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【听白】我们偷偷翻了浙大同学的夜宵记录,发现了……

    /阅读本期【听白】约8分钟/


味觉深植在每个人的记忆中,这是不自觉的本能。然而,是味蕾挑逗着回忆,还是回忆裹挟着味觉?什么样的味道,能穿越四季,又缠绕上舌尖。什么样的心情,在岁月中难辨真假,随风消逝。对夜宵耿耿于怀的念想,怀念的是味道,还是故人?




晚餐只吃七分饱,另外三分留给夜宵。夜宵的第一要务,自然是填饱肚子。广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐。算上夜宵,一日四餐,胜过千间广厦,万贯家财。 



@烤鸡爪爪

说到夜宵,谁说填饱肚子不是关键。我们喜欢去付小姐,那里的豌杂小面不论正宗与否,面上的豌豆总是软软耙耙的,肉酱在筷子的搅拌下慢慢包裹着面条,油亮油亮的。带着些许迫不及待送入嘴中,麻辣鲜香的口感带我们去到深夜里的快乐碳水星球,除了吃完躺在床上时的罪恶感外真的没有什么别的缺点;我们喜欢去北街烧烤,虽然味道不算上佳但价格实在便宜,烤年糕烤土豆烤鸡排烤牛油烤五花肉大鸡腿统统都凑合!我们还喜欢去东门外的火撸尖烧烤,重点安利锡纸鸭血,汤汁是酸酸辣辣的,鸭血是滑滑嫩嫩的,还有烤虾滑肠和烤年糕,竹签子顶端微微焦糊,年糕白白嫩嫩软软糯糯,所以我们什么时候再去一次?


夜已深,骑着电瓶车,微风吹过我们的发梢,我真的写不来抒情的结尾。



并不需要多么抒情的结尾,即使是在最静谧的夜,夜宵本身足以打破沉寂,清扫思绪,埋藏过眼云烟,夜晚既是今天的尾声,也是明日的序言。



@匿名

疲惫笼罩大地,恍惚忆起又是星期五的夜色。告别最后一堂晚课,坐在空无一人的教室,面对长篇累牍的实验报告,独自享受着平静而优美的音乐。莫名的冲动涌上心头,背上书包,走向细雨笼罩的夜幕,走向飘香的远方……醉酒的红晕染上脸颊,踱步在雨中的归途,细密的夜雨袭来,夹杂着晚风,送来春的寒意,这会是东坡笔下令人神往的“料峭春风吹酒醒”吗?微冷,不见斜照,却有霓虹。迎来万般思绪,生活的欢腾、喜悦、热望、期待、淡然、从容、疲惫、感伤、怯懦、苦痛……一切的一切,都化为生命的甘甜,随酒随雨随风,入我入心入怀,是啊,生命的甘甜,因为我还存在,只为我还存在。


走在雨中,走在夜的雨中,看向璀璨的大楼,看向零落的行人,又是一个美妙的夜晚,又是一个美妙的明天。



一个人的夜宵自由,一群人的夜宵热闹。夜晚适合离别,但不必怅然若失,有我们还陪在你身边,又有什么好遗憾?或许,聚才是夜宵的全部。



@一位浙大竺院人的几年关注者

对我而言,吃夜宵并不是垂涎外面的美味,只是找一些人小聚畅聊,聚意味着夜宵的全部


有印象的第一次夜宵,是大一刚过一个月,十佳歌手比赛结束的那晚,地点应该是剑桥公社的某烧烤摊,吃完夜宵还去了星空。大家相聚在一起总要一个契机,那时约夜宵的小伙伴们现在都很少见面,估计以后也没有什么再见的机会了。那时的夜宵,工作结束以后的减压,是学习之余难得的放纵


到了大二,我不再是全校最小的萌新,社团里来了一批新的小朋友。要让新朋友们减少陌生感,最适合打开话匣、加强联络的就是夜宵局,所以约得更频繁。大一孩子们带来的活力,让我总有种自己还在大一的错觉。这时候,夜宵的主题总是吃喝玩乐,人生得意须尽欢,有什么烦恼不能在餐桌上忘记呢。



转眼又一年,进入专业班认识了一些新朋友。可能是大三学得勤,用脑过度就容易饿,夜宵 越来越吸引我。晚自习后的一次夜宵,无意打开了奢靡生活的大门,从那以后,堕落街、剑桥公社都被吃遍,星标店铺换了一家又一家。但是,和同年级朋友在餐桌上的话题,也过渡到学习、工作、对以后的打算。生活中,值得分享的事有限,对前程的迷茫、紧迫感越来越近,我们总不免要展望本科四年结束后的人生,现在要为之努力。原本我很不喜欢讨论规划、谈及未来的,随着年龄的增长,想法不免发生变化,夜宵的主题也变得沉重


不过,好在年轻人的活力源源不断,随着部门里的小朋友变成大朋友,又有了新小朋友的加入。流水的消费者,铁打的烧烤摊,跟大一的小朋友们聚在一起吃串串,还是那种熟悉的轻松感,拥有着足以让我抛掉所有顾虑的轻松感。所以我依然爱夜宵,依然享受这种相聚时刻,享受这种让自己心态变得年轻的时刻。


现在,大三也要过去四分之三了,在浙里的余额不知道还剩下多少,也许是一年,也许更长。


大一夜宵的那群朋友们现在已经很难再见,再过几年,也许现在餐桌上的伙伴也联络不上,更不用说如从前般畅聊。我很不愿意让这种想法在脑海里停留得太久,想的久了不免显得有点颓废。最近常听一首歌,“谁告别,谁不舍都将于岁月里邂逅新的发现”,餐桌上总有聚散,见或不见无法预计,只能珍惜现在每一次相聚的机会。不过,现在的每一次夜宵,大概都在为日后的回忆增光添彩,让以后总结大学四年时,能有更多的温馨时刻,这会是最珍贵的回忆之一了。




@hanan

大学以后,夜宵局其实不少。班级最开始的破冰团建,社团的聚餐,组织的约饭。夜宵这种“熬夜和减肥双加”的事物,却能让我趋之若鹜,原因,大概就是那份在美食和友情之间缠绕着的浓浓的快乐吧。而令我印象最深的夜宵,比起单纯的快乐,又多了离别的因素。那是一个,回忆感满满的夜宵局。先摆日期,今年1月27日——考试周结束而寒假开始的日子。


和谁呢?~~和我的宝贝室友。上一学期并没有那么顺心,考试周过得还挺压抑,终于当它结束,真的是大大的松一口气 hhhhh。马上就要回家了,这个时候和室友的约饭仿佛就是为了那种告别和迎接的仪式感,向那个学期的我 say goodbye,向新的自己和大家 say hi。我们坐小白从大西区出发,她打着伞,路上遇见朋友们停下一起说说笑笑。想吃烧烤又嫌北街远,在堕落街转呀转转呀转。记得最后看见的唯一一家烧烤店做得很咸。那是我俩第一次把点的饮料喝完。烧烤之后是水果捞,是那种奶奶又甜甜,闻到就挪不动脚的味道。很开心,明明是频繁又平凡的夜宵,却又多了一份温馨与安心,一份告别一份期待,留在那晚烧烤的热气和奶油的馨香中。



即使相隔千里,心里守着共同的回忆,又为什么不能聚?千里可邀月,万里亦能念你。穿越时空的距离,心终究能聚在一起。



@evil genius

我喜欢夜宵,但我更喜欢的是一起吃夜宵的人,尤其是周六的晚上,可以不用顾忌第二天早上的课程,不用在意自己还没有写完的作业。关于浙大的夜宵,有和部门同学的,有和室友的,最难忘的大概是一个周三,那天晚上杭州像往常一样稀稀拉拉的下着永远不停的小雨,因为一段时间心情都不好,于是决定翘掉了那节晚课。大约晚上七点多。窗外的雨总算是停下来,微信里有同学的微信,问我晚上有时间打个电话吗?他说他最近碰上很多事情,想说说话聊聊天。我们约着晚上进行一次距离上千公里的“云”夜宵


坐在餐桌前,一个人吃着夜宵和周围的人显得多少有点格格不入。看着手里的烧烤和手边的啤酒,耳边传来他对最近的抱怨。关于学习、关于感情、关于很多很多。想起来过去高中,我们总是会在某些周末在学校对面吃夜宵,同样的说着对最近的抱怨,同样说着自己心仪的女生。手里的啤酒没有变、手中的烧烤也没有变,很多事情都没有改变,只不过他现在已经不在我对面,不再是面前的人,只是耳机里通过网络传来的声音信号罢了。虽然只是声音,但已经足够让我回忆起来自己的高中生活,回想起学校对面的夜宵……那晚上聊了很久,聊到几乎要赶不上宿舍的熄灯时间,聊到耳机都已经没电。挂掉电话,你的声音从脑海中褪去。这种夜宵不需要多,一次足矣,越是珍贵的记忆,越是要藏在心里。



灯影晃晃人影长,回不去的岁月,才愈发弥足珍贵。忆往事,莞然而怅望。或许,夜宵,仅仅是为了留住这份记忆,人去楼空,人海相望却依然有话可讲。



@蘑小菇优优

关于夜宵我有很多故事,今天先讲一个,过几天再来讲一个。最近突然喜欢上了全家的十三香鸡排,想起那个时候,北街全家还在,我们隔三差五就要去那里吃西,咸蛋黄鸡排和鸡块好抢手,买到就是赚到。在门口的时候我只要看你一眼,你就知道我又想喝百威了,你会坚决地说“不喝,喝啤酒长胖”,然后自己点一桶泡面加火腿肠。我们坐在全家玻璃旁边的椅子上聊到很晚,我跟你吐槽 crush 的男生,你跟我惆怅课上有点好看的女生。


后来北街全家关门啦,我也搬离了紫金港,全家对我来说再也没有诱惑力,吃夜宵也变成了一件很奢侈的事情。前两天喝醉了的时候我想起了你,想起那些无聊长胖的夜晚,原来都过去了那么久。


全家早就没有咸蛋黄鸡块了。



流年似水,此去经年,再相逢愿笑颜依旧。

夜晚总是能将人的情绪无限的放大,聚散离合,雪月风花,这些故事都铭刻在了夜晚。

无论脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,我们用五味杂陈形容人生,其实早已将情感寄托在了味觉中。

夜宵的故事,关于人,还是关于物,早已分不清楚。

只有对夜宵的那份回忆,在岁月中愈发清晰,即使走得再远,也不会忘记那个夜晚一起唱过的干杯。




 会不会 有一天,时间真的能倒退 


 退回你的我的回不去的悠悠的岁月 


 也许会 有一天,世界真的有终点 


 也要和你举起回忆酿的甜 


 和你再干一杯 



 本次“浙大夜宵味觉回忆录”主题征稿还在继续 
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~感谢球球等同学提供照片
文案及整合 | 范  恒 李  奕 潘逸宸 刘思晗
排版 | 陈羽田
责任编辑 | 张雨琪

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