黄浦消防开展突击检查，深度排查餐饮场所消防安全隐患

银川烧烤店爆炸事故教训十分惨痛。为杜绝同类型场所火灾事故发生，积极贯彻落实国务院安委会紧急视频会议精神，在开展端午节消防安全检查基础上，黄浦消防进一步加大整治力度和深度，迅速会同相关职能部门、街道、公安派出所对辖区内各大商圈、大型商业综合体以及餐饮场所开展全方位火灾隐患排查。

位于淮海路商圈的一处商业综合体，聚集了多家商铺和餐饮场所。节日期间，这些场所顾客密集、生意火爆，火灾负荷也随之增高。6月23日下午，防火监督人员来到一家餐饮场所，对营业区域内的消防设施、疏散通道、安全出口进行仔细检查，重点查看墙式消火栓、灭火器等器材是否被遮挡，防火门是否保持封闭，疏散指示标识、应急照明、烟感喷淋装置是否完好有效，通道内是否存在临时性堆物、堆放桌椅，室内装修、装饰材料是否符合耐火等级要求等。在用餐区，屋顶上的装饰材料不符合消防要求。“这个属于可燃材料装修，是不可以用在这里作为装饰材料的，所以要全部去掉。”消防检查人员对相关负责人提出了整改要求。

在厨房等重点区域，检查人员详细检查了区域内的防火分隔，消防器材设置，明火使用安全，油烟管道清洗，易燃物品存放等情况，随机抽考从业人员、厨师有关消防安全常识、用火制度、灭火技能以及疏散引导等方面的问题。这家餐饮店，为了传菜方便拆除了防火门上的闭门器，造成了消防隐患。“因为使用明火的厨房与其它区域的消防有要求，要进行分割，闭门器都要装上去，不能图你进出传菜省事。原理就是如果里面真的有什么情况，火势就迅速蔓延出去了。因为没有这个防火分割，蔓延出去就影响到用餐区以及其它区域。有这个防火分割，火势可以稍微挡一挡。”检查人员对工作人员进行了详细解释。

而在这家烧烤店，用于烧烤的木炭间里的烟感器被高温熏烤后外壳已经脱落，失去了检测温度的作用。

针对检查情况，防火监督人员当场约谈场所负责人，列出隐患清单和整改要求，督促单位要提高思想认识、认清火灾形势，落实消防安全主体责任，明确整改措施和时间节点，积极消除隐患问题，并在后续加强人员值守巡查，实时动态监管，切实维护安全的营商环境。同时，要通过在显眼醒目位置提示安全出口引导，在厨房、库房等重点部位上墙用电、用气、用火、用油安全操作提示，在柜台、出入口等位置张贴消防安全提示等方式，做好从业人员及消费者消防安全提示告知工作。

下一步，黄浦消防将持续紧盯大客流、人员密集场所消防安全，为市民群众安居乐业积极维护良好的消防安全环境。

记者 / 刘惠明

编辑 / 孙冲

图片 / 刘惠明

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