长春食品下月重装，老食客闭店前来“囤货”

淮海路上有七十多年历史国营性质的长春食品商店，7月要闭店重新装修了。一些新老顾客“粉丝们”开始行动，掀起了一个“蓬头”，纷纷来买点爱吃的食品，为关门两个多月囤起货。

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中午时分，市民蒋先生特意从宝山区共富新村赶到长春食品商店。原来，他每天有用芝麻核桃拌牛奶吃的习惯。听说，店里马上要关门整修两个月，他希望多准备一点货源，熬过这两个月。蒋先生说：“长春（食品商店）的南风肉、鲜肉月饼，还有就是糕点，特别是绿豆糕，全都蛮好吃的；每到季节，我必会来买芝麻核桃粉，哪怕再远，我还是到这里来买。”

像这样迷恋“长春食品”的人还真不少，这位拄着拐杖弯着腰行走的阿婆，也是听说要关门装修了而赶来，问清楚保质期后 ，一口气就买了三斤小包装。

这种零售散装的糕点、糖果等特色，特别受到”想吃又吃不多“的老吃客的欢迎。对于老吃客来说，长春食品店的品种、特色，他们如数家珍。

一位市民说：“看到它要打烊了，准备再来采购一点，等装修好再来。”

这家淮海路上始建于1952年，开设的国营食品商店“长春食品商店”，上一次升级改造是在2018年，当时淮海中路中段迎来老字号回归潮。这次装修将从7月持续到中秋前。

长春食品商店经理顾振翼透露，“我们商店在关门前是正常营业的 ，考虑到有些顾客需求，我们在正式闭店前，我们会搞一些回馈顾客的活动，有些商品的价格会进一步优惠。”

据了解，长春食品商店的改造方案已基本成型，包括环境改造、商品创新等多个维度，在提质升级中赓续老字号的生命力。不少老吃客正翘首以待。

市民对装修后的长春食品商店充满期许， “大气点，更加亲民点，东西给我们老百姓便宜一点 ， 实惠一点”“我希望装修好 ，长春在保有特色的同时，有增加一些新品种”。

在长春食品干了四十多年的王师傅表示，装修归来时，正是鲜肉月饼等上市季节，他保证老传统的食品，还会保持原汁原味。王师傅说：“我们马上要装修了，装修时长在两个月左右，新货上市将一如既地保持原来的老口味，保证质量，令顾客满意。”

记者 / 李德翔

编辑 / 孙超慧

图片 / 李德翔

视频 / 李德翔

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