【竺涯共语 | No.63 预告】给价值创造者的一堂营养必修课

浙大竺院人 2023-12-16

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活动总览

现代营养科学发现，饮食对每个人的生活品质至关重要；日常的膳食结构不仅能够影响我们的身体健康，改变体型与容貌，还可以影响我们的情绪、工作效能与创造力。近10年来，科学的健康饮食风靡全球，不仅为多种食源性非传染性疾病的缓解与预防做出巨大贡献，更为繁忙的社会价值创造者提供了源源不绝的活力与动能。

本期“竺涯共语”开放日活动，我们将邀请浙江大学公共管理学院“百人计划”研究员、博士生导师白岩老师。他将结合自己的研究方向，围绕三个话题为竺院同学们带来一堂最及时的营养必修课：

话题一：食物是最精彩的存在！—— 食物中的营养素

话题二：你真的了解自己吗？—— 确定身体的小目标

话题三：做一个最聪明的“吃货” —— 确定饮食的小目标

“竺涯共语”开放日

“竺涯共语”开放日是竺可桢学院于2020年11月起推出的育人品牌活动。其坚持“以学生发展为中心”，聚焦国家和社会发展需求与拔尖学生综合素质培养，汇聚竺可桢学院特色育人资源，邀请行业领军人才、竺院高水平导师、院友等名师高人与学生开展近距离、多频次的深度交流，以“大先生”为引领，共话生涯成长，激励学生志存高远、追求卓越。

嘉宾介绍

白岩，美国塔夫茨大学营养学院营养政策专业博士，浙江大学“百人计划”研究员、博士生导师，兼任世界银行发展数据集团、联合国粮农组织、经合组织顾问。他还拥有美国塔夫茨大学国际商务硕士与经济学硕士学位，以及北京大学化学与经济学本科学位。

白岩博士作为联合国粮农组织健康膳食成本与可负担性指标的主要开发人之一，其研究成果发表于Nature Food、Lancet Global Health、Lancet Planetary Health、Science Advances、BMJ Global Health、Food Policy、American Journal of Agricultural Economics 等跨学科多领域国际权威期刊。同时，他还为联合国粮农组织、世界银行等国际组织与机构撰写政策报告与建议。

活动介绍

活动主题：给价值创造者的一堂营养必修课

活动时间：5月25日（周四）19：00-20：30

活动地点：紫金港校区东1A103

活动形式：嘉宾开讲，师生交流互动

报名要求：请报名参与的同学开展每日健康监测，若近一周有出现发热、干咳、乏力、咽痛等症状，请暂缓参与

报名方式：扫描文末二维码报名

报名截止时间为 5月24日（周三）16：00，报名成功后会收到短信提醒与钉钉建群通知

名额有限，心动不如行动！快快扫描下方二维码报名，与白岩老师面对面交流、进行思维上的碰撞与成长吧！

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