加美味。




不管是吐司、牛角面包还是法棍,都可以被透彻加热却不烤焦,再现刚刚出炉般的状态。外表像被炭火烤过一般香脆,而内里却保留水分的吐司,金黄酥脆,好看又好吃。



虽说“没有一个面包能活得过今夜”,但有了 Balmuda 烤箱,你会甘愿把这份咬一口就油然而生的感动留给明天早晨。



02.只有A4纸大的双层烤箱

“小巧的体型更容易让人有烤一烤的兴趣”



Toffy是最合适小空间的入门级烤箱,摒弃了非专业烘焙师用不到的复杂功能和多余空间,占地面积仅仅有一张A4纸那么大。



与一般烤箱要花上10分钟预热不同,Toffy小巧的机身让热量传递更迅速,同时,采用定制的远红外发热管,3秒就能瞬间升温,即使是从超市刚买来的冷冻鸡翅,撒上辅料放进去烤不到10分钟就能外焦里嫩。



上下两层的竖直设计,还能同时制作不同的料理,在争分夺秒的早晨,也能吃到多种类型的丰富早餐。



除此之外,作为一台小型烤箱,自然也具备应有的专业素养。处处都藏着餐厨实用便利的小心思,拉开烤箱同时,烤架会自动带出食物,方便易取,避免烫伤。



底部抽取式面包屑地铺,懒人再也不会因为不想清洗而闲置烤箱。烤箱还配备两个托盘,无论是简单味美的“基本款”,还是能在家中宴客时撑足门面的精美佳肴,Toffy都能满足你。




03.颜控最爱的‘爱马仕’吐司机

“一台搞定各种吐司、面包、三明治、松饼”



早上起来,吃几片烤得温热脆香抹了果酱的吐司,再喝一杯鲜榨的果汁或是热牛奶。你离这样美好的早晨,只差一个SMEG吐司机



隔夜的吐司,和在吐司机里烘烤过的吐司,完全会开启不一样的一天。被糊化的吐司表面,不仅口感温热酥脆,还有一定的养胃作用。



从接上电源到吃到香喷喷的面包片,整个过程大约只需要3分钟,操作起来也十分简单。


烤好的面包片可以涂上果酱、花生酱直接吃,也可以加上西红柿、芝士、火腿做成三明治,还可以切成丁拌在沙拉里……香香脆脆,怎么吃都好吃。



除了最普通的面包片以外,还可以烤三明治、面包圈、松饼。机身左侧下方有两个小按钮,一个大旋钮,分别对应1-6档双面烘烤、单面烘烤、暂停4种功能。整体造型一气呵成,线条十分流畅。


外部采用钢琴烤漆级的不锈钢涂层,有着温润的光泽感。满满的意大利厨房的浪漫风情。




04.和家中的小大人一起萌煮

“一台烤箱=烤箱+酸奶机+保温箱”



对于家里有宝宝的家庭来说,认真做早餐似乎是每天早晨需要花费大量时间和心思的工作。一台烤箱=烤箱+发酵箱+酸奶机+食物保温箱。多种功能的柏翠烤箱,功能丰富,可以制作更多美味,不局限于做早餐,使用率大大提高。



由专注于0-6岁宝宝健康饮食的萌煮app与家喻户晓的面包品牌柏翠合作,让传统烤箱进入互联网世界,拥有一台柏翠烤箱,便能获得用app控制烤箱的新潮体验



无论何时何地,萌煮app都能轻松遥控烤箱,并实时显示烤箱中的温度和所在状态。远程监控和操作,让手忙脚乱的早晨变得从容起来,烹饪美食时从厨房中解放出来。


通过app还可以联动丰富的云食谱,即便是手残党厨房小白,也能轻松做出达人级美食。“不会做”再也不能成为早餐吃不好的借口。尤其对于有宝宝的家庭,妈妈再也不用为溶豆、磨牙棒等宝宝辅食发愁了。



除了在app中学习料理食物,还附赠萌煮达人们共同打造的专属烤箱食谱,详细介绍烘焙料理食物,帮助大家轻松开启烤箱之路,为家人和宝宝制作健康的烤箱食物。




ROUND 2

只需两步的健康早安饮品



早上一起来,如果不喝点有水分的东西,总会觉得干干的。特别是在北方地区,早餐一定要有杯喝的。



一杯快速提神的香浓咖啡,还是健康营养的鲜榨果蔬汁,都是不错的选择。



有时食物的健康不仅save了我们的身体,也save了原本喧闹的生活,自己手制的饮品,喝下去的每一口都有年轻的味道。




01.用它喝果蔬,营养吸收率高达90%

“不是所有的搅拌机都叫破壁机”



随着轻食概念的普及,沙拉、果蔬汁成为了越来越多人补充营养的方式之一。但生吃的蔬菜的吸收率是5%-10%,而用破壁机打破植物细胞壁后,吸收率能达到90%左右。早餐来一杯新鲜果蔬汁,也变成了时尚健康早餐的必备。



普通榨汁机只能将食材打碎、挤出汁液,却不能将果肉纤维中真正的营养释放,看似健康,实则浪费。常用的原汁机是通过低转速的挤压,得到蔬果中的水分,并将残渣排出,虽然果汁更纯,但膳食纤维有所流失,并且只适用于硬度较软的食材。



破壁机则是利用大功率、高转速,将食材全部打碎、包括果实的细胞壁,充分保留营养,干硬、不易搅拌的食材也能很细腻、口感顺滑,更充分地让人体吸收。



Morphy Richards破壁机采用Smart Response智能搅拌,使出品果汁更细腻,营养更多。


榨取与研磨功能二合一,不仅可以用来榨果蔬汁,宝宝的营养辅食、米糊、果酱、冰沙、补品研磨粉,都可以交给它,让每个人都能吃到喜欢的早餐。



比一般破壁机更静音、体积更小,制作早餐的时光不受噪音打扰。



榨好的果蔬汁可以倒进随行杯中,500ml大容量满足外出所需,无论走到哪里都能随时补充营养。




02.Hi~ 预约一杯明早美式咖啡

“可提前24小时预约的滴滤式咖啡机”



来自美国怀旧风的美式滴滤式咖啡机,浓浓的迷人 vintage 美式风格,自带问候早安的热情。



可以提前24小时预约功能,每天都能被一杯香浓咖啡叫醒。



一次萃取,能够滴滤出浓厚不带苦涩的滋味。一次可以制作12杯的大容量,更适合与家人一起分享这一刻的惬意与满足。




03.自己在家做酸奶、酵素

“无添加酵醒活力,甩掉亚健康”



早晨一杯酵素原液,酵醒活力、酵醒健康,甩掉亚健康。摩飞全自动酵素酸奶机,在家就能做健康酵素。



只需将水果铺在杯中,加入水盖上盖子,按压排起钮,选择“酵素”功能,即可自动开始发酵,发酵后用滤网滤去残渣,就得到了新鲜的酵素。取少量新鲜酵素,加入10倍的水,混合饮用,开启健康轻松的活力早晨。




相比市售饮品,自制酵素更天然健康,没有添加剂,还能根据自己的口味放置不同水果,制作各种口味的水果酵素。也能根据自己的喜好调节酸甜度。



6大功能,除了制作酵素以外,酸奶、米酒、果酒、果醋、泡菜,都能在家里制作。



标配三个杯子,一杯制作,一杯存储,一杯携带,一整天随时享用健康。




04.3分钟让早餐多一杯果汁

“早间好心情来自貌美小家电”



承担一日好心情的除了美味的早餐,10分钟的料理时光,也会因为厨房里貌美的小家电和漂亮的新鲜食材被激活,GOC IN C复古榨汁机既是美味制造机,更是厨房的颜值担当。



奶昔、水果冰淇淋、星冰乐、新鲜果蔬汁,一个机器通通搞定,天气回暖,你最爱的春夏饮品,在家也能做,再也不是饮品店里的限定时令美味了。



复古摇杆式开关,比普通的触屏按钮更有生活质感。



标配一个吸管梅森杯和一个随行运动杯,打好果汁既可以慢慢享用,匆忙的早晨也可以直接带走更加方便。



搭配椰子碗食用,让美食颜值爆表,享受在晨光里慢慢与食物交流的美好食光。




05.奶泡让今日咖啡甜一点

“smeg——爱马仕级早餐”



早晨的一杯香醇咖啡,是唤醒一整天的续命治愈剂。



“厨电中的爱马仕”smeg咖啡机,人人都是咖啡师。无论你要喝一杯什么咖啡,为花式咖啡准备香醇的咖啡基底,享受皆源于一杯smeg意式浓缩。



只需30秒即能完成咖啡机预热,达到设定咖啡杯量后智能停流,咖啡制作过程中不用全程盯管,指尖一触一键臻选,在仓促的早晨也能因一杯品质上乘的咖啡变得不再将就。



还原咖啡本质味道,氤氲的香气掺杂着生活的柔情,顷刻之间幸福悄然而至。标配咖啡粉过滤器和易理包过滤器,任意搭配不同口味咖啡粉,仿佛醇香在舌尖上跳舞。



恒定的温度、稳定的压力以及智能化的萃取,给予咖啡理想的萃取环境,快速且稳定萃取油脂,营养丰富、细腻浓郁,水温恰好



绵密奶泡是咖啡的伴侣,充分融合蒸汽、空气和牛奶,搭配浓浓醇厚的意式精华,手动卡布奇诺系统以一个甜蜜的咖啡开启元气早晨。



smeg产品的每一处细节都经过深思熟虑,咖啡机顶部的暖杯功能,在握起咖啡杯的那一刻起,感受生活全方位的温暖小确幸。





*

如果想要早餐更丰富

🍅🥗🥟


偶尔不赶时间的早晨或周末,只是想单纯从美食中获取一整天的元气能量和好心情,晨间美味也可以丰富一些。相比与太多小厨电打交道的困苦,一件聪明的工具,就能轻松搞定一桌丰富的早餐。





01.在家做一桌丰盛 brunch

“你想到的美食都能出自一口锅”




各种风味的美味早餐,是比住在五星级酒店舒适的床上更迷人的早间诱惑。想在家里也做出一大桌自助早餐,各种美味尽收碗底,只需要一个多功能料理锅。



西餐、家常菜、煎蛋、煮饭、火锅、煲汤……几乎所有你能想到的美食,都可以出自一口锅。煎、烤、煮、蒸、烙多种烹饪方式,一锅搞定各种美味。



自己在家也可以做出漂亮的太阳蛋、松饼、章鱼小丸子、蒸饺……厨房小白一秒变大神。简单方便更营养,完美早餐轻松搞定。




轻油少烟的不粘烤盘,任何人都能轻松上手做大餐。从此不仅拥有丰富又美味的快捷早餐,以前不敢尝试的大菜也可以邀请朋友来家里吃了。





02.三头煮锅,节省1/3时间

“汤羹粉面中式早餐爱好者福音”



早餐要吃的很丰富,又不想买太多锅具?Nostalgia三头多功能慢炖锅一锅多用,集合焖、煎、煮、炖多种功能于一身。煮饭做菜、煲汤煎炸,有了它别说早餐,一日三餐都可以天天不重样。



Nostalgia 慢炖锅最大的优点是不用人盯着,空气环绕立体加热的方式,将食材扔进锅里,就可以去干别的事了。早间瑜伽、晨读、洗澡后就能享用早餐,期间不用一直担心食物是否需要操作。



文火慢炖可以锁住食物所有营养,还能将食材自身水分化作营养浓汤,早餐所需营养完全不用担心。尤其适合烹饪粥、面、汤等中式早餐。






点这里,开启元气早晨

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